2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Sladki krompir, imenovano tudi sladki krompir, so gomoljasta zelenjava, ki izvira iz Srednje Amerike. Po vsem svetu je dobro sprejet, skoraj povsod ga nosijo. Azija je celina, kjer ponujajo najbogatejšo paleto receptov za jedi iz sladkega krompirja. Ta celina je tudi največja pridelovalka sladkega krompirja. Kljub temu si oglejmo podrobneje kaj so sladki krompir sladki krompir.
Sladki krompir in navaden krompir
Fotografija: Uporabnik # 170618
Če moramo sladki krompir primerjati z navadnim, razlike niso majhne. Sladki krompir so večje velikosti, s podolgovato in stožčasto obliko. Na zunanji strani so bele, oranžne, rdeče do zelo temno rdeče. Njihova notranjost je bela, rumena ali oranžna.
Če ga moramo glede na koristne snovi primerjati z navadnim krompirjem, se tehtnica močno nagne k sladkemu krompirju. Vsebujejo vitamine, elemente v sledovih, vlaknine, antioksidante in rastlinski sladkor. Zahvaljujoč svoji sestavi, sladki krompir povečati imuniteto. Vsebujejo ogljikove hidrate, ki jih telo počasi absorbira, tako imenovani počasni sladkorji, primerni za ljudi s sladkorno boleznijo.
Vlaknine v njih normalizirajo krvni sladkor. Zaradi visoke ravni folne kisline so primerne za prehranjevanje med nosečnostjo. S sladkim krompirjem bodo viri vitamina B6, ki krepi srce. Vsebnost vitamina D v tej zelenjavi deluje proti krhkim kostim, pomirja živčni sistem in težave s ščitnico.
Jedi iz sladkega krompirja
Foto: Mariana Petrova Ivanova
Poleg tega, da ima veliko zdravih lastnosti, sladki krompir so izredno okusne in dišeče. Začinimo jih lahko z različnimi začimbami - limono, česnom, poprom, olivnim oljem in številnimi drugimi začimbami za krompir. Priprava sladkega krompirja Je enostavno, je kot naš znani krompir, recepti so raznoliki in možnosti za okusno presenečenje sorodnikov in prijateljev so številne.
Uživamo jih lahko kuhane - v sestavi različnih krompirjevih solat, pire, v kremnih juhah in raznih mesnih okraskih. Lahko ga pripravimo pečenega v različnih različicah in začinimo z aromatičnimi začimbami. Najbolj znan način njihovega kuhanja je s cvrtjem, vendar ima ta postopek enaka tveganja kot cvrtje navadnega krompirja, kjer rastlinske maščobe pri visokih temperaturah postanejo rakotvorne.
Priporočena:
Pridelovanje Krompirja Sladki Krompir
Sladki sladki krompir je veliko bolj prehranski in uporaben kot navaden krompir. Za nekatere ljudi so poslastica, za druge pa del dnevnega jedilnika. Ta vrsta krompirja izvira iz Srednje Amerike. Postopoma je sladek krompir postal zelo priljubljen, ker so ga distribuirale španske trgovske ladje na Filipinih in v Severni Ameriki ter Portugalci v Indiji, južni Aziji in afriških državah.
Sladki Krompir Proti Jamsu: Kakšna Je Razlika?
Pogoji sladki krompir in jam pogosto uporabljata zamenljivo, kar vodi do zmede. Čeprav sta obe podzemni gomoljasti zelenjavi, sta si dejansko zelo različni - pripadata različnim rastlinskim družinam. Od kod torej zmeda? Ta članek razlaga osnove razlike med sladkim krompirjem in jam krompirjem .
Mehiški Sladki Krompir - Divji Jam
Divji jam je večletna trta, znana tudi kot mehiški sladki krompir ali Dioscorea villosa. Rastlina izvira iz Severne Amerike in jo najdemo v tropskih predelih Mehike in Azije. Obstaja vrsta kitajskega sladkega krompirja, ki izvira iz Kitajske.
Kakšne Zdravstvene Koristi Ima Sladki Krompir?
Sladki krompir, znan tudi kot sladki krompir, izvira iz Srednje Amerike in je zelo priljubljen na vseh celinah. Obstajajo različni recepti za njihovo pripravo. Imajo edinstven okus in aromo. Ta zelenjava ni samo okusna, ampak tudi zelo zdrava in si vsekakor zasluži mesto na vašem jedilniku.
Dokazano! Sladki Krompir Izgubi Odvečno Težo
Sladki krompir - Ta zelo priljubljena zelenjava je lahko izjemno zdrava in zdrava. So vaš najboljši prijatelj v boju proti odvečni teži. Zavidljiva količina karotenoidov je v sladkem krompirju. So odličen vir vitamina A, dobrega za zdravje oči.
