S Temi Recepti Pripravite Popolna Rebra Na žaru

Kazalo:

Video: S Temi Recepti Pripravite Popolna Rebra Na žaru

Video: S Temi Recepti Pripravite Popolna Rebra Na žaru
Video: Janjetina na žaru u marinadi od mirisnih trava - Fini recepti 2024, November
S Temi Recepti Pripravite Popolna Rebra Na žaru
S Temi Recepti Pripravite Popolna Rebra Na žaru
Anonim

Priprava rebra na žaru je težka naloga, s katero imajo številni kuharji težave. Skrivnost je v pravi marinadi, ki jih bo spremenila v pravo navdušenje za čutila in strast, s katero so pripravljeni.

Recepti za popolna svinjska rebra na žaru so podobni, razlika je le v nekaterih sestavinah marinade. Tu so trije recepti za rebra na žaru.

Potrebni izdelki: sol, poper, 3-4 žlice. sojina omaka, 2-3 stroka česna, 1 žlica. sladkor, med, kumina, pekoča rdeča paprika

Način priprave: Nasekljamo stroke česna. Vsi izdelki se zelo dobro mešajo. Rebra se dobro namažejo z vseh strani in pustijo stati uro ali dve. Pečemo v ogreti pečici.

Rebra na žaru

Potrebni izdelki: 1,7 kg reber na trak

Za marinado: sol, česen, med, sojina omaka, ingver, paprika, kajenski poper, oljčno olje

Način priprave: Izdelki za marinado so mešani, katerih količine ocenimo na oko.

Rebra namažemo z marinado. Lahko so na žaru ali v pečici, ogreti na 220 stopinj. Na koncu, če ima pečico žar, pečemo, da ujame skorjo.

Rebra na žaru
Rebra na žaru

Svinjska rebra na žaru v medeni marinadi

Potrebni izdelki: 1 kg svinjskih reber, 1/2 žličke. med, 1/2 žličke sojina omaka, 1/2 žličke. črni poper, 1 vejica rožmarina

Način priprave: Tekoči med v skledi zmešamo s sojino omako in črnim poprom. Svinjska rebra se namočijo v tej marinadi in pustijo v hladilniku, približno eno uro prekrita s folijo. Odstranite in pecite na zelo vročem žaru.

Sočna rebra na žaru

Potrebni izdelki: 400 g svinjskih reber

Za marinado: 1 žlička curry, 1 čajna žlička česnova moka, 1 žlica. uni omaka, 2-3 žlice. lutenica, 2 žlički. rdeča paprika, sol, črni poper, približno 1/3 žličke. olje

Način priprave: Vse začimbe so zmešane, vendar brez rdeče paprike. Rebra dobro podrgnite in pustite 30 minut. Črni poper dodajte preostali marinadi. Rebra se pečejo na žaru, občasno namažejo s preostalo marinado.

Priporočena: