Ženske So Izumile Pivo

Video: Ženske So Izumile Pivo

Video: Ženske So Izumile Pivo
Video: День из жизни японского офисного сотрудника (Зима) 2024, September
Ženske So Izumile Pivo
Ženske So Izumile Pivo
Anonim

Najbolj moško od vseh alkoholnih pijač, pivo, je izumila ženska.

To je izjavila britanska raziskovalka Jane Peyton, ki jo je citiral Daily Telegraph. Po njenih raziskavah je ženska igrala ključno vlogo v zgodovini te pijače.

"Ženska je pripravila pivo in le lepšemu spolu je bil dolgo dovoljen dostop do pivovarn in piva," je za časnik dejala Peyton.

Trdi tudi, da je pivo do pred 200 leti veljalo za hrano. Kot taka je bila v pristojnosti ženske.

Še pred 7000 leti v Mezopotamiji, kjer je pivo veljalo za darilo bogov, so samo ženske proizvajale penečo pijačo in vodile pivovarne.

V skandinavski in angleški kulturi je bilo pivo priljubljeno tudi pri ženskah. Na primer v Angliji so ženske doma produktivne, tradicionalni ale. Namenjen ni bil samo za domačo porabo, ampak tudi za prodajo in iz njega je gospodinjstvo povečalo svoj proračun.

Pivo
Pivo

Po nekaterih zgodovinskih virih je kraljica Elizabeta I za zajtrk jedla pivo in ga rada pila kadar koli.

Ženske so se v industrijski revoluciji konec 18. stoletja odrekle vodilni vlogi v proizvodnji piva. Nato je vloga žensk pri proizvodnji najstarejše alkoholne pijače oslabela.

"Jasno mi je, da bodo moški šokirani, ko bodo to slišali, a naj se zahvalijo ženi za pivo," pravi Peyton.

Tako je zdaj pivo najpogostejša alkoholna pijača na svetu in tretja najbolj priljubljena pijača po vodi in čaju. Prideluje se z vrenjem in fermentacijo škroba, pridobljenega predvsem iz sladnega ječmena, možna pa je tudi uporaba pšenice, koruze, riža. Fermentacijski kvas pomaga pri fermentaciji.

Pivo je aromatizirano s hmeljem, kar mu daje grenkobo in deluje kot naravni konzervans. Drugi okusi se pogosto dodajajo skozi zelišča in sadje.

Priporočena: