2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Domača pita je ena izmed najbolj priljubljenih sladic. Pripravimo ga lahko na različne načine, a tukaj vam bomo ponudili odličen recept za okusno sadno pito, ki jo zlahka pripravite doma.
Domača bučna pita
Za marshmallow: 800 g moke, 250 g masla, 3 jajca, 1/2 čajne žličke. sladkor, 6 žlic. sveže mleko, 1 vanilija v prahu, 1 žlička. pecilni prašek.
Za nadev: 150 g masla, 1/2 čajne žličke. sladkor, 1 čajna žlička zmleti orehi, 1 žlica. cimet, 500 g naribane buče, sladkor v prahu.
Priprava: Jajca stepemo skupaj s sladkorjem in dodamo vanilijo. Dodamo jim sveže mleko in maslo, ki pa smo jih prej postavili na toplo, da se zmehčajo. Potem ko dobro premešamo, začnemo vlivati moko, v katero smo dali žličko pecilnega praška.
Na koncu gnetemo z rokami, dokler ne dobimo mehkega testa. Razdelimo ga na dva dela, en del je večji, drugi pa manjši. Velik del razvaljamo na tanki skorji, ki naj bo večja od velikosti ponve, v kateri se bo pita pekla.
Nato ponev namažemo in postrežemo z moko. Vanjo položite valjano skorjo, katere konci naj štrlijo čez stene pladnja.
Morali bi pripraviti nadev. Narejen je tako, da naribani buči dodamo maslo, ki smo ga predhodno stopili. / Ne dajte ga vročega, počakajte, da se ohladi. / Nato dodajte ostale izdelke - sladkor, cimet in mlete orehe. Zmes dobro premešamo in v enakomerni plasti nanesemo na valjano skorjo.
Nato se manjši del razstavljenega testa prav tako razvalja in razreže na tanke trakove. Razporediti jih je treba na polnilo v obliki rešetke, razdalja med trakovi pa mora biti 1-2 cm.
Izstopajoče robove spodnje skorje prepognemo navznoter in pito pečemo v ogreti pečici na 200 stopinj. Ko je pita pečena, jo potresemo s sladkorjem v prahu in postrežemo.
Priporočena:
Kako Narediti Pito - Vodnik Za Začetnike
Pita je tradicionalna bolgarska jed, ki je prisotna na vsaki praznični mizi poleg kruha, slane slane, soli in medu. Še posebej ga častijo na božič in božični večer, kot enega najsvetlejših praznikov. Bolgari so vajeni jesti pito za zajtrk, kosilo, večerjo, med obroki, popoldanskim zajtrkom ali celo sladico.
Kako Narediti Pito
Vse iznajdljivo je preprosto in eden od dokazov za to je pita. Sestavljen je iz osnove iz testa, ki je napolnjena z različnimi vrstami nadevov. Pita je lahko odprta ali zaprta. Za jabolčno pito potrebujete četrt žličke soli, dve in pol skodelice moke, dve žlici sladkorja, pol skodelice masla in dve žlici olja, osem žlic vode.
Naredimo Si Domačo Srečno Pito
Novoletna pita z veliko sreče je sestavni del obreda za dočakajoče leto. Sreča je novo upanje, ki ga bomo prejeli v naslednjih dvanajstih mesecih. Vsakdo želi najboljše zase, za svoje družine in ljubljene, ki so mu v srcu. S pripravo novoletne pite jim podarite košček svoje nežnosti.
Kako Narediti Turško Pito
Banica je tradicionalna bolgarska in balkanska testeninska jed, ki jo pozna in ljubi vsak od nas. Njegove sorte, tako kot pri mnogih jedeh, potujejo po svetu in se spremenijo v okus države. V Turčiji se pita imenuje burek in je pripravljena na nekoliko drugačen način kot tradicionalna bolgarska pita.
Preprosti In Hitri Recepti Za Domačo Pito
Beseda pita prihaja iz ruščine. Njegov natančen prevod je "testenine, pita". Ta tipični ruski izdelek je vstopil tudi v domačo bolgarsko kuhinjo. Pri pripravi smo seveda dodali povsem bolgarske elemente. Ruska pita običajno ga pripravimo z lokalnim nadevom.
