2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Svinjske krake lahko pripravimo na več različnih načinov, najpogostejši in najbolj znan pačuli. Pravzaprav je pačuli juha, v katero je dobro dati ne samo svinjske krake, ampak tudi ušesa in rep, seveda spet svinjino. A tudi če jo naredite samo z nogami, bo spet enakega okusa. Pri serviranju je pomembno, da je zelo toplo. Tu je recept za obliž iz svinjskih nog:
Paket svinjskih nog
Potrebni izdelki: 2 kosa svinjskih nog, črni poper, sol, riž / rezanci, kis, česen
Način priprave: Noge si dobro umijte, nato jih dajte v lonec s hladno vodo in pustite, da zelo dobro zavrejo. Ko je kuhano, v isto juho dodajte črni poper (po možnosti zrna) in sol po okusu.
Noge je treba odkostiti in vrniti v juho. Dodate lahko tudi malo rezancev ali riža - da se juha zgosti. Po želji lahko skupaj z začimbami dodate 1 kos. Lovorjev list.
Obliž postrezite zelo toplo v skledi. Po želji mu lahko dodate vročo ali omako, predhodno narejeno iz zdrobljenih česnovih strok in kisa. Koliko natančno dodate česna in kisa, je odvisno od okusa tistih, ki bodo jedli juho.
Pripravite lahko tudi svinjske krake s fižolom - postane tudi zelo okusen in za razliko od pačulija ta recept ni tako masten in težak, je pa spet precej hranljiv. Tukaj je tisto, kar morate pripraviti:
Fižol s svinjskimi nogami
Potrebni izdelki: čebula, 2 korenja, ½ kg fižola, svinjski kraki, sol, meta, olje in paprika
Način priprave: Fižol skuhajte do mehkega. Enako storite z mesom v drugi posodi - da se rahlo zmehča, ne pa zavre, ker sledi še ena toplotna obdelava. Fižol nalijte v velik glinen lonec, nato dodajte čebulo, korenček in začimbe. Noge odcedimo iz juhe in jih dodamo fižolu.
Juho morate preliti po celotni posodi, kjer se je kuhala svinjina, vendar jo pred tem zelo dobro precedite. Če se počutite nekoliko tekoče, dodajte vodo. Pekač zapremo in pečemo v zmerni pečici vsaj 2 uri in 30 minut.
Priporočena:
Nepričakovane Koristi Svinjske Masti
O koristih masti se razpravlja že vrsto let. Nutricionisti so trdno prepričani, da ima ta izdelek veliko več koristi kot škode, predvsem zato, ker ga mesni izdelki bolje absorbirajo in je poln hranil. Ugotovljeno je bilo, da mast vsebuje arahidonsko kislino, ki sodeluje pri gradnji telesnih celic.
Kontraindikacije Za Jemanje Mačje Noge
Mačji korak ime dobi po obliki cvetov. Videti so kot mačje tace in od tod tudi ime mačja noga. Od rastline se uporabljajo steblo, listi in cvetovi. Mačja noga je rastlina, ki vsebuje eterično olje. Deluje protivnetno. Mačja noga deluje tudi spazmolitično, pomaga pri kašlju in utekočinja izločke.
Kako Kuhati Svinjske Kotlete Z Maslom In Rožmarinom?
Priprava kotletov z maslom in rožmarinom je hiter, enostaven in izjemno učinkovit način, da postrežemo z odličnim priboljškom. Rezultat je vedno izjemno apetirana in dišeča jed. Čas kuhanja kotletov je odvisen od njihove debeline. V povprečju traja od 8 do 10 minut, da pripravimo 3 cm debele kotlete.
Pripravimo Puhaste Noge Za Dan Ocvrtih Piščancev
Vklopljeno 6. julija v Združenih državah Amerike obeležujejo državni dan ocvrtih piščancev . Ni natančno jasno, kako je ta praznik nastal, a ker je ocvrti piščanec zelo priljubljen v ameriški kuhinji, danes nekatere restavracije svojim obiskovalcem ponujajo posebne ponudbe.
Za Agresijo Pri Otrocih So Krive Piščančje Noge
Uživanje piščanca brez kosti lahko naredi otroke bolj agresivne kot uživanje mesa brez kosti, kaže nova študija, objavljena v britanskem časopisu Mirror. Študija je bila izvedena s pomočjo 12 otrok, starih od 6 do 10 let. Nutricionisti so želeli razumeti, kako hrana vpliva na vedenje.
