Pripravimo Puhaste Noge Za Dan Ocvrtih Piščancev

Video: Pripravimo Puhaste Noge Za Dan Ocvrtih Piščancev

Video: Pripravimo Puhaste Noge Za Dan Ocvrtih Piščancev
Video: Puhaste Brewery - Dekadents Barbados Rum BA | Beergeekholland | Estonia Craft Beer 2024, November
Pripravimo Puhaste Noge Za Dan Ocvrtih Piščancev
Pripravimo Puhaste Noge Za Dan Ocvrtih Piščancev
Anonim

Vklopljeno 6. julija v Združenih državah Amerike obeležujejo državni dan ocvrtih piščancev. Ni natančno jasno, kako je ta praznik nastal, a ker je ocvrti piščanec zelo priljubljen v ameriški kuhinji, danes nekatere restavracije svojim obiskovalcem ponujajo posebne ponudbe.

Če želite biti pripravite okusen ocvrt piščanec, podobno kot v verigah hitre prehrane, preizkusite naslednji recept.

Potrebni izdelki: 10 piščančjih nog, 3 jajca, 1/2 žličke. soda bikarbona, 1 žlica. sol, 1/3 žličke kurkuma, olje, 200 g koruzne moke, 1/2 paketa koruznih kosmičev, 1 čajna žlička. česen v prahu, 1 žlica. med, 1 žlica. sojina omaka, 3 žličke. vode.

Način priprave: Začnite s pripravo marinade. Če želite to narediti, v veliki skledi zmešajte sojino omako, vodo, česen v prahu, med. Vstavite noge in jih pustite vsaj 30 minut.

Nato koruzne kosmiče vlijemo v sekljalnik in ga na kratko sesekljamo. Ne pretiravajte - kosi se ne smejo spremeniti v moko. V bližnjo skledo damo moko, pomešano s kurkumo, v tretjo skledo pa stepemo jajca in dodamo sodo bikarbono.

Pripravimo puhaste noge za Dan ocvrtih piščancev
Pripravimo puhaste noge za Dan ocvrtih piščancev

Ko končate z mariniranjem, noge na kratko položite na kuhinjski papir. Stopite jih v jajcih, nato pa jih panirajte v moki, jih vrnite v jajca in na koncu v zdrobljenih koruznih kosmičih.

Tako pripravljene noge prepražimo na vroči maščobi, dokler ne porumenijo. Takoj zatem jih razporedite na serviete ali kuhinjski papir, da odstranite nepotrebno olje.

Priporočena: