Kako Narediti Piščanca Nežnega?

Video: Kako Narediti Piščanca Nežnega?

Video: Kako Narediti Piščanca Nežnega?
Video: Научу готовить курицу в соли Нежнее курицы я не ел ! Рецепт от шефа 2024, November
Kako Narediti Piščanca Nežnega?
Kako Narediti Piščanca Nežnega?
Anonim

Za kuhanje nežnega piščanca je pomembno, ali je piščanec domač ali iz trgovine. Domače piščance je treba kuhati, preden jih pečemo v pečici. Zaradi tega bo meso mehko. Druga možnost je pečenje piščanca z alkoholom - pivom ali vinom. To vam zagotavlja tudi popoln rezultat. Meso bo sočno, nežno in zelo okusno.

Drug način kuhanja nežen piščanec je s pečenjem uporabiti papir za peko. Papir končno odstranimo, tako da ima piščanec skorjico. Enak rezultat lahko dosežete s folijo za peko. Meso bo spet nežno in sočno.

Druga možnost, da piščanca spečete in postane nežen, sočen in zelo okusen, je uporaba vrečke za pečenje. Pazite, da v ovojnici naredite majhne luknje s čepom. Rezultat je neverjeten nežen piščanec.

Kako narediti piščanca nežnega?
Kako narediti piščanca nežnega?

Piščančje meso postane neverjetno nežno in sočno, če ga kuhamo v loncu ali loncu za jene.

Obstajajo recepti, v katerih je priporočljivo, da piščanca pred kuhanjem namočite v mleko. To spet zagotavlja nežen in sočen kraj.

Da je piščanec nežen, lahko uporabite maslo, majonezo, smetano, pivo, belo vino, mleko (sveže mleko ali jogurt), Coca Colo (ali drugo gazirano pijačo), paradižnikovo omako, gorčico, sojino omako, limonin sok, česen in poljubne začimbe za piščanca ali po vašem okusu.

Marinade so še ena možnost za pripravo nežnega piščanca. Lahko so s svežim mlekom ali jogurtom. Česen je primeren za skoraj vsakogar marinada za nežen piščanec.

Kako narediti piščanca nežnega?
Kako narediti piščanca nežnega?

Ne pozabite na možnost piva. Mesu pomaga, da je pri praženju zelo mehko in sočno. Tudi belo vino lahko uporabite za piščančje mehkobo. Pri pečenju piščanca lahko uporabite tudi katero koli gazirano brezalkoholno pijačo. Izvirni recepti so s Coca Colo, vendar vsi ne marajo sladkega okusa, ki ga daje mesu. Zato lahko izberete tudi gazirano vodo.

Ko pečete piščanca, lahko uporabite tudi piščančjo juho, da postane meso nežno in sočno. Druga možnost je uporaba različnih omak, zaradi katerih bo meso tudi bolj mehko.

Piščanca lahko pečete tako, da ga pokrijete s tanko plastjo majoneze, smetane ali masla. Tako meso absorbira maščobo in vedno postane nežno in sočno, njegov okus pa neverjeten. Aroma piščanca je odlična.

Druga možnost marinade je kombiniranje sojine omake, vodke in medu. Meso spet postane nežno in zelo okusno.

Priporočena: