2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Kurkuma - začimba z globoko rumeno barvo. 2500 let pred novo dobo je človeštvo odkrilo čudežne lastnosti neprecenljive korenine, ki spada v zelnato rastlino, danes znano kot kurkuma.
Domovina kurkume je Indija, kjer jo imenujejo tudi haldi, gurgemea, kurkuma. Na videz je korenina kurkume zelo podobna korenini ingverja, vendar je zaradi svoje barve znana tudi kot rumeni ingver. Dandanes kurkumo zaradi svoje čudovite barve gojijo tudi kot lončnico.
Po starodavnih rokopisih so mleto kurkumo najprej uporabljali v Indiji in Asiriji kot barvilo, kasneje pa v medicini in kozmetiki ter zdaj v kulinariki. Kurkuma pade najprej v Grčiji in nato po Evropi. Po potovanju na Kitajsko leta 1920 je Marco Polo pisal o široko uporabljeni živo rumeni začimbi, za katero je menil, da je žafran, a najverjetneje je bila to precej cenejša kurkuma.
Kurkuma je sestavni del indijske kulture, tam se imenuje zlata boginja in kraljica kuhinje, velja za sveto rastlino in se uporablja v neštetih obredih ter je obvezen atribut poročnih obredov.
V evropskih kuhinjah kurkuma ne uporablja se tako pogosto, v kuhinji vzhodnih držav pa se nenehno uporablja v solatah, juhah, omletah.
Doda se maslu, s katerim boste cvrli, ali moki, v kateri boste povaljali ribe ali meso. Kurkuma se zelo dobro poda k rižu, leči in fižolu.
Pomembno je, da uporabljate pametno, velika količina lahko povzroči neprijetne posledice.
In tu je pričakovana
Recept za tanek pas s kurkumo
Zavremo 400 ml vode in dodamo 1 žlico. kurkuma, 3 rezine ingverja, 5 tsp. posušena zelišča za čaj, 1/4 žličke. cimet, 1 žlička. medu, ohladi in dodaj 500 ml kefirja.
Nastalo zmes razdelimo na 2 dela in uporabimo za zajtrk in večerjo.
Priporočena:
Okusne Keto Sladice Za Tanek Pas
Najljubši del jedilnika večine ljudi je sladica. Ta del prehrambene prehrane pozdravljamo z nasmehom, ker je treba na najprijetnejši način postaviti zadnji akord prehranjevanja. Dolgo lahko naštevamo - torto, čokoladne piškote, tiramisu, sladoled in vse vrste kulinaričnih skušnjav, ki so vključene v koncept sladice, in vzbujajo vznemirljive asociacije.
Recept S Kurkumo Nas Varuje Pred Vsemi Boleznimi
Ameriška zdravnica Carolyn Anderson trdi, da nas lahko recept, ki vsebuje le tri sestavine, zaščiti pred številnimi boleznimi, vključno z rakom. Verjame, da so črni poper, kurkuma in oljčno olje izjemno koristni in več ljudi mora spoznati njihove prednosti.
Tukaj Je: Skrivni Recept Za Hujšanje S Kurkumo
Blagodejne in zdravilne lastnosti kurkume so človeštvu znane že stoletja. Poleg zdravja in lepote se uporablja tudi kot univerzalno sredstvo za hujšanje. Danes le malokdo ve skrivnost kurkume. Če se želite znebiti odvečnih kilogramov, morate večerjo nadomestiti s posebno pijačo s kurkumo, ki bo v kratkem času privedla do vidnih rezultatov.
Trajni Recept Za Testenine Jane Seymour Za Tanek Pas
Testenine so koristne za telo. Italijani jo poznajo že od nekdaj. Vendar pa je splošno prepričanje, da testenine so nezdrava hrana in če jih uživamo v majhnih delih, to privede do povečanja telesne mase, vendar je to napačno mnenje. Pasta je nizkokalorična hrana, ki vsebuje 190 kalorij na 50 gramov suhega izdelka.
Neverjeten Recept Za Odpornost Na železo Z Medom In Kurkumo
Med je že stoletja znan po svojih zdravilnih lastnostih. Enako lahko rečemo za kurkumo, vendar je slednja sestavina vse bolj priljubljena v azijskih državah. Kaj se zgodi, če mešate ta dva čudovita izdelka? Kurkuma in med so glavne sestavine zlato mešanico - so izjemno učinkovite pri vnetnih in nalezljivih boleznih.
