2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Zelenjavo lahko mariniramo pred praženjem ali po njem. Ponujamo vam recepte za obe možnosti in še eno bolj nenavadno marinado iz cvetače.
Če želite zelenjavo okusiti, preden jo spečete, naredite naslednjo marinado:
Marinada za zelenjavo s papriko
Potrebni izdelki: 4 žlice. oljčno olje, 4 žlice. balzamični kis, 2 žlici. jabolčni kis, 2 žlički. rdeča paprika, črna paprika, 4 stroki česna, origano
Način priprave: Vse izdelke z marinado zmešamo v skledo (stisnemo česen), nato vlijemo predhodno nasekljano zelenjavo, ki jo damo v skledo. Zaželeno je, da imate pokrov za skledo, ker morate po vlivanju marinade povsod v skledo.
Naslednji predlog je spet za marinado pred pečenjem / cvrtjem - za ta recept boste potrebovali 2 žlici. belo vino, sojina omaka in balzamični kis, 1 strok česna, 1 žlica. posušena bazilika.
Izdelke zmešajte, dobro premešajte in prelijte zelenjavo, nato pa jo hranite pet ur v hladilniku. Nato jih prepražimo ali spečemo.
Zelenjavo lahko marinirate tudi po žaru - marinado jo prelijte, ko je še topla, in jo pustite, da se ohladi in vpije arome marinade. Takšno marinado lahko naredite s 3-4 žlicami. oljčno olje, 1 žlica. limonin sok, 1 žlica. balzamični kis, 50 ml. sojina omaka.
Zmešajte tekoče začimbe in nato dodajte posušen timijan, sol po okusu, črni poper. Potrebovali boste tudi dva stebla zelene in tri stroke česna - zeleno na drobno nasekljajte in česen zdrobite. Ko odstranite vročo zelenjavo z žara ali ponve, jo potresite z zeleno in česnom, nato pa zalijte z marinado.
Zelenjavo lahko prelijemo tudi s toplo marinado, za to potrebujete naslednje:
Rastlinska marinada na žaru
Potrebni izdelki: 4 stroki česna, 1 limona, 3 žlice. balzamični kis, črni poper, lovorjev list, pekoča paprika, 1 čajna žlička. koriander, 2 žlički. rjavi sladkor, 3 žlice. oljčno olje, sol
Način priprave: Česen narežemo na dva ali tri kose in ga damo v ponev, prelijemo z oljčnim oljem. Ko je ocvrto, začnite dodajati preostale začimbe - potrebujete le sok iz limone. Marinado zavremo in odstavimo z ognja - toplo jo prelijemo po praženi zelenjavi. Zelenjavo je dobro pustiti, da se marinira približno 3 ure.
Naš zadnji predlog je za marinada iz cvetače. Ta recept lahko pripravite kot prilogo k težjim in mastnejšim mesom. Za marinado potrebujete 2 žlici. jogurt in cvetača, 2 žlički. gorčica, 2 stroka česna, 1 žlička. rdeča paprika, čebula.
Čebulo narežemo na rezine. Cvetačo dobro prekrijemo z njo, nato prelijemo z vnaprej pripravljeno marinado. Nalijte cvetačo, dobro premešajte in pustite približno eno uro v hladilniku. Nato cvetačo odcedimo od odvečne marinade in pečemo.
Priporočena:
S Temi Omakami Naredite Vsako Jed Posebno
Brez izvrstne omake si nikakor ne moremo predstavljati posebnih in prazničnih jedi. Omaka je tekoča začimba z različnimi okusi, ki obogati jed. Tudi najpreprostejšo jed spremeni v izvrstno jed. Menijo, da je izvor omake francoski in sega v 17.
Prekajeni Piščanec Je Bolj Okusen, če Ga Naredite Sami
Prekajeni piščanec, ki mika s svojim okusom in aromo, je najljubši mnogim Bolgarom. Toda način, kako dosežemo njegov okus, ni znan vsem. Postopek kajenja je znan že v starih časih. Uporabljali so ga predvsem za konzerviranje mesa, kar mu je dalo poseben okus in aromo, omogočilo pa ga je tudi dolgo skladiščenje pred zaužitjem.
Namesto Vašega Najljubšega Sušija! Naredite Okusno Suši Solato
Ali radi jeste suši, a ne greste vedno v restavracijo ali pa vas ne zanimajo dolgi zvitki? Imamo rešitev za vas in vaše kulinarične želje, ki se imenuje suši solata . Najboljše pri tem receptu je, da dobite pristen okus, tako da prihranite moteč del samega priprave sušija - preprosto vse zmešajte v skledi in uživajte v azijskem večeru doma.
Pripravite Si Okusno In Zdravo Hrano Doma! Samo S Temi Nasveti
V našem grozljivem in zasedenem vsakdanjem življenju je manj časa za pravilen počitek in naprej okusno pripravljena domača hrana . Doma kuhamo vedno manj hrane, pri čemer zanemarjamo skrb za svoje zdravje. Na neki točki doma kuhana hrana je na žalost ogrožena vrsta.
Naredite življenje Bolj Sladko! Top 7 Najboljših Krem za Torte
Če ste tako kot mi ljubitelji sladkega in sočnega torte , potem najverjetneje iz tedna v teden doma vmešate kakšno drugo sladko skušnjavo. In če vam ni dovolj le potešiti lakoto po sladkem, ampak se želite izboljšati in je vsaka naslednja torta, ki pride iz vaših rok, vedno bolj okusna in lepa, potem boste potrebovali naslednjih 7 receptov za kreme.
