2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Daleč bretonski je najljubša francoska sladica. Pri nas ni zelo priljubljen. Ko pa enkrat poskusite, boste neizogibno iskali recept za to mojstrovino. In to je zelo enostavno. Lighthouse Breton je odlična in lahka sladica, ki bo postala najljubša vsem doma. Evo, kako to narediti:
Daleč bretonski
Potrebni izdelki: 2 žlički sveže mleko, 3 velika jajca, 1/2 žličke. sladkor, 5 žlic. stopljeno in ohlajeno maslo, 2 vanilije, 1 ščepec soli, 3/4 žličke. moka, 1 čajna žlička suhe slive, 1/2 žličke. vode, 1/3 žličke rozine, 1/4 žličke. žganje ali rum, sladkor v prahu za posipanje
Način priprave: Jajca rahlo stepemo s sladkorjem. Počasi dodajte mleko, maslo, vanilijo in sol. Zmes dobro premešajte, nato dodajte moko. Še enkrat premešajte. Nastala zmes naj stoji v hladilniku vsaj tri ure. Najboljša možnost je ena noč.
Slive, rozine in vodo damo v primerno ponev. Kuhamo približno 10 minut na zmernem ognju. Nato dodajte žganje in flambirano. Sadje odstranite in pustite v ustrezni posodi, da se ohladi.
Majhen pekač je bil obložen s papirjem za peko. Namastite in potresite z moko. Stene ponve so tudi namazane z oljem. Pripravljeno zmes vzamemo iz hladilnika in dobro premešamo. Vlijemo v ponev in razporedimo. Plodovi so razporejeni na vrhu.
Daleč bretonski Pečemo na srednji rešetki v ogreti pečici do zlato rjave barve. Preveri se s čistim nožem - ko se zatakne na sredini, naj izide čist.
Končano sladico ohladimo in posujemo s sladkorjem v prahu.
Posušene suhe slive se uporabljajo v originalnem receptu za Phare breton. A tudi če jih nimate, ne skrbite - primerne so vse vrste suhega sadja. Med najprimernejšimi so suhe marelice.
Nekateri sladico spečejo tako, da najprej razvrstijo flambirano sadje in nato izlijejo testo. V okusu ni razlike.
Torto razrežemo po tem, ko se dobro ohladimo pri sobni temperaturi. Nekateri ga raje uživajo toplega. Posipanje s sladkorjem v prahu ni obvezno. Za obogatitev okusa lahko receptu dodamo 50 g narezanih mandljev.
Bolj apetitne francoske sladice: bretonska maslena torta, bretonska maslena krema, češnjevi klafuti, klafuti z breskvami, tart z hruškami.
Priporočena:
Tradicionalne Francoske Juhe
Recepti za francoske juhe so eden najbolj izvirnih in zanimivih v francoski kuhinji. Francoske juhe so lahke in prijetne. Ena najbolj znanih francoskih juh je bouillabaisse. To je provansalska ribja juha, ki je precej gosta. Po legendi so to juho najprej skuhali provansalski ribiči, ki niso mogli prodati ničesar od svojega ulova.
Francoske Skrivnosti Za Pripravo Zimske Hrane
Skoraj je jesen, stojnice so prepolne sočnega sadja in okusne zelenjave, v izobilju in po nizkih cenah. Zdaj je najboljši čas za nakupovanje in uporabo vseh vrst trikov, da ohranite okus izdelkov in uživate v njih v dolgih zimskih mesecih. Priprava zimske hrane poleg tega, da je varčna, je tudi še posebej dobra rešitev za vsakogar, ki si želi koristno jesti in kuhati.
Osnovne Francoske Omake
Če ste se že od nekdaj želeli preseliti v romantično Francijo in uživati v njeni bogati kulinariki, imate danes to priložnost. Z njihovimi edinstvenimi osnovnimi omakami se boste lahko potopili v ta sijaj in spoznali novo kulinarično dogodivščino za prave gurmane in poznavalce kulinaričnih stvaritev s francoskim pridihom in šipkovim sijajem.
Ideje Za Francoske Kremne Sladice
Nekatere najbolj okusne kremne sladice so francoskega izvora. Takšna je francoska smetana iz skute, znana po svoji nežnosti in okusu. Za 4 porcije potrebujete skodelico in pol skute, 2 žlici sladkorja, 1 vanilijo, skodelico in pol kisle smetane.
Emblematične Sladice Iz Francoske Kuhinje
Francozi so znani po svojih nežnih sladicah, ki se topijo v ustih. Čudoviti francoski eklerji z neustavljivo nežno kremo so nekaj, čemur se nihče od nas ne more upreti. Francozi si radi privoščijo različne pite, slane in sladke torte, puhaste torte iz listnatega testa in sadne sladice, kot so hruške z vinom in čokolado.
