2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Predjed je eden od obveznih glavnih likov pri mizi. In kaj bolje kot predjed z aromo po praženi papriki, in zakaj ne s surovo papriko.
Tu je nekaj hitrih in lenih možnosti za predjedi s paprikos katero boste očarali svojo družino ali goste.
Leni poper burek
Potrebni izdelki:
Paprika - 15 kosov
Sir - 300 g
Jajca - 4 kos.
Rumeni sir - 150 g
Soda bikarbona - 1/2 žličke.
Poper
Svež peteršilj
Maščoba
Način priprave:
Papriko očistimo iz pecljev in semen, operemo in spečemo. Damo jih v posodo s pokrovom, da nekaj ur dušijo. Nato jih olupite in pustite v cedilu, da voda odteče. V skledo stepemo jajca, dodamo zdrobljen sir, črni poper in sodo bikarbono, premešamo.
Namastite ponev in začnite urejati papriko, strgajte eno stran. Ko uredimo vrsto paprike, vlijemo jajčno mešanico. Tako izmenično, dokler ne končamo z mešanico. Na koncu potresemo z naribanim rumenim sirom in pečemo v ogreti pečici, dokler rumen sir ne pordeči.
Ocvrta paprika z mlečno omako
Potrebni izdelki:
Foto: Tsveti Hadjipetkova
Paprika-20 kosov. dobro je biti tanjši in daljši ali tako imenovani podeželski poper
Jogurt - 400 g
Česen-4-5 nageljnovih žbic
Paprika
Poper
Sol
Peteršilj
Način priprave:
Operite in prebodite papriko z vilicami ali nabodalom. V ponvi segrejemo olje in suho papriko pražimo do zlate. Razporedimo jih v globok krožnik. V skledo vlijemo jogurt, dodamo strt česen in črni poper. Papriko prelijemo z mlečno omako. Na maščobi, v kateri smo prepražili papriko, popražimo 1-2 žlički. rdečo papriko in prelijemo z mlečno omako. Na koncu potresemo z drobno sesekljanim peteršiljem.
Zvitki pečene paprike s kremnim sirom in šunko
Potreben izdelek:
Paprika-15 kosov
Kremni sir-1 paket
Majoneza-3 žlice.
Šunka-100 g
Česen-2 nageljnove žbice
Koper
Poper
Način priprave:
Papriko očistimo s pecljev in pečemo. Pustili smo jih, da se zadušijo. Nato jih olupite in pustite, da se odcedijo iz vode. Medtem v skledi zmešamo kremni sir, majonezo, drobno sesekljano šunko, črni poper in nariban česen, dobro premešamo.
Papriko prerežemo na pol in na širši konec damo del zmesi in zavijemo zvitek. Razporedimo na krožnik in potresemo z drobno sesekljanim koprom ali peteršiljem.
Priporočena:
Tri Ideje Za Polnjeno Papriko
Polnjene paprike z mletim mesom in rižem so ena najpogostejših jedi, ki jih pripravljajo v Bolgariji. Tradicionalno na božični večer postrežemo suho papriko, polnjeno s fižolom. Če pa si malce popestrite jedilnik, lahko papriko napolnite z drugimi nadevi.
Papriko Posušimo Za Zimo
Pozimi je suha paprika najljubša jed mladih in starejših, za božični večer pa je miza nepredstavljiva brez tradicionalne suhe paprike, polnjene s fižolom. Vrvice posušene paprike lahko uporabimo za okrasitev kuhinje. Za sušenje paprike potrebujete zdravo papriko, ki ni najbolj mesnata.
Zamrznemo Papriko Za Zimo
Zamrznjena paprika je zelo priročna sestavina za vsako jed, saj jo lahko dodajamo tako zelenjavnim kot mesnim jedem. Zamrznjeno papriko lahko tudi nadevamo. Za zamrzovanje so primerne velike paprike z gosto strukturo. Imajo bogatejši okus in svoj okus ohranijo dlje časa.
Ideje Za Novoletne Predjedi In Predjedi
Predjedi in predjedi na silvestrovo naj bodo številne - tako po vrstah kot po količini. Nihče ne bo zdržal vso noč na prazni mizi in predvsem - brez predjedi. Zato je pri pripravi novoletnega jedilnika najbolje, da se najprej osredotočimo na ta element.
Ideje S Surovimi Bučkami Za Lizanje Krožnika
Bučke so odlična zelenjava, ki ima številne koristi za zdravje in jo lahko pripravimo na različne načine. Zaradi visoke vsebnosti vode (95%) so zelo nizkokalorične zelenjave (le 17 kalorij na 100 g). Bučke ne vsebujejo nasičenih maščob ali holesterola, bogate so z vitaminom C, vitaminom A, folno kislino, magnezijem, beljakovinami in vlakninami.
