2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Kurkuma je znana kot začimba, a le malo ljudi ve, da je zdravilna in se upira precej hudim boleznim - je zdravilo proti raku.
Študije v Angliji so pokazale, da snov, imenovana kurkumin v kurkumi, učinkovito uniči tudi najtežje rakave celice, tudi tiste, ki so odporne na kemoterapijo.
Onkologi so nad to ugotovitvijo očarani. Vsakodnevno uživanje te vrste začimb je nujno za preprečevanje raka, zlasti raka trebušne slinavke, želodca, debelega črevesa in danke.
Študije kažejo, da kurkumin preprečuje vračanje zahrbtne in usodne bolezni.
Kurkumin je antioksidant, ki deluje ne samo proti raku, ampak pomaga tudi pri zdravljenju diabetesa, staranja, debelosti in bolezni srca.
Pri nas je uporaba kurkume / indijskega žafrana / malo priljubljena, za razliko od domače Indije, kjer je sestavni del vsakodnevne prehrane. In če pogledamo svet statistike, je Indija ena redkih držav, kjer rak ni vodilna bolezen.
Kljub temu ni slabo samo dodati kurkuma na svoje obroke. Odlično se poda tako k sladkim kot slanim jedem. Jedi začinite z jajci, kot so omlete, ocvrta jajca, jajčne solate itd., Mesne jedi, enolončnice, rižote, juhe s kašo, stročnice in še veliko več.
Poleg tega ima kurkuma čudovito rumeno barvo, ki bo prijetno obarvala vaše jedi.
Priporočena:
Kako Prepoznati Kakovostno Kurkumo?
Kurkuma je ena najpomembnejših začimb v indijski kuhinji. Vendar se ne uporablja samo za kuhanje, temveč tudi kot ajurvedsko zdravilo, ki krepi imunost, pomaga pri celjenju ran in deluje kot naravno protivnetno sredstvo. Na trgu je najpogosteje na voljo v obliki prahu, najdemo pa ga tudi v naravni obliki - korenina, ki spominja na ingver.
Recept Za Tanek Pas S Kurkumo
Kurkuma - začimba z globoko rumeno barvo. 2500 let pred novo dobo je človeštvo odkrilo čudežne lastnosti neprecenljive korenine, ki spada v zelnato rastlino, danes znano kot kurkuma. Domovina kurkume je Indija, kjer jo imenujejo tudi haldi, gurgemea, kurkuma.
Kako Pripraviti Kurkumo V Prahu
Kurkuma v prahu se pridobiva iz korenin kurkume (Curcuma Longa). Korenine te trajnice se uporabljajo kot začimba in zdravilno zelišče. Zaradi vsebnosti pigmenta kurkumina se rastlina pogosto uporablja kot naravno barvilo. Kurkumin je tudi močno protivnetno sredstvo.
Ali Vas Muči Migrena? Pazite, Da Se Izogibate Tej Hrani
Migrena je ena najpogostejših težav sodobnih ljudi. Ta neprijeten glavobol opažamo pri obeh spolih, vendar se zdi, da je pogostejši pri ženskah. Prevladuje mnenje, da glede migrene ni mogoče storiti ničesar, ni pa tako in problem je vsekakor mogoče rešiti.
Za Dobro Zdravje Pazite Na Pas
Znano je, da če spremljate svojo telesno težo in ne trpite zaradi prekomerne telesne teže, znatno zmanjšate tveganje za bolezni srca, diabetes in druge bolezni. Toda v resnici ima obseg pasu zelo pomembno vlogo, ne manj kot vaša teža, za vaše zdravje.
