Hitre Ideje Za Jedi Na Pari

Kazalo:

Video: Hitre Ideje Za Jedi Na Pari

Video: Hitre Ideje Za Jedi Na Pari
Video: Зеленский боится встречи с Путиным. Вечер с Владимиром Соловьевым от 27.09.21 2024, November
Hitre Ideje Za Jedi Na Pari
Hitre Ideje Za Jedi Na Pari
Anonim

Zdaj je dobro znano, da je kuhanje na pari verjetno eden najbolj zdravih načinov kuhanja, saj izdelki ohranjajo svoje vitamine in druge dragocene snovi. Vse več družin jo uporablja in ostaja izjemno zadovoljna. Seveda obstajajo dvomljivci, ki trdijo, da zaradi pare izdelki postanejo mehki in neokusni, vendar ni tako. Vse je odvisno od receptov in načina njihove izdelave.

Tu je nekaj hitrih idej za jedi na pari.

Korenčkov in marelični pire

Potrebni izdelki: 700 gramov korenja, olupljeno in narezano, 100 gramov marelic, olupljenih in prerezanih na polovice, 2 žlici smetane, sol in poper po okusu.

Način priprave: Korenje in marelice kuhamo na pari približno 20 minut, dokler se korenje popolnoma ne zmehča. Vstavite kuhalnik, dodajte smetano, sol in poper ter pripravite gladek pire.

Solata na pari iz fižola

Parni štedilnik
Parni štedilnik

Fižol namočimo v vodi za 24 ur. Zjutraj zamenjajte vodo in pustite, da se fižol namaka v novi vodi. V ponev s soparo nalijemo fižol in 350 mililitrov vode - dušimo približno eno uro (ali dokler ne kuhamo). Nato stisnjen fižol damo v ločeno skledo in dodamo 2 glavi sesekljane rdeče čebule, 3 sesekljane paradižnike, 3 pečene, olupljene in sesekljane paprike, 2 korenja (naribana), pol šopa peteršilja, olivno olje in sol. Po želji lahko dodate limono ali kis.

Parjena zelenjava

V ponev nalijemo približno 300 mililitrov vode, postavimo soparo in nanjo razporedimo zelenjavo - krompir (neolupljen, prerezan po dolžini), bučke (neolupljene, narezane), čebulo (olupljeno in narezano na večje koščke), zelje (narezano na debele rezine)). Med izdelki mora biti dovolj zraka (torej ne natrpanih), da lahko vpijejo dovolj pare in se dobro kuhajo. Kuhamo na majhnem ognju z zaprtim pokrovom približno 25 minut. Postrežejo se leti z oljčnim oljem ali omako in začimbami.

Priporočena: