Bučke: Okusne, Uporabne In Enostavne Za Pripravo

Video: Bučke: Okusne, Uporabne In Enostavne Za Pripravo

Video: Bučke: Okusne, Uporabne In Enostavne Za Pripravo
Video: Recept Bučni pire, pire iz hokaido bučke 2024, November
Bučke: Okusne, Uporabne In Enostavne Za Pripravo
Bučke: Okusne, Uporabne In Enostavne Za Pripravo
Anonim

Bučke niso samo okusna zelenjava, ampak tudi koristne. Njihovo poreklo je iz Srednje in Južne Amerike. Ker prihajajo iz toplih držav, jih je bolje gojiti v državah z zmernim podnebjem.

Zorijo spomladi in poleti, a jih je zaradi rastlinjaškega gojenja in uvoza na trgu mogoče najti vse leto. Sestavljeni so iz velikega odstotka vode in imajo več blagodejnih učinkov na telo. Imajo diuretično in protivnetno delovanje. Kot nizkokalorična hrana so bučke idealne za lahke recepte iz bučk!

Obstaja veliko sort bučk, dolgih ali okroglih, zelenih, rumenih ali belih, vzorčastih ali enobarvnih, a vse imajo nežen, edinstven okus, zaradi česar so popolne ne samo kot priloga, ampak tudi za obogatitev predjedi ali za zaužijemo kot glavno jed. Bučke se prilagajajo različnim načinom kuhanja. Najdete jih v številnih receptih - pečeni, ocvrti, polnjeni, dušeni. Če obožujete bučke priporočamo vam, da pripravite okusne polnjene bučke, bučkino juho, slano rulado z bučkami, bučke v grščini ali riž z bučkami.

Za pripravo bučk za kuhanje je pomembno vedeti, da jih morate pred rezanjem oprati, sicer odrezani robovi vpijejo več vode in postanejo bolj vodni. Lahko jih narežemo na rezine, palčke, trakove ali izrezljamo po receptu, ki ga boste pripravili.

Bučke so zelo priljubljena zelenjava. Pripravimo jih lahko z veliko domišljije, saj so tudi zelo prilagodljiva zelenjava. Če pustite domišljiji prosto pot, jih lahko napolnite z mortadelo, slanino, prelijete s paradižnikovo omako. Lahko so glavna sestavina slane pite ali enolončnice. Obstaja veliko načinov, kako presenetiti vse - svoje goste in prijatelje.

Bučke: Okusne, uporabne in enostavne za pripravo
Bučke: Okusne, uporabne in enostavne za pripravo

Bučkini cvetovi sodijo med najbolj priljubljene užitne rože in se uporabljajo v kulinariki. Vsebujejo hranila, kot so karoten, retinol in vitamin A.

Cvetovi so idealni za pripravo receptov v poletni sezoni - nizkokalorični, vsebujejo veliko vode (približno 90% sestave cvetja), pomagajo spodbuditi diurezo, imajo veliko mineralov, ki sodelujejo pri uravnoteženju telesa.

Samoumevno je, da po tej vrsti uporabnih lastnosti bučk in njihove barve ne gre zanemarjati in lahko popestrite svoj poletni jedilnik!

Priporočena: