Borovnice - Dobre Za Vid In Kri

Video: Borovnice - Dobre Za Vid In Kri

Video: Borovnice - Dobre Za Vid In Kri
Video: STA TREBA ZNATI ZA BOROVNICE 2024, September
Borovnice - Dobre Za Vid In Kri
Borovnice - Dobre Za Vid In Kri
Anonim

Študije so pokazale, da borovnice vsebujejo snovi, ki bistveno izboljšajo ostrino vida. Zato v sodobnih razmerah večurnega dela pred računalniškimi monitorji strokovnjaki toplo priporočajo redno uživanje slastnega drobnega sadja. Borovnice naj bi jedli vsi pripadniki poklicev, povezanih z obremenitvijo oči.

Tu je sestava borovnic:

Karoten, vitamin B1, vitamin B2, vitamin C, kalij, natrij, kalcij, magnezij, fosfor, železo.

Sadje brusnice vsebuje tudi sladkor, organske kisline (citronsko, jabolčno, jantarno itd.), Čreslovine, pektin, glikozide in barvila.

Poleg tega jagode vsebujejo znatno količino mangana in železa. Iz tega razloga borovnice izjemno blagodejno vplivajo na hematopoezo.

Ugotovljeno je bilo tudi, da sveže borovnice, pa tudi njihov sok, delujejo protivnetno. Njihova poraba deluje pomirjujoče na telo. Naravni zdravilci borovnice priporočajo tudi pri črevesnih motnjah.

Temne borovnice
Temne borovnice

Plodovi blagodejno vplivajo na uravnoteženje zmanjšane kislosti želodčnega soka. Uživanje borovnic je priporočljivo tudi pri ledvičnih kamnih, revmi, anemiji in kožnih boleznih.

Ponujamo vam recept za pripravo borovničevega sirupa:

Pripravljen je samo iz robid. Za sok so izbrani zdravi, dobro dozoreli plodovi, ki jih zdrobimo in pustimo stati največ dve uri. Nato kašo ohladimo in sok filtriramo skozi gazo.

Litru soka dodajte 2 kg sladkorja in 5 gramov vinske (ali citronske) kisline. Po dodajanju sladkorja se brusnični sok vlije v temne in predhodno posušene steklenice, ki jih je treba hraniti v hladnem in suhem prostoru.

Priporočena: