S Temi Pametnimi Nasveti Kuhajte Bolj Zdravo

Video: S Temi Pametnimi Nasveti Kuhajte Bolj Zdravo

Video: S Temi Pametnimi Nasveti Kuhajte Bolj Zdravo
Video: Лучшая диета для высокого кровяного давления-диета DASH ... 2024, November
S Temi Pametnimi Nasveti Kuhajte Bolj Zdravo
S Temi Pametnimi Nasveti Kuhajte Bolj Zdravo
Anonim

Tema zdravega prehranjevanja nam je že boleče znana, saj se o njej nenehno govori, je pa ena izmed naših najljubših. In kultura pravilne prehrane je res pomembna, saj moramo biti dobro obveščeni o tem, kaj je dobro jesti in katera hrana je škodljiva.

Vendar le redko rečejo, da obstajajo metode, s katerimi lahko, ko izberemo zdrave izdelke, do njih pridemo kuhajte na zdrav način. Ker na koncu, ne glede na to, kako dobro je na primer brokoli, preneha biti, če ga postrežemo v kruhu in plavamo v maščobi, kajne?

Zato smo jih tukaj izbrali nekaj nasveti za bolj zdravo kuhanje, s katero boste dosegli bolj zdravo kulinarično obdelavo vaših jedi. Ker pride čas, ko se morate trebuhu odpočiti od visokokalorične hrane in jedi!

Najprej je treba omeniti, da so najbolj zdravi načini kuhanja s toplotno obdelavo izdelkov s kuhanjem, kuhanjem na pari, pečenjem, dušenjem ali žarom / žarom.

S slednjim prav tako ne gre pretiravati, saj vse več trditev kaže, da je neustrezno pečenje izdelkov na žaru lahko celo rakotvorno.

Zdrava prehrana
Zdrava prehrana

Ob naštevanju najbolj zdrave načine kuhanja, dodali bomo, da ne bi bilo slabo, če bi imeli dodatne gospodinjske aparate za zdravo kuhanje na primer cvrtnik na zraku. Dokler si jih lahko privoščite, seveda.

Obstaja veliko okusnih receptov, ki zahtevajo cvrtje ali paniranje. Tako je, temu dejstvu se skorajda ne morete izogniti. V takih primerih pa uporabite zelo malo maščobe in po cvrtju / paniranju izdelkov pustite stati vsaj nekaj minut na kuhinjskem papirju, da lahko odtečejo maščobo.

V nobenem primeru ne smete ponovno uporabiti maščobe, v kateri ste pražili ali panirali. Bolje je, da ga vržete v smeti kot svoje zdravje, kajne?

Predolga toplotna obdelava zelenjave iz njih dobesedno iztisne vitamine. Če pustimo ob strani tako korenovke kot krompir, skoraj vse ostale pa ne potrebujejo več kot 10 minut, da se obrnejo ali zadušijo.

Naučite se uporabljati čim manj soli za aromatiziranje jedi in jo dodajati samo med kuhanjem. Ko že ohlajeni hrani dodate sol, bo vaše telo vneslo preveč natrija, ki je v velikih odmerkih vsekakor škodljiv.

Oglejte si zapletenost kuhanja v cvrtniku.

Priporočena: