2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Gobe imajo poleg tega, da so okusne tudi številne koristne lastnosti - hitro se pripravijo, ničesar ne zavržemo, v hladilniku jih lahko shranimo približno 5 dni in ker imajo res sposobnost, da delujejo kot goba, primerne za kuhanje, številne juhe, saj absorbirajo vsa aromatična zelišča in začimbe, ki so vanje vložena. Zato vam predlagamo, da preizkusite naslednje 3 recepte za gobove juhe:
Piščančja juha z gobam
Potrebni izdelki: 800 g piščančjih nog, 150 g gob, 30 g masla, 1 žlica moke, 1 žlica limoninega soka, sol in poper po okusu, nekaj vejic svežega peteršilja
Način priprave: Piščanec kuhamo, dokler ni popolnoma kuhan, odstranjen in izkoščen. Narezane gobe damo v precejeno piščančjo juho in po približno 20 minutah dodamo mešanico moke in masla. Po 5 minutah piščanca vrnite v juho, začinite s soljo, poprom in limoninim sokom in pred postrežbo v skledah potresemo z drobno sesekljanim peteršiljem.
Kremna gobova juha
Potrebni izdelki: 4 žličke narezanih gob, 3 žlice masla, 1 glava drobno sesekljane čebule, 1 strok česna, 1/2 žličke smetane, nekaj vejic kopra, sol in poper po okusu
Način priprave: Na olju prepražimo čebulo in drobno sesekljan česen. Dodamo gobe in ogenj zmanjšamo, dokler ne dušimo.
Prilijemo malo vode, vremo približno 15 minut, juho začinimo s soljo in poprom po okusu in pireju. Ko je vse pripravljeno, dodamo smetano, potresemo z drobno sesekljanim koprom in juho na kratko vrnemo na štedilnik, da se segreje.
Gobova juha z gradnjo
Potrebni izdelki: 200 g gob, 3 krompirja, 1 korenček, 4 žličke zelenjavne juhe, 30 g masla, 1 žlica moke, 1 jajce, 1/2 žličke gorčice, 1 žlička kisa, sol in črni poper po okusu, nekaj vejic svežega timijana
Način priprave: Grobo nasekljan krompir, korenje in gobe prelijemo z zelenjavno juho in pustimo, da zavre. Dodamo gorčico in kis ter na majhnem ognju vremo približno 30 minut, zelenjavo nasekljamo z vilicami in dodamo moko, raztopljeno v malo vode.
Po približno 6-7 minutah dodajte maslo, začinite s soljo in poprom po okusu in nadgradite s stepenim jajcem. Juho postrežemo posuto s svežimi listi timijana.
Priporočena:
Trije Okusni In Enostavni Recepti Za Ribjo Juho
Običajno, ko človek pomisli, kaj jesti na dopustu na morju, pride do zaključka, da ni nič bolj primernega od rib. In kaj bi lahko bilo boljše od okusne ribje juhe ali ribje kremne juhe? V ta namen pa ni nujno, da ste na morju, saj lahko ribjo juho vedno pripravite doma.
Trije Okusni In Hitri Recepti Za Mlečne Juhe
Vsi vemo, da so juhe zelo koristne, predvsem pa so koristne mlečne juhe. Ne samo, da prebavni sistem pripravijo na glavno jed, ampak so tudi bogat vir vitaminov. Zato se je dobro naučiti pripravljati juhe, saj smo tukaj izbrali 3 najlažje recepte:
Trije Okusni Ruski Recepti Za Boršč
Čeprav je boršč v rusko kuhinjo prišel iz Ukrajine, je postal ena najpogosteje pripravljenih ruskih juh in je priljubljen pri vseh Rusih. Pripravljeni so iz različne zelenjave, vendar vedno vsebujejo rdečo peso in zelje. Tu so 3 možnosti, kako se pripraviti borsch in se odpeljite v svet ruske kuhinje:
Trije Najbolj Okusni Recepti Za Kislo Zelje
Sarme spadajo med najpogostejše jedi, pripravljene pozimi, ko jih zavijemo v liste kislega zelja. Hkrati pa jim nič ne preprečuje, da bi jih poleti pripravljali s svežimi zeljnimi listi, pristaniškimi listi, vinskimi listi itd. V tem primeru predstavljamo 3 recepte za pripravo polnjeni listi zelja , med katerimi lahko izbirate glede na to, v kateri sezoni jih boste uživali:
Kako Kuhati Gobovo Juho
Dišeč in prijeten okus gobove juhe je všeč odraslim in otrokom. Pri izbiri gob za juho bodite pozorni na njihov videz in vonj. Lepe in sveže gobe imajo prijetno, svetlo, specifično aromo. Vse sledi stranskih vonjav, zlasti gnilobe in plesni, kažejo, da te gobe sploh niso sveže.
