Ideje Za Apetit Krostini

Kazalo:

Video: Ideje Za Apetit Krostini

Video: Ideje Za Apetit Krostini
Video: Оливковые кростини 2024, November
Ideje Za Apetit Krostini
Ideje Za Apetit Krostini
Anonim

Fileje crostini lahko spečete na več načinov. Ena od možnosti je, da jih damo v pečico, dokler ne dobijo ustrezne porjavelosti. Če želite, lahko uporabite tudi žar, kjer bodo rezine postale veliko hitrejše. Tretja možnost je uporaba rebraste posode.

Pravzaprav ni vseeno, kakšen način boste izbrali - v vsakem primeru bodo crostini okusni. Za te okusne italijanske predjedi smo pripravili štiri recepte.

Crostini s pečeno papriko in baziliko

Potrebni izdelki: bageta, 3 pečene paprike, 1 čebula, 1 kumara, timijan, bazilika, oljčno olje, rumen sir, poper, sol

Crostini s paradižnikom
Crostini s paradižnikom

Način priprave: Bageto narežemo na rezine, nato pa jih damo peči. Nato jih, ko so še vroči, namažite z olivnim oljem. Papriko narežemo na trakove in odstavimo.

Čebulo narežemo na polmesece in pečemo v suhi teflonski ponvi, preden jo potresemo s črnim poprom in malo soli. Po nekoliko spremenjeni barvi začnite urejati rezine - poper, pečeno čebulo, potresemo s timijanom, dodamo tanko rezino sira in rezino kumare. Končno potresemo z baziliko.

Naslednji crostini, ki vam ga ponujamo, so primerni tudi za vegetarijance, saj zanje ne bomo potrebovali živalskih izdelkov. Bageto, bageto ali ciabato narežemo na rezine, nato pa jih namažemo z oljčnim oljem in pustimo, da se pečejo. Nato jih dobro podrgnite s strokom česna.

Crostini s sirom
Crostini s sirom

V skledo damo drobno sesekljane liste sveže bazilike in paradižnik. Pomembno je, da paradižnik narežemo na majhne kocke - po možnosti brez notranjosti. Začinite z oljčnim oljem, poprom in soljo, nato pa položite na rezine.

Za naslednji recept boste potrebovali kremni sir. Prepražene in že namazane rezine oljčnega olja namažemo s kremnim sirom, nato pa potresemo z malo črnega popra. Na ponvi za kratek čas popecite peresa zelene čebule.

V primerno skledo položimo na kocke narezano kumaro in drobno sesekljano pero zelene čebule, nato dobro premešamo in začinimo z malo črnega popra in kopra. Mešanico razporedite po rezini s kremnim sirom.

Našo zadnjo ponudbo lahko ponovno ponudite s kremnim sirom ali sirom ricotta. Tu so potrebni izdelki:

Crostini z rikoto

Potrebni izdelki: baguette, oljčno olje, ricotta, fige, med

Način priprave: rezine spečemo, predhodno namažemo z oljčnim oljem, nato dodamo sir ricotta. Po vrhu razporedimo kos fige in vlijemo malo tekočega medu.

Priporočena: