Pet Apetitnih Možnosti Guacamoleja, S Katerimi Si Boste Obliznili Prste

Kazalo:

Video: Pet Apetitnih Možnosti Guacamoleja, S Katerimi Si Boste Obliznili Prste

Video: Pet Apetitnih Možnosti Guacamoleja, S Katerimi Si Boste Obliznili Prste
Video: access EVERYTHING from your web browser!! (Linux and Windows Desktop, SSH) // Guacamole Install 2024, November
Pet Apetitnih Možnosti Guacamoleja, S Katerimi Si Boste Obliznili Prste
Pet Apetitnih Možnosti Guacamoleja, S Katerimi Si Boste Obliznili Prste
Anonim

Guacamole omaka je narejena iz dobro zorjenega avokada. Domovina Guacamoleta je Mehika. In praznuje se datum 16. september Svetovni dan Guacamoleta, kar je precej dober razlog, da zmešate svoj okusni prigrizek.

Izdelava domačega guacamola je zelo preprosta in enostavna. Potreben je le dobro zrel avokado. Če pripravite dip, se izognete nakupu izdelkov v pločevinkah, ki lahko vsebujejo barvila, konzervanse ali druge neželene sestavine.

Guacamoleto je zelo dovzeten za improvizirano omako, ki jo lahko vodimo po originalnem receptu v številnih različicah. Prigrizki v mehiških restavracijah strežejo k nachosu ali pecivu, pa tudi samo za namaz na rezini kruha ali kot začimbo zelenjavi.

Tukaj je opisano, kako pripravite avokadovo omako po tradicionalnem receptu, mi pa vam ponujamo okusen dodatek k še 5 različicam recepta za Guacamole.

Izviren recept za Guacamole

Guacamole omaka
Guacamole omaka

Za originalni mehiški recept potrebujete le 3 sestavine. To je glavni recept, ki ga lahko obogatite s svojimi najljubšimi začimbami ali s spodaj predlaganimi začimbami.

Potrebni izdelki: 4 avokada, 2 limeti / limoni, ščepec soli

Način priprave: Avokado razdelite na polovico in odstranite koščico. Bučo olupimo, naribamo in narežemo na kocke, ki jo z vilicami pretlačimo v pire, dokler ne nastane pire. Naribajte majhen del apnene lupine, stisnite sadje in iztisnite sok. Dodajte ga pireju iz avokada in premešajte. Začinimo s soljo. Sestavine preprosto premešajte, dobro premešajte, da dokončate svoj Guacamole in dobite odlično domačo salso.

Guacamole z jogurtom

Pet apetitnih možnosti Guacamoleja, s katerimi si boste obliznili prste
Pet apetitnih možnosti Guacamoleja, s katerimi si boste obliznili prste

Začenši z osnovnim receptom, lahko dobite bogatejšo omako iz gvakamole - na primer z dodajanjem jogurta. Dobro zorjenemu avokadu dodajte jogurt, 1 strok česna, limonin sok, črni poper in kumino. Sestavine zmešajte do želene konsistence omake in količine začimb, odvisno od vašega okusa.

Guacamole s paradižnikom

Guacamole
Guacamole

Za pripravo omake Guacamole s paradižnikom potrebujete 2 avokada, 1 zrel paradižnik, 2 žlici drobno sesekljane čebule, 1 strok česna, limonin ali limonin sok, sol in poper. Po odstranitvi avokadove kaše z vilicami naredite drozgo in postopoma dodajajte ostale sestavine, da obogatite okus.

Guacamole z rdečo čebulo

Pet apetitnih možnosti Guacamoleja, s katerimi si boste obliznili prste
Pet apetitnih možnosti Guacamoleja, s katerimi si boste obliznili prste

Guacamole omako lahko obogatite z rdečo čebulo. Potrebovali boste 2 ali 3 zreli avokado, nasekljano rdečo čebulo, peteršilj, sol, 1 rdečo papriko, 3 žlice limoninega soka. Če želite bolj pikantno omako, lahko dodate ščepec čilija.

Guacamole s poprom

Pet apetitnih možnosti Guacamoleja, s katerimi si boste obliznili prste
Pet apetitnih možnosti Guacamoleja, s katerimi si boste obliznili prste

Tu je recept za salvo iz Guacamole, primeren za tiste, ki imajo radi bolj pikanten okus. Potrebovali boste 4 zrele avokado, ½ rdeče čebule, 3 zelene limone, sol in čili. Uporabite lahko tudi čili v prahu.

Guacamole z olivami

Pet apetitnih možnosti Guacamoleja, s katerimi si boste obliznili prste
Pet apetitnih možnosti Guacamoleja, s katerimi si boste obliznili prste

Da se pripravim na Guacamole oljčna omaka, potrebovali boste 2 ali 3 koščke mehkega in zrelega avokada, 2 stroka česna, sok 1 limone, malo ekstra deviškega oljčnega olja, sol, pest črnih oliv. Stisnite česen in oljke, nato vse dodajte v že pretlačen avokado, prelijte z olivnim oljem in limoninim sokom. Omako lahko okrasite s celimi olivami.

S predlaganimi možnostmi lahko presenetite svojo družino ali zasijete pred svojimi gosti.

Priporočena: