2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Prepeličja jajca so izredno dragocen izdelek. Imajo antibakterijske, imunomodulatorne lastnosti, ki ščitijo pred številnimi boleznimi.
Vsebujejo veliko dragocenih elementov v sledovih in vitaminov ob popolni odsotnosti holesterola. V primerjavi s kokošjim jajcem en gram prepeličjih jajc vsebuje 2,5-krat več vitamina A, 2,8-krat več vitamina B1 in 2,2-krat več vitamina B2.
Vitamin D je v prepeličjih jajcih v aktivni obliki in preprečuje razvoj rahitisa. Prepeličja jajca imajo petkrat več fosforja in kalija kot kokošja jajca.
Železa v prepeličjem jajcu je 4,5-krat več kot v kokošjem. Ker fosfor spodbuja duševni razvoj, bi morala biti prepeličja jajca na mizi učencev in študentov.
Zahvaljujoč fosforju so prepeličja jajca čudovit spodbujevalec moči. Veliko več kot kokošje jajce vsebuje bakra, kobalta in aminokislin.
Salmonele ne najdemo v prepeličjih jajcih. To je posledica dejstva, da imajo pod lupino zelo močno lupino in zelo majhne dihalne luknje, ki preprečujejo prodiranje patogenih bakterij.
Zaradi visoke telesne temperature - 42 stopinj - so prepelice odporne na nalezljive bolezni. To jim omogoča, da jih gojijo brez zdravil, kar odpravlja kopičenje zdravil v njihovih jajčecah.
Za razliko od kokošjih jajc prepelice ne povzročajo alergij in jih zato otroci lahko uživajo. Zavirajo celo številne vrste alergij.
Uživanje prepeličjih jajc pomaga pri zdravljenju gastritisa in peptičnega čira na želodcu in dvanajstniku. Miniaturna jajčeca so neprecenljiva za ljudi, ki delajo s sevanjem, saj pomagajo odstraniti škodljivo sevanje iz telesa.
Glavobol izgine z rednim uživanjem prepeličjih jajc, poleg tega pa so idealno sredstvo za krepitev imunskega sistema, zlasti v hladnih mesecih.
Prepeličja jajca so odlična za okrasitev različnih vrst solat in predjedi, lahko pa jih postrežete tudi preprosto kuhana in narezana na polovice.
Presenetite svoje najdražje z mariniranimi prepeličjimi jajci. Za to boste potrebovali petnajst jajc, kozarec vode, pol kozarca kisa, zrna črnega popra, tri nageljnove žbice, cimet, žličko sladkorja, pol žličke soli, tri stroke česna.
Kuhajte jajca, odstranite lupine. Marinado naredimo iz vode, kisa, soli in sladkorja. Zavremo, dodamo začimbe in dve minuti po vrenju odstavimo z ognja.
Česen, jajca damo v kozarec in prelijemo z marinado. Kozarca ni treba tesno zapreti. Po dveh dneh v hladilniku so marinirana jajca pripravljena.
Priporočena:
2 Do 4 Jajca Na Teden Za Zdrav Jedilnik
Spori o koristih in škodah, ki jih uživanje jajc prinese v človeško telo, že postajajo pregovorni, skoraj toliko, kolikor je dilema na prvem mestu - jajce ali kokoš. In tako se v sporih rodi resnica in med številnimi različnimi mnenji ima človek pravico, da se sam odloči, kaj sprejeti kot resnico.
Velikonočna Jajca: Zgodovina, Simbolika In Praznična Tradicija
Velika noč je verski praznik, posvečen Kristusovemu vnebohodu, vendar nekateri velikonočni običaji, kot je pisanica, najverjetneje izvirajo iz poganskih tradicij. Medtem ko za kristjane jajce je simbol vstajenja Jezusa Kristusa, ki predstavlja njegov izhod iz groba, je bilo jajce simbol še preden so kristjani sploh začeli praznovati Jezusovo vstajenje.
Prepeličja Jajca
Stoletja prepeličja jajca govori se le kot dragoceno darilo narave ter za ljudi koristno in okusno hrano. Ta majhna in barvita jajčeca so plod prepelic, ki so same po sebi nežne in precej domišljave ptice. Njihova jajčeca veljajo za eno najdragocenejših živil, ker delujejo protibakterijsko, imunomodulatorno in proti edemom.
Dr. Papazova: Prepeličja Jajca So Lekarna
Med velikonočnimi prazniki na mizi mnogih med nami ni mogoče videti le piščančjih jajc, temveč tudi prepelice. Strokovnjaki pravijo, da so poleg tega, da so privlačni, tudi zelo koristni za naše telo. Prepeličja jajca so prava lekarna, je v oddaji Kava povedala dr.
Ali So Prepeličja Jajca Koristna?
Prepeličja jajca so cenjena kot prehranski izdelek. Učinek uživanja prepeličjih jajc je znan že v starih časih. Otroci imajo prepeličja jajca radi ne le zaradi njihovega okusa, ampak tudi zaradi njihovega zabavnega videza. Otroke privlači nenavadna lupina in majhnost jajčec.
