2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Predjedi in predjedi na silvestrovo naj bodo številne - tako po vrstah kot po količini. Nihče ne bo zdržal vso noč na prazni mizi in predvsem - brez predjedi. Zato je pri pripravi novoletnega jedilnika najbolje, da se najprej osredotočimo na ta element. Tu je nekaj predlogov:
Polnjene gobe s topljenim sirom
Potrebni izdelki: 7-8 kosov. gobe, 200-250 g topljenega sira, 1 žlica. naribana slanina ali drobno sesekljana šunka, svež peteršilj, 2 žlici. margarina ali maslo, 4-5 žlici. olje.
Način priprave: Gobe operemo in jim skrbno odstranimo štore. Rezani so zelo fino. V skledi pretlačite topljeni sir, dodajte klobaso, drobno sesekljan peteršilj in drobno sesekljane štore.
Dobro premešajte in gobe napolnite s pripravljeno mešanico, ne prelivajte - gladite z žlico. Maslo stopimo in vlijemo v ponev skupaj z oljem ter vanj razporedimo gobe. Pečemo v ogreti pečici na 150-160 C, da porjavi.
Poleg tipičnih in znanih solat lahko slavljence presenetite še s tem:
Praznična solata z veliko vitamini
Potrebni izdelki: 1 majhna do srednja solata, šopek kislice, 200 g rukole, nekaj listov rdečega zelja (neobvezno), 200 g orehov (rahlo praženi), 200 g modrega sira.
Za preliv: 75 ml limoninega soka, 35 ml olivnega olja, 1 čajna žlička. med, 2 ščepca soli.
Način priprave: Zelenjavo narežemo na veliko. Začimbe za dresing zmešamo, da postanejo homogene. Prelijemo jih z gneteno zelenjavo in dobro premešamo.
Solato razdelimo na 4-6 porcij in potresemo s kockami modrega sira in praženimi orehi.
In odlična porna solata, odlična predjed za vsako pijačo:
Potrebni izdelki: 2-3 stebla pora, 3-4 trdo kuhana jajca, 1 majhna škatla kisle smetane, 2-3 pečena paprika, peteršilj po okusu, sol.
Priprava: Por na drobno sesekljamo. Dodamo kuhana in drobno sesekljana (ne preveč) jajca. Zmešajte s smetano, soljo in peteršiljem. Preprosto in okusno.
In zato mora rdeča pesa, značilna za to sezono, začeti uporabljati.
Sestavine: pesa, korenje, krompir, peteršilj, rdeča čebula, olivno olje ali rastlinsko olje, limona ali kis, sol, poper.
Vsa zelenjava, razen rdeče čebule, je kuhana. Vso zelenjavo, skupaj z rdečo čebulo in peteršiljem, narežemo na majhne kocke in zmešamo v skledi. Po želji aromatiziran z limono ali kisom, olivnim oljem ali rastlinskim oljem. Po okusu dodajte sol in poper.
Ustrezne predjedi in predjedi so tudi hladno kuhani. Če nimate časa, je najlažje v trgovini dobiti več vrst narezanih predjedi in jih preprosto razporediti v velik krožnik. Tako boste imeli več časa, da na primer pripravite njihovo primerno dekoracijo, ki bi bila videti tudi spektakularno.
V Bolgariji je izbira receptov za novoletno mizo zelo velika, zato smo sestavili več kategorij zbiranja z izbranimi novoletnimi recepti:
- novoletne predjedi
- puhaste praznične torte s posnetkom po korakih
- težko meso za novo leto
- glavne jedi za silvestrovo
- vzorec novoletnega jedilnika
- sladice in torte za novo leto
Priporočena:
Ideje Za Novoletne Koktajle
Silvestrovo je praznično - vsi so oblečeni posebej zanjo, na mizi so tudi posebne jedi, razpoloženje je dvignjeno. Poleg prazničnega vzdušja lahko silvestrovo proslavimo z domačimi prazničnimi koktajli. Prvi izmed koktajlov, ki vam ga želimo predstaviti, se imenuje Midnight Martini in zanj boste potrebovali 100 ml vodke in 10 ml kavnega likerja.
Ideje Za Novoletne Solate In Predjedi
Novoletni jedilnik naj bo zelo lep in spektakularen, da boste lahko presenetili svoje prijatelje in goste. Solate in predjedi so glavni del jedilnika, ostalo pa večinoma meso. V solatah in predjedih lahko divjate in se pokažete kot pravi virtuoz in umetnik.
Kaj Kuhati Z Ostanki Novoletne Mize
Novoletna miza vedno je bogato zapakiran. V splošnem velja, da bo novo leto, kot pozdravljamo novo, bogato, sijoče in razkošno. Naslednji dan pa vedno ostane ostankov hrane, s katero ne vemo, kako ravnati. Tu je nekaj idej o tem, kaj kuhati z ostanki novoletne mize.
Okusni Predlogi Za Novoletne Sladice
Za novo leto narediti moramo tudi nekaj novega in drugačnega, kar bomo dali na mizo. Za raznolikost lahko letos pripravimo drugačno sladico od znanih. Obstaja veliko možnosti za okusne sladke skušnjave. Ponudili vam bomo dva zanimiva recepta, od katerih je eden celo nekoliko nenavaden, a za ta letni čas zelo svež.
Novoletne Torte Brez Pečenja
Če nimate dovolj časa za peko tortnih vrhov in želite novoletno mizo okrasiti s primerno sladico, pripravite piškotno torto. Za osnovo torte boste potrebovali navadne piškote ali drugo vrsto trših piškotov - en kilogram. Za smetano potrebujete pol kilograma skute, dvesto gramov sladkorja, skodelico tekoče ali kisle smetane, naribano skorjo limone, čokolado in žele bonbone.
