2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Samardala je tradicionalno bolgarsko zelišče, za katero večina ljudi ve, da ga uporabljajo za izdelavo pisane soli. Ima pomembno vlogo v posebni aromi najljubših začimb mnogih ljudi.
Samardala je najpogostejša na Balkanu, čeprav jo poznajo v nekaterih državah Azije. Njene vrste v naravi niso tako dobro znane. Ima trinadstropno steblo, iz katerega spomladi rastejo čudoviti majhni zvončki.
Okus koristne in dišeče samardale je močan, grenak in začinjen, še posebej, če je rastlina sveža in bolj spominja na hren. Malo znano dejstvo je, da je rastlina vključena na seznam koristnih rastlin zakona o zdravilnih rastlinah. Za to obstaja zelo dober razlog.
Aromatična rastlina vsebuje specifično eterično olje, sterole, tanine in flavonoide, ki imajo v kombinaciji močan protivnetni učinek. Z imunskim sistemom delajo čudeže in ga spodbujajo, da deluje s polno hitrostjo. Samardala je priporočljiva za preprečevanje bolezni srca in ožilja ter visokega krvnega tlaka.
Zaradi dokazanih lastnosti vpliva na razvoj rakavih celic je priporočljiv celo za preprečevanje razvoja raka, trenutno pa se na njegovi podlagi izvajajo številne študije proti strašni bolezni.
Izkazana kot najučinkovitejša lastnost rastline je njena sposobnost hitrega in učinkovitega odstranjevanja slabega holesterola. Samardala poveča apetit in olajša prebavo. Poleg tega začimba znižuje visok krvni tlak.
Čaj Samardala pomaga tudi pri bolečinah v želodcu in zaprtju, uspešno se uporablja pri kroničnem kašlju in luskavici. Druga lastnost koristne rastline je, da čisti ledvice in mehur, saj deluje diuretično.
V Bolgariji lahko samardalo v naravi najdemo predvsem v vzhodnem delu Balkanskega pogorja, v Slivenu, Stari Zagori in Strandzhi.
V severozahodnem delu države velja za vrsto divje čebule, kar je posledica njenega lokalnega imena - pasja čebula. V južni in jugozahodni Bolgariji je znan kot strižnik. Kot začimbo se samardala uživa posušena in fino zmleta, pomešana s soljo.
Priporočena:
Dieta Za Zniževanje Slabega Holesterola
Naše zasedeno vsakdanje življenje in naraščajoča odvisnost večine ljudi od škodljive, predelane hrane sta povišani holesterol postavila med največje zdravstvene težave našega časa. Holesterol se nahaja v vsaki celici našega telesa in ima pomembne naravne funkcije za spodbujanje različnih dejavnosti v telesu, ki na primer vključujejo prebavo in proizvodnjo hormonov.
Hrana, Ki Znižuje Raven Inzulina
Vsi agrumi - grenivke, pomelo, pomaranče, mandarine, limone in limete bistveno zmanjšajo raven inzulina, kar pa zmanjša željo človeka, da bi kaj pojedel. Tako se lahko vzdržite še ene doze sladic, da boste med delovnim časom pomirili živce. Poleg zniževanja ravni inzulina citrusi očistijo telo toksinov in resno okrepijo imunski sistem.
Kako Naravno Znižati Raven Holesterola
Ali imate povišan holesterol? Niste sami! Samo v Ameriki ta problem prizadene 95 milijonov ljudi. Sama po sebi je zdravstvena težava povezana z drugimi takšnimi, še hujšimi - srčnimi boleznimi in diabetesom. Holesterola je vosku podobna snov, ki se naravno nahaja v naših celicah.
Severna Dieta Znižuje Raven Slabega Holesterola
Severna dieta je alternativa priljubljeni mediteranski prehrani in v tej dieti je dovoljeno uživanje mesa, ne pa tudi slaščic. Po drugi strani pa bi morali vsak dan jesti sadje, zelenjavo in oreščke. Severna dieta sicer ne ponuja impresivnega hujšanja, vendar lahko z njeno uporabo znižate raven slabega holesterola v telesu.
Jajca V Telo Ne Prenašajo Slabega Holesterola
Nutricionisti so nam dolgo časa svetovali, naj bomo previdni pri uživanju jajc. Pri ljudeh s težavami s srcem je to veljalo za eno izmed živil, ki bi lahko poslabšalo njihovo stanje. Vendar pa nove raziskave britanskih znanstvenikov kategorično zanikajo razvpitost jajc.
