2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Jacques Pepin, eden najbolj znanih kulinaričnih fakirov, navdušuje svoje oboževalce predvsem s tako imenovano hitro hrano. V tem primeru sploh ne govorimo o pripravi hamburgerjev ali pomfrita, za katere je znano, da so škodljivi, ampak preprosto o takšnih receptih, ki lahko zlahka najdejo aplikacijo v našem grozljivem vsakdanjem življenju.
Posebej zanimiva je njegova knjiga "Vsak dan z Jacquesom Pepinom", ki je že prevedena v bolgarščino, saj predstavlja nekaj njegovih edinstvenih receptov, za katere se je izkazalo, da so sicer dejansko izjemno enostavni za izvedbo in zahtevajo posebne izdelki, ki jih je težko najti na bolgarskem trgu ali pa so preprosto predragi.
Skrivnost hitre prehrane Jacquesa Pepina se skriva predvsem v tem, da lahko iz najbolj običajnih in standardnih izdelkov v zelo kratkem času dobite prave kulinarične mojstrovine.
Tipičen primer tega je izjemno enostaven recept za pripravo začinjenih oljk, ki jih lahko brez težav postrežemo, če pridejo nepričakovani gostje in nimate ne izdelkov ne časa, da bi jim pripravili večerjo. Preprosto si ne morete privoščiti, da bi jih povabili k prazni mizi. V takih primerih na pomoč priskoči Jacques Pepin:
Kovane oljke
Potrebni izdelki: 1 žlička oljk brez koščic in po mnenju Jacquesa Pepina je dobro, da so različnih sort; 2 žlički sveže iztisnjenega limoninega soka, 2 žlici olivnega olja, 1 žlica naribane limonine lupine, 1 žlička drobno sesekljanega svežega žajblja in origana.
Način priprave: Vse izdelke zmešamo v skledi. Če imate več časa, jih je dobro postreči približno 30 minut po kuhanju, da bodo dobro vsrkale vse začimbe. A tudi če jih postrežete takoj, ste lahko prepričani, da se bodo dobro podali k postreženim pijačam, ne glede na to, kakšne so.
Poleg tega Jacques Pepin svojim oboževalcem svetuje, naj med serviranjem vedno uporabljajo ustrezne pripomočke, izdelki, ki jih postrežejo, pa morajo biti dobro okrašeni. To pomeni, da je dobro dati oljke in nekaj celih listov origana in / ali žajblja, da dobimo končni estetski videz.
Priporočena:
Najbolj Okusna Paella Je Jacquesa Pepina: Paella S Piščancem In Morskimi Sadeži
Skoraj ni ljubitelja kulinarike, ki še ni slišal imena Jacquesa Pepina, ki je v Bolgariji zaslovel s svojo kulinarično oddajo, ki jo predvaja Fiesta TV. Za vsako gospodinjico je še posebej koristna njegova knjiga Vsak dan z Jacquesom Pepinom:
Posebnost Jacquesa Pepina: Šparglji Z Gorčično Omako
Žal so šparglji Bolgarom malo znan izdelek, ki je tudi izjemno uporaben. Znani so po bogastvu vitaminov in mineralov, še posebej pa so primerni za nosečnice, ker spadajo med zelenjavo, ki je najbolj bogata s folno kislino. Študija, izvedena med Bolgari, kaže, da naši šparglji dejansko ne uživajo zgolj zato, ker jih ne znajo pripraviti.
Kako Pripraviti Znameniti Mousse Iz Lososa Jacquesa Pepina
Zloglasni Jacques Pepin, kulinarični guru Francije, že več kot 50 let živi v Ameriki. To je razlog, da njegove knjige izhajajo predvsem v angleščini, čeprav je veliko naredil za promocijo francoske kuhinje. Na srečo pa je knjiga Vsak dan z Jacquesom Pepinom:
Dve Super Ideje Jacquesa Pepina, Da Ne Boste Zavrgli Starega Kruha
Jacques Pepin, ki je bolgarskim oboževalcem znan predvsem po kulinarični oddaji, ki jo predvaja Fiesta TV, ima v bolgarščini izdano knjigo, ki jo pogosto imenujejo kulinarična biblija. To ni presenetljivo, saj ponuja izjemno enostavne recepte, ki si po eni strani za pripravo vzamejo minimalen čas in celo izgledajo preveč preprosto, po drugi pa so res okusni.
Okusna Rešitev Za Vsak Dan Jacquesa Pepina: Zelenjavni Kuskus
Jacques Pepin , ki je kljub svojim 80 let še naprej pravi kulinarični fakir, ne more ne navdušiti s svojimi spretnostmi. Za razliko od večine poklicnih kuharjev, ki imajo preveč pretenzij glede izdelkov, s katerimi bodo pripravili svoje recepte, ali pa poudarjajo prefinjene recepte, ki jih neizkušeni gostitelji težko izvedejo, svojim oboževalcem ponuja nekaj zelo vsakdanjih jedi, ki ne zahtevajo časa in trud.
