2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Poleg naše čudovite narave in dinamične zgodovine je bolgarska kuhinja tisto, zaradi česar se ogromno tujcev zaljubi v našo državo. Bolgarske kulinarične tradicije so absorbirali duh Balkana.
Hrana, pripravljena pri nas, je bogatega okusa, hranljiva in boža brbončice. Ne glede na to, ali ste ljubitelj drobtin ali upoštevate vegetarijansko prehrano, c Bolgarska kuhinja vedno boste našli nekaj primernega zase.
Musaka, ljutenica, jetrna sarma, zeljna sarma, banica, juhe iz drobtin, fižol v loncu, pečena jagnjetina - to je le nekaj kulinaričnih mojstrovin, s katerimi lahko navdušimo vsakega gurmana.
Vendar njihova priprava ne zahteva le spretnosti, ampak tudi čas. In kot vemo, je čas kotiček v življenju hitrega sodobnega človeka. Zato danes o zapletenih ne bomo razpravljali kulinarične tradicije Bolgarov, in spomnili se bomo, kdo so najbolj okusne in hitre bolgarske jedi. Oglejte si naše naslednje vrstice in si zagotovite navdih za kosilo ali večerjo!
1. Tarator
Poletna mlečna juha s kumaricami, koprom in česnom se pripravi v nekaj minutah in poje še hitreje.
2. šopska solata
Solata s paradižnikom, kumarami, papriko in sirom je kot vizitka Bolgarije.
3. Povezane bučke
Ocvrte bučke z mlečno omako. Oblizni prste!
4. Kačamak
Foto: Irina Andreeva Jolie
Kaša je preprosta in poceni jed, ki jo v vsakem delu države pripravijo drugače.
5. Miš kaša
Priprava zelenjavne specialitete z jajci bo trajala nekaj minut, a vas bo dolgo ohranila sitosti.
6. Shopski sir
Segrejte pečico in pecite sir s paradižnikom, jajcem, timijanom (ali drugimi začimbami). In šopskemu siru ne pozabite dodati pekoče paprike!
7. Jajca v panagyurishte slogu
Foto: Admin
Kako malo mora človek biti zadovoljen in sit - 2 poširani jajčki z začimbami.
8. Močna kaša
Varčna in hitra kaša, ki se je verjetno vsi spominjajo iz otroštva.
9. Ošav
Za zimske dni, ko vam je jesti nekaj koristnega in sladkega. Ta sadna sladica vas bo nasmejala.
10. Sladka salama
Dovolj je, da sestavine za sladico razbijemo, premešamo, oblikujemo in ohladimo. Vaša sladka salama je pripravljena!
Priporočena:
Tradicionalne Bolgarske Jedi
Ena izmed tradicionalnih bolgarskih jedi je lov na zajce. Sestavine: en zajec, 4 korenje, 2 čebuli, 2 žlici moke, pol limone, pol čajne žličke olja, 1 žlica paradižnikove paste, 300 gramov gob, 100 mililitrov rdečega vina, 100 mililitrov kisa, 3 lovorjevi listi, sol in poper.
Tradicionalne Domače Bolgarske Jedi
V našem zanemarjenem vsakdanjem življenju pogosto nimamo časa za kuhanje in nekatere okusne tradicionalne bolgarske jedi so pozabljene. Oglejte si naše ideje in predloge. Kroglice z omako so okusna tradicionalna bolgarska jed. Pripravite iz 500 gramov mletega mesa, 1 čebula, 1 kg krompirja, 3 žlice pire krompirja, 1 šopek peteršilja, 1 čajna žlička rdeče paprike, črnega popra in soli po okusu, olje za cvrtje.
Najbolj Okusne In Enostavne Jedi S Krompirjem Na Enem Mestu
Krompir je ena izmed najbolj priljubljenih vrtnin. Uporablja se lahko tako za pripravo glavnih jedi kot za priloge. Vedno je zraven, ko želimo pripraviti kaj hitro in okusno, ne da bi imeli veliko izdelkov. Ena od prednosti krompirja (poleg edinstvenega okusa) je tudi ta, da je po precej nizki ceni.
Najbolj Okusne Jedi Na Balkanu
Vsaka nacionalna kuhinja ima svoje značilnosti, zaradi katerih je edinstvena in drugačna od vseh ostalih. Vendar imajo različne regije zelo podobne kulinarične specialitete, nekatere pa so dobesedno enake. To je posledica običajnih proizvodov, ki rastejo v istih podnebnih pasovih.
Zakaj So Mamine In Babičine Jedi Po Mnenju Znanstvenikov Najbolj Okusne
Skoraj ni človeka, ki se ne bi strinjal s trditvijo, da so jedi, ki jih pripravljata mama in babica, najbolj okusne. Vendar ne morejo vsi pojasniti natančnega razloga za to. Vendar pa so znanstveniki iz Britanije uspeli rešiti skrivnost. Po njihovem mnenju so domače jedi najbolj okusne, ker so pripravljene s potrpljenjem, pozornostjo in ljubeznijo.
