2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Kuhinja prekipeva od receptov za bučke, poletno zelenjavo, ki je okusno in uspešno vstavljena v številne jedi, ki jih pripravljamo. Na špagete, pečene ali ocvrte, polnjene, tudi v pecivo - jih je mogoče preoblikovati na tisoče načinov.
Bučke so na voljo skozi celo leto, lahko jih kupimo v katerem koli supermarketu, zdaj pa konec poletja razkrijejo vse svoje okuse. Ekonomična, zelo bogata z vodo in z malo kalorijami ima lahko tako majhno zelenjavo okus tako surove kot kuhane.
Tu je nekaj idej, kako lahko kuhati bučke.
Polnjene bučke
Marsikomu so všeč te klasične jedi. Za njihovo pripravo morate izrezati polovice podolgovatih bučk ali celo zelenjavo, če so bučke okrogle.
Nato jih lahko napolnite z rižem, kvinojo, proso, zelenjavo ali mesom - na primer z mleto govedino ali notranjostjo klobase. In zakaj ne z ribami. Na vrh lahko dodate tudi drobtine, nariban sir ali rumen sir ali paradižnikovo omako, možnosti je na stotine.
Bučni špageti
Zdaj zelenjavni špageti so v modi. Oborožite se s spiralo ali drugo napravo in iz nje izrežite tanke trakove bučke.
Nato lahko nastale bučkine špagete postrežete surove, z malo oljčnega olja, kuhane na pari ali pražene dve minuti. Kuharji svetujejo, da so trakovi širši, kot teleta.
Quiche in slane pite
Bučke so zelo okusnekadar se doda sestavinam slanih pite v kombinaciji s kozjim sirom ali paradižnikom. Stavite na tradicijo s quiche Lauren ali tart Taten ali na kakšen sodoben recept, tako da zelenjavo narežete na dolžino in zavijete kot polž.
Tortilja in sladica
Bučke in jajce gre popolnoma. Pripravite lahko popolno jed iz umešanih jajc in tekoče smetane, nasoljene, sladkane ali začinjene z aromatičnimi začimbami, ki jih lahko potresete na koščke zelenjave.
Priporočena:
Skrivnosti In Triki Za Okusne Bučke
Končno prihaja sezona bučk . Kmalu jih bomo trajno postavili na našo mizo v obliki najrazličnejših jedi. Če vedno kuhate bučke na enak način, če jih pogosto ne dobite, če se sprašujete, kako izboljšati svoje recepte, lahko preberete naš skrivnosti in triki za pripravo okusnih bučk .
Kako Shraniti Bučke Za Zimo
Z nežnim okusom so lahko lahke, osvežujoče polnjene bučke odlična hrana v pomladno-poletnih dneh. Njihovo shranjevanje je podobno kot pri kumarah in dobro jih je hraniti v hladilniku, dokler niso kuhane. Če jih dlje časa hranite, je potrebno skrbno ravnati z njimi.
Bučke
Bučke (Cucurbita pepo) so zelenjava iz družine buč in bližnji sorodnik kumar. So nizkokalorično darilo narave, bogato z minerali, kar je razlog za številne prednosti našega zdravega prehranjevanja. Bučke so pravzaprav enoletne rastline, ki so dvodomne, s plazečim steblom in tvorijo spremenjene brke, njegova barva pa se spreminja od rumene do zelene.
Bučke: Okusne, Uporabne In Enostavne Za Pripravo
Bučke niso samo okusna zelenjava, ampak tudi koristne. Njihovo poreklo je iz Srednje in Južne Amerike. Ker prihajajo iz toplih držav, jih je bolje gojiti v državah z zmernim podnebjem. Zorijo spomladi in poleti, a jih je zaradi rastlinjaškega gojenja in uvoza na trgu mogoče najti vse leto.
Zakaj Redno Jesti Bučke
Bučke so ena najbolj razširjenih sadov zelenjave v bolgarski kuhinji. Številnim najljubšim jedem in solatam dodajo svež in prijeten okus. Najbolj jih uživamo spomladi in poleti, vendar jih lahko na trgu najdemo vse leto. In njihova največja prednost je, da so izredno zdrav ker imajo bogato prehransko sestavo, so nizkokalorične in lahko prebavljive.
