2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Bučke Vsekakor so super zdravi in nizkokalorični. Bogate so s številnimi hranili, vključno z vitaminom C, vitaminom A, vitaminom B9, kalijem in vlakninami.
Lahko so kombinirati z različnimi živili in so odličen dodatek pic, testeninam, celo sendvičem!
Se sprašujete s čim pripraviti bučke? Oglejte si naše predloge za vzorčne jedi:
S čim gredo bučke?
Zelišča in začimbe: česen, bazilika, origano, peteršilj, črni poper, sol, timijan, cimet, ingver;
Sadje in zelenjava: limona, čebula, paradižnik, goba, poper, koruza, jajčevci;
Mlečni izdelki: feta sir, sir ricotta, kozji sir, jogurt;
Sladki in začinjeni dodatki: oljčno olje, kis, losos, jajca, kozice, kvinoja, riž, piščanec, pekani, čokolada
Klasične kombinacije z bučkami
• Bučke + bazilika + parmezan;
• Bučke + rdeča paprika + jajčevci + čebula + paradižnik;
• Bučke + oljčno olje + sol + poper + origano;
• Bučke + feta sir + limona + oljčno olje;
• Bučke + cimet + čokolada;
10 okusnih receptov z bučkami, ki jih lahko poskusite:
• Bučkini špageti
Bučne špagete lahko postrežete z omako iz kozic in pesto ali katero koli drugo omako, ki vam je všeč;
• Pražene bučke
Poskusite pečene bučke z gobami, papriko, jajčevci in čebulo;
• Ratatouille
Bučke so odlične tudi za pripravo francoske nacionalne jedi Ratatouille;
• Bučke na žaru
Bučke so zelo apetični, če jih pečejo na žaru. Začinite samo z oljčnim oljem, soljo in poprom;
• Piščanci s piščancem in parmezanom
Ta okusna jed s 3 sestavinami je primerna večerja za vso družino, ki vam bo zagotovo obliznila prste;
• Pica z bučkami in pršutom
Bučke, paprika in sir Pecorino so nujne sestavine te okusne pice;
• Pica z bučkami in baziliko
Poskusite pico iz bučk, svežo ricotto in domačo baziliko. Navdušeni boste;
• Praženi bučni obročki
Foto: Yordanka Kovacheva
Bolj zdrava alternativa čipsu so praženi bučni obročki s parmezanom;
• Solata z bučkami, koruzo in parmezanom
Solata z bučkami, koruzo in parmezanom je odlična jed za vaš naslednji žar;
• Kremna juha z bučkami
Ta recept je zelo enostaven in je pripravljen samo z bučkami, čebulo, česnom, soljo, poprom, smetano in parmezanom.
Priporočena:
Skrivnosti In Triki Za Okusne Bučke
Končno prihaja sezona bučk . Kmalu jih bomo trajno postavili na našo mizo v obliki najrazličnejših jedi. Če vedno kuhate bučke na enak način, če jih pogosto ne dobite, če se sprašujete, kako izboljšati svoje recepte, lahko preberete naš skrivnosti in triki za pripravo okusnih bučk .
Kako Shraniti Bučke Za Zimo
Z nežnim okusom so lahko lahke, osvežujoče polnjene bučke odlična hrana v pomladno-poletnih dneh. Njihovo shranjevanje je podobno kot pri kumarah in dobro jih je hraniti v hladilniku, dokler niso kuhane. Če jih dlje časa hranite, je potrebno skrbno ravnati z njimi.
Bučke
Bučke (Cucurbita pepo) so zelenjava iz družine buč in bližnji sorodnik kumar. So nizkokalorično darilo narave, bogato z minerali, kar je razlog za številne prednosti našega zdravega prehranjevanja. Bučke so pravzaprav enoletne rastline, ki so dvodomne, s plazečim steblom in tvorijo spremenjene brke, njegova barva pa se spreminja od rumene do zelene.
Bučke: Okusne, Uporabne In Enostavne Za Pripravo
Bučke niso samo okusna zelenjava, ampak tudi koristne. Njihovo poreklo je iz Srednje in Južne Amerike. Ker prihajajo iz toplih držav, jih je bolje gojiti v državah z zmernim podnebjem. Zorijo spomladi in poleti, a jih je zaradi rastlinjaškega gojenja in uvoza na trgu mogoče najti vse leto.
Zakaj Redno Jesti Bučke
Bučke so ena najbolj razširjenih sadov zelenjave v bolgarski kuhinji. Številnim najljubšim jedem in solatam dodajo svež in prijeten okus. Najbolj jih uživamo spomladi in poleti, vendar jih lahko na trgu najdemo vse leto. In njihova največja prednost je, da so izredno zdrav ker imajo bogato prehransko sestavo, so nizkokalorične in lahko prebavljive.
