2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Mehiška hrana je nedvomno ena najljubših gurmanov po vsem svetu in to ni slučajno. Odlikuje ga neustavljiva raznolikost različnih začimb in barv, jedi pa so enkratno okusne. Kot katera koli kuhinja, tako tudi v Mehiška kuhinja ima tradicionalne jedida bi moral vsak poskusiti vsaj enkrat v življenju.
Glej v naslednjih vrsticah najbolj priljubljene jedi mehiške kuhinje:
1. Čilakile
Naš apetit Mehiška skušnjava začne se z dišečim čilakilom, ki je zelo priljubljena jed. Združuje sladke note koruznih tortilj, saj je vse skladno kombinirano z rdečo ali zeleno omako po želji. Lahko rečemo, da je to mehiška pita, ki jo obožujejo, in ta jed bi bila všeč tudi na naših zemljepisnih širinah.
2. Enchiladas
Komaj je kdo, ki še ni slišal za ta kulinarični ognjemet okusov. Jed je spet v kategoriji klasične mehiške skušnjave. Polnjenje samih enhilad je lahko precej drugačno, na primer različne vrste mesa, krompir, vaša najljubša zelenjava, fižol in sir. Seveda tudi tu ne gre brez začinjenih omak, ki so vam najljubše značilnost mehiške kuhinje.
3. Tostadas
Hrustljave in zelo dišeče tostade so ena najljubših kulinaričnih jedi mnogih Mehičanov in spet spadajo v kategorijo tradicionalnih jedi za to državo. Tako kot zgornja dva, je tudi tu glavna sestavina koruzna tortilja, nadev pa je lahko drugačen: kisla smetana, svinjina, fižol, solata, čebula, sir in najljubše začinjene omake Mehičanov.
4. Tamales
Jed je precej drugačna in njen način postrežbe je vsekakor nestandarden. Zavijte v list in ga odstranite tik pred jedjo. Tu so nadevi lahko zelo raznoliki, a standard je meso, različna zelenjava in seveda riž. Vse to dobro začinimo s čili omako, ob strani pa dodamo pekoč poper.
5. Tacos Al Pastor
Nismo si mogli pomagati, da ne bi vključili najljubših tacosov Mehičanov, pa tudi mnogih ljudi po vsem svetu na splošno. Jed je ena najbolj priljubljenih in spada med tako imenovane tradicionalne. V primerjavi z balkansko kuhinjo bi jo primerjali z našimi najljubšimi krofi, saj je tu običajno svinjsko meso. Za raznolikost je dodana različna zelenjava, vse pa lahko po želji pokapamo s čili omako, pa tudi aromatiziramo z limoninim sokom.
6. veleposlanik
Ta jed je neverjetno okusna in vsekakor lahko spada v skupino Mehiške skušnjave tradicionalne kuhinje. To je pravzaprav njihova klasična juha s svinjino, koruzo, česnom, nekaj svežega zelja in čebule, najljubša vsem Mehičanom. Tradicionalno jed postrežemo vroče in je lahko v različnih različicah, in sicer v zeleni, beli ali rdeči soli.
7. Chiles en nogada
Ena izmed najbolj okusnih dobrot tradicionalne mehiške kuhinje je chiles en nogada. Tudi sama porcija je sama po sebi edinstvena, in če jo poskusite, boste začutili, kako se postopoma razkrivajo vsi okusi njenih sestavin. Zalijte s posebno orehovo omako, saj je vse okrašeno s semeni granatnega jabolka in svežim peteršiljem. Glede na to, da jed vključuje barve mehiške zastave, jo prebivalci štejejo za eno najbolj domoljubnih jedi v državi.
8. Guacamole
Če ste se odločili za obisk Mehike, potem vsekakor poskusite tudi to jed. Temelji na avokadu, iz katerega naredimo pire in ga aromatiziramo s paradižnikom, apnom, česnom, čilijem, koriandrom in baziliko. Danes je guacamole tako priljubljen, da je postal del ne samo mehiške kuhinje, temveč tudi ameriške kuhinje.
9. Elote
Kot ste že uganili, mehiška kuhinja spretno kombinira koruzo v različnih različicah. Ta jed ni izjema, v tem primeru je aromatizirana s kislo smetano, malo limete, maslom in majonezo. Če imate radi koruzo, potem vsekakor poskusite to različico priprave v Mehiki.
10. Quesadilla
Naš barvit sprehod po kulinaričnih stvaritvah tradicionalna mehiška kuhinja brez te jedi ne gre. Kot večina veste, gre za koruzno tortiljo, nadev pa je lahko drugačen: gobe, zelenjava, meso, avokado, fižol in še kaj. Meso je lahko drugo, pogosto s puranom.
Če ste se odločili, da bo vaša naslednja turistična destinacija Mehika, potem nedvomno uživajte ne le v njeni naravni lepoti, temveč tudi v tradicionalnih kulinaričnih skušnjavah, ki jih ponuja. Zagotovo bodo vsi gurmani in ljubitelji ostrejših jedi cenili vse mehiške kulinarične skušnjave.
Priporočena:
Najbolj Priljubljene Jedi Norveške Kuhinje
Norveška je država, kjer ribe častijo. Najpogostejše jedi so sled, pripravljen na različne načine, trska, morska plošča in romb. Ta način priprave je ostal od Vikingov, ki so posneli posnetek pri lovu in daljših potovanjih. Kljub temu je najbolj znana norveška riba losos.
Kulinarično Potovanje: Najbolj Priljubljene Perujske Jedi
Perujska kuhinja se je rodila iz mešanice starodavnih kulinaričnih tradicij iz predkolumbijske dobe z bogato evropsko kulinariko Špancev, prežeto z okusnimi in dišečimi arabskimi vplivi, ki ji je bila kasneje dodana dediščina afriških sužnjev.
Najbolj Priljubljene Jedi Turške Kuhinje
Turška kuhinja je ena najbogatejših z okusi, začimbami, izdelki in okusi. Okuse si je sposodil iz Azije in Bližnjega vzhoda ter balkanskih narodov. Obilo je kebabov, pilafa, musake, juh, solat, predjedi, biret, sarme, baklave in morskih sadežev.
Priljubljene Jedi Iz Teksaško-mehiške Kuhinje
Skoraj ni človeka, ki za koncept še ni slišal kuhinja tex-mex . Lahko je uganiti, da gre za okrajšavo teksaško-mehiške in da gre za kombinacijo ameriške in mehiške kuhinje. Resnica pa je, da najprej izraz izvira iz porabljenega g. n. črta od ZDA do Mexico Cityja in drugič, da v mehiški kuhinji vsekakor prevladujejo mehiški izdelki in začimbe.
Najbolj Priljubljene Jedi Ruske Kuhinje
Katero prvo jed si predstavljate, ko slišite rusko kuhinjo? Mogoče ruska solata? No, razočarali vas bomo, saj priljubljena ruska solata sploh ni ruska, ampak francoska. V sami Rusiji jo imenujejo francoska solata ali solata Olivier - po kuharju v Ermitažu, ki jo je dejansko izumil.
