2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Tavrin (Tavrin) je organska kislina, ki je široko razširjena v živalskih tkivih. Šteje se za glavno sestavino žolča, najdemo pa ga tudi v debelem črevesu, mišicah in možganih. Tavrin predstavlja približno 0,1% celotne človeške teže. Tavrin je aminokislina, ki je osnova številnih izdelkov za spodbujanje živčnega sistema.
Tavrin pravzaprav je pogojno esencialna aminokislina in je druga najpogostejša aminokislina za glutaminom v mišičnem tkivu. Ta aminokislina, ki je glavna sestavina žolča, najdemo tudi v manjših količinah v tkivih. Zanimivo je, da tavrin ni del dejanskega mišičnega tkiva in preprosto obstaja med aminokislinami v mišični celici.
Etimologija je beseda Tavrin, ki ima latinski koren in izvira iz latinskega "Taurus", kar pomeni tele (razumite bika ali vola). To je zato, ker sta avstrijska znanstvenika Friedrich Tiedemann in Leopold Gmelin leta 1927 tavrin iz volovega žolča izolirala.
Danes se tavrin pogosto uporablja v bodybuildingu. Deluje kot inzulinu podobno sredstvo. To pomeni, da lahko tavrin poveča presnovo glukoze in aminokislin. Tako kot kreatin tudi tavrin lahko poveča prostornino celic.
Kar pogosto Tavrin Uporablja se v kombinaciji s kreatinom, ker zmanjšuje mišično utrujenost med intenzivnim treningom in lahko poveča zmogljivost vadbe. Tavrin igra pomembno vlogo pri debelosti celic.
Znanstveni dokazi kažejo, da jemanje 500 mg tavrina trikrat na dan lahko upočasni razgradnjo beljakovin. Kot prehransko dopolnilo pri športnikih ima tavrin priporočeni dnevni odmerek: 2-3 g, razdeljen na dva odmerka 30 minut pred in po treningu, zaužit s tekočino.
Obstajajo eksperimentalni dokazi, da tavrin za 50% spodbuja vnos glukoze v celice. Ni naključje, da je v zadnjih letih tavrin pogosta in pogosta sestavina različnih energetskih pijač.
Razen v kombinaciji s kreatinom, tavrin Uporablja se tudi z anaboličnimi steroidi, ker lahko, kot omenjeno, lajša mišično utrujenost. Poleg tega aminokislina pomaga bolje absorbirati druge dodatke in izboljša celično aktivnost.
Izvor in sestava tavrina
Velik del tavrina, ki je na voljo kot prehransko dopolnilo, je sintetičnega. Proizvaja se iz 2-hidroksietansulfonske kisline ali iz reakcije etilen oksida, vodne natrijevega bisulfita. Tako kot pri glutaminu tudi pri tavrinu mnogi strokovnjaki menijo, da je pogojno esencialna aminokislina.
Tavrin je sulfonska kislina, za razliko od večine bioloških molekul, ki vsebujejo šibkejšo karboksilno skupino. Kot smo namignili, se tavrin imenuje aminokislina in je dejansko kislina, ki vsebuje kislino, vendar ni aminokislina v polnem pomenu besede. To pa zato, ker tavrin ne vsebuje tako amino kot karboksilne skupine.
Taurin se v telesu tvori iz aminokislin metionina in cisteina s pomočjo vitamina B6. Vendar ostaja vprašanje, ali lahko telo doseže optimalno raven tavrina. Prehransko dopolnilo tavrin kontraindikacij ni, v njegovi sestavi pa pogosto najdemo želatino (kapsulo) in stearinsko kislino. Ti dodatki ne vsebujejo sladkorja, soli, škroba, kvasa, pšenice, glutena, koruze, beljakov, rakov in konzervansov.
Prednosti tavrina
Ta aminokislina ima širok spekter delovanja in je bistvenega pomena za normalno delovanje različnih sistemov pri ljudeh. Tavrin izjemno poživlja na živčni sistem, povečuje koncentracijo in osredotočenost. Izvaja temeljne biološke funkcije - veže aminokisline v žolču, ki se uporabljajo za absorpcijo maščob in v maščobah topnih vitaminov.
Tavrin ima močan antioksidativni učinek in uravnava osmozo v celicah. Tavrin stabilizira celične membrane in je pomemben pri modulaciji signalizacije kalcija in drugih. Tavrin je bistven za delovanje kardiovaskularnega sistema, razvoj in delovanje skeletnih mišic, mrežnice in centralnega živčnega sistema.
Tavrin na splošno krepi imunski sistem in izboljšuje vid. Dobesedno je ključnega pomena za absorpcijo maščob, absorpcijo v maščobah topnih vitaminov, delovanje možganov in živčnega sistema. Prenos elektrolitov skozi celične membrane je ena od funkcij tavrina.
Tavrin zavira imunsko funkcijo kot sestavina belih krvnih celic. Razstruplja telo, znižuje raven holesterola in tako preprečuje pojav žolčnih kamnov. Izjemno pomemben je za delo kardiovaskularnega sistema, saj omogoča, da naš spomin deluje na največjo hitrost in izboljša okrevanje po vadbi. Celotno delovanje tavrina je antioksidant.
Pomanjkanje tavrina
Pomanjkanje tavrin je pomanjkanje aminokislin najpogostejše pri vegetarijancih. To je zato, ker njihova prehrana izključuje uživanje mesa, mlečnih izdelkov in jajc. Dejstvo je, da se pri debelih ljudeh zniža raven tavrina v krvi. To pa lahko privede do še bolj aktivnega povečanja telesne mase, večjega povečanja telesne mase in kopičenja presežka.
Pomanjkanje Tavrin včasih se lahko kaže v funkcionalnih poškodbah določenih tkiv. Pomembno je vedeti, da močna vadba, intenzivna vadba in druge stresne situacije tanjšajo raven tavrina, kar je predpogoj za njegov vnos kot prehransko dopolnilo. Pomanjkanje tavrina lahko povzroči poškodbo očesne mrežnice in oslabi imunski sistem.
Preveliko odmerjanje tavrina
Tavrin deluje kot poživilo živčnega sistema, zato visoki odmerki niso priporočljivi. Prvi simptom prevelikega odmerjanja tavrina je glavobol.
