2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Priprava kotletov z maslom in rožmarinom je hiter, enostaven in izjemno učinkovit način, da postrežemo z odličnim priboljškom. Rezultat je vedno izjemno apetirana in dišeča jed.
Čas kuhanja kotletov je odvisen od njihove debeline. V povprečju traja od 8 do 10 minut, da pripravimo 3 cm debele kotlete. Hrustljavo karamelizirano skorjo dobimo šele, ko kotlet obrnemo vsako minuto kuhanja. Ko na obeh straneh dobimo zlato-rjavo površino in je že skoraj pripravljena, jo začinimo z zelišči, oljem in česnom.
Izbrane začimbe sprostijo največ arome, ko se segrejejo v maščobi. Uporabljamo lahko vse vrste zelišč - žajbelj, timijan, rožmarin in druga. Med začimbo z aromatiziranim maslom v ponvi so kotleti pripravljeni za uživanje.
Končane kotlete pred serviranjem vzamemo in za pet minut položimo v ogrevan krožnik. Tako se sprostijo in razširijo neverjetno aromo, zaradi katere bodo vsi za mizo trepetali v pričakovanju.
Svinjski kotleti z maslom in rožmarinom
Potrebni izdelki: 2 debela svinjska kotleta, sol, poper, 1 žlica. lahko oljčno olje ali sončnično olje, 1 žlica. maslo, 2 stroka česna, 1 vejica rožmarina
Način priprave: Ponev segrejte in vanjo vlijte olivno olje ali rastlinsko olje. Kotlete položite v ponev in kuhajte 1 minuto, nato pa obrnite na drugo stran. Kuhamo še minuto in ponovno zavrtimo in tako naprej - med 8 in 10 minutami, dokler dobro ne naredimo.
Ko se to zgodi, dodajte maslo, strt česen in rožmarin. Ko se maslo stopi, ponev nagnemo in z žlico zajemamo iz omake, s katero prelijemo kotlete.
Kotlete odstranimo in pustimo v ogretem krožniku 5 minut, nato pa postrežemo.
Jemo jih lahko same ali z okrasom iz pečenega ali ocvrtega krompirja, pa tudi s sezonsko solato.
Priporočena:
Napake Pri Kuhanju Z Maslom
Ne glede na to, kako klišejski je, je res, da maslo naredi vse bolj okusno. Francosko pecivo bi bilo brez njega žalostne piškote. Samo kepica masla lahko doda bogastvo in globino prav vsemu, česar se dotaknete. Lahko pa povzroči tudi strašne kulinarične posledice.
Pravi Rogljiček Z Maslom, Ki Se Topi V Ustih
Vonj po pekarni. Na testu, maslo in mleko, ki se topi v ustih. Neustavljiv okus karameliziranega masla … To je to pravi rogljiček . Eden izmed sladkih francoskih grehov, ki ga mnogi dobri mojstri še naprej zagrešijo z maslom. Zanje se skrivnost pristnega rogljička še danes skriva v treh besedah:
Pet Receptov Za Kotlete
Kotleti so verjetno med najpogosteje pripravljenimi zrezki na našem jedilniku. Zanje lahko uporabimo vse vrste mesa, pa tudi zelenjavo. Tu je 5 receptov, s katerimi se dobro predstavite družini ali gostom: 1. Goveji kotleti Potrebni izdelki:
Kako Kuhati Svinjske Noge
Svinjske krake lahko pripravimo na več različnih načinov, najpogostejši in najbolj znan pačuli. Pravzaprav je pačuli juha, v katero je dobro dati ne samo svinjske krake, ampak tudi ušesa in rep, seveda spet svinjino. A tudi če jo naredite samo z nogami, bo spet enakega okusa.
Prehrana Z Rožmarinom Conley: Oblikujte Svoje Telo 7 Tednov
Ena izmed vse bolj priljubljenih diet, Rosemary Conley, zahteva, da štejete kalorije. Vendar se to izkaže za zelo koristno in vodi v hitro izgubo teže v samo 7 tednih. Prehrana Rosemary Conley vključuje uživanje hrane z nizko vsebnostjo maščob in nizkim glikemičnim indeksom.
