Trije Enostavni Recepti Z Breskvami, Zaradi Katerih Boste Videti Kot Profesionalni Kuhar

Kazalo:

Video: Trije Enostavni Recepti Z Breskvami, Zaradi Katerih Boste Videti Kot Profesionalni Kuhar

Video: Trije Enostavni Recepti Z Breskvami, Zaradi Katerih Boste Videti Kot Profesionalni Kuhar
Video: 🏋 Стэн Эффердинг - ПОДГОТОВЬТЕСЬ старше 50: 10 советов, как стареть как босс с ведущей Рэйчел Грегори 2024, November
Trije Enostavni Recepti Z Breskvami, Zaradi Katerih Boste Videti Kot Profesionalni Kuhar
Trije Enostavni Recepti Z Breskvami, Zaradi Katerih Boste Videti Kot Profesionalni Kuhar
Anonim

Breskve so izredno okusno in dišeče sadje, ki ima vredno mesto v kulinariki. Tu so trije enostavni recepti z breskvamiki vam bo pomagal videti v očeh okolice kot gurmanski kuhar.

Obrnjena torta

Potrebni izdelki: 12 žlic. maslo pri sobni temperaturi, 2 jajci, 1 žlička moke, 1 žlička. pecilni prašek in ¼ žličke. soda, ¼ žlička sol, 1 čajna žlička ingver, žlička rjavega in belega sladkorja, 2 vanilije, 3 žlice. burbon, 3 breskve, narezane na polmesece, ½ h pinjenec

Način priprave: Zmešajte moko, ingver, sodo bikarbono in sol. V ponvi dušite 4 žlice. maslo, rjavi sladkor, 1 vanilijo, burbon in breskve približno 10 minut. Sadje razporedite na dno pladnja s premerom 22 cm, prelijte z omako.

Preostalo maslo s sladkorjem stepemo s sladkorjem, dodamo jajca eno za drugim, nato pa - na dele in moko, pinjenec in 1 vanilijo, vendar že zmešamo z leseno ali plastično žlico. Prelijemo po sadju in pečemo 40 minut v ogreti na 180 ° pečici. Ko se sladica ohladi, se spremeni v servirno posodo.

Koktajl z iverko in kozicami

Ceviche
Ceviche

Potrebni izdelki: Head glava čebule, 1 breskev, 1 pekoča paprika, 250 g iverke in kozic, ½ žličke limoninega soka, 2 žlici. oljčno olje, 2 žlici. koriander, sol in poper

Način priprave: Sesekljano čebulo, breskve, papriko, iverko in kozice pokapamo s sokom in soljo. V pokriti posodi za 1 uro shranite v hladilniku, vendar večkrat premešajte. Sok odcedimo in po okusu dodamo olivno olje, koriander, sol in poper. Nalijte v skodelice in po želji okrasite s tankimi rezinami limete.

Breskve v pločevinkah

Breskve v pločevinkah
Breskve v pločevinkah

Potrebujete: 5 breskev, ¾ čajne žličke sladkorja, ½ limoninega soka in ščepec soli

Način priprave: Breskve narežemo, zmešamo z ostalimi izdelki v skledi, pokrijemo in čez noč postavimo v hladilnik. Mešanico precedite in sok kuhajte, dokler se ne zmanjša za polovico. Nato dodajte breskve in kuhajte približno 15 minut.

Da bo marmelada gladka, lahko med kuhanjem koščke sadja pretlačite z žlico. Druga možnost je, da jih pred kuhanjem zmeljete v mešalniku. Ohlajeno mešanico lahko hranite do 3 tedne v hladilniku ali sterilizirate v kozarcih.

Če želite postreči razkošne sladice s to sladko breskovo juho, jih okrasite s sladoledom, palačinkami, kremami, sladkimi sufleji ali pecivom.

Priporočena: