Alga

2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37

Alga / Kelps / je skupno ime za skupino makroalg, ki rastejo v plitvih obalnih predelih oceanov in morij. Najdemo ga predvsem ob obalah Atlantskega in Tihega oceana, Severnega morja in zahodnih delov Baltskega morja.

Kelp je verjetno ena najstarejših rastlinskih vrst na planetu. Biologi verjamejo, da je prednica skoraj vse zelenjave, ki jo poznamo danes.

Alga je eno glavnih rastlinskih živil v ekosistemih Zemlje. Je rjave barve in se zelo razlikuje po videzu. Lahko doseže 100 cm in več. Preprosto ga prepoznamo po majhnih, s plinom napolnjenih mehurčkih, ki se nahajajo na obeh straneh osrednjega rebra in prehajajo skozi sredino lista.

Že dolgo je dokazano, da zadostna mineralizacija iz pravilne prehrane normalizira in pomirja človeško vedenje. Pomanjkanje ustrezne mineralne prehrane je lahko povezano s skoraj vsemi simptomi slabega zdravja in netipičnega ekstremnega vedenja.

Sestava alg

Alga vsebuje številne polinenasičene maščobne kisline in biološko aktivne polisaharide. Od mineralov so najbolje zastopani natrij, železo, fosfor, kalcij, kalij in magnezij.

Med vitamini so najbolje zastopani A, C, D, E, B1 in B2. Vse hranilne snovi, ki jih vsebuje alga, telo popolnoma absorbira. Kelp je izjemno bogat z jodom.

Izbira in shranjevanje alg

Alga se prodaja v obliki prehranskih dopolnil. Dobite ga v specializiranih trgovinah. Cena enega paketa je približno 20 BGN.

Dnevni odmerek alg

Priporočeni dnevni odmerek alg za odrasle je odvisen od poti dajanja. Če jemljemo kot prehransko dopolnilo, vsebnost joda ne sme preseči dnevne potrebe 150 mcg. Alpe lahko kombiniramo z različnimi rastlinami, ki aktivirajo presnovo, kot so osat, sladki koren, ginseng, rožmarin, jelka.

Prednosti alg

Alga deluje tonično na živčni sistem, krepi celoten metabolizem, upočasni razvoj ateroskleroze in zmanjša raven holesterola v krvi.

Polisaharidi, ki jih vsebuje alga, običajno nabreknejo. Ko povečujejo prostornino, začnejo dražiti živčne končiče in sluznico črevesja, kar spodbuja peristaltiko in pomaga pri njihovem čiščenju.

Polisaharidi se lahko vežejo na toksine in jih odstranijo iz telesa. Kelp je eden najbogatejših virov elementov v sledovih, zlasti joda. Tako blagodejno vpliva na vse vrste hipotiroidizma - zmanjšano delovanje ščitnice.

Alga pomaga obnoviti hormonsko ravnovesje, pomaga pri motenem krvnem obtoku v možganskih žilah. Uporablja se za zmanjšano sposobnost spomina pri otrocih, zmanjšuje kopičenje maščobe pri debelosti. Upočasni proces staranja.

Alga uporablja se kot antagonist radioaktivnega joda v primerih radioaktivne kontaminacije hrane in terena. Poleg tega se uporablja kot profilaktično sredstvo pri delu v pogojih, ki predstavljajo potencialno nevarnost za zdravje ljudi.

Alga vsebuje tudi esencialni sladkor, znan kot ksiloza. Je odlično protiglivično in protibakterijsko sredstvo, ki pomaga zmanjšati tveganje za prebavni rak.

Drugi bistveni sladkor, ki ga vsebuje alga, je fukoza. Je dobro protivirusno sredstvo, ščiti pred pljučnimi boleznimi, se bori proti alergijam in ohranja dolgoročen spomin.

Tretja vrsta bistvenega sladkorja v algah je galaktoza, ki spodbuja hitro celjenje ran, izboljšuje spomin in absorpcijo kalcija.

Škoda iz alg

Velikih odmerkov alg se ne sme jemati pri hipertiroidizmu - povečanem delovanju ščitnice. V primeru alergij na izdelke, ki vsebujejo jod, in zelo visokega krvnega tlaka, alga tudi ni priporočljiva.

Nosečnice in doječe matere, ki se jemljejo jodna zdravila, se morajo pred uporabo alg posvetovati z zdravnikom. Pri osebah, ki ne spadajo v zgornje skupine, niso opazili nobenih stranskih učinkov, vendar priporočenega dnevnega odmerka ne smete preseči.