2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Suši palčkeki jih ves svet uporablja za uživanje eksotične hrane, se tradicionalno uporabljajo v Aziji. Medtem ko jih ljudje v zahodnem svetu težko uporabljajo ali vsaj nekajkrat težko, jih Azijci jedo že več kot 6000 let.
Obe enako veliki palčki se uporabljata za uživanje ne samo sušija, temveč tudi številnih drugih azijskih živil. Njihov izvor sega v antične čase. Domovina prikupnih palčk je Kitajska, od koder se širijo na Japonsko, Korejo, Kambodžo, Laos, Malezijo in še marsikje.
Izdelujejo se suši palčke predvsem iz bambusa. Obstajajo tudi takšne palice, ki so narejene iz lesa, plastike in nerjavečega jekla. Tako kot pri naših znanih vilicah in žlicah se tudi v azijski kuhinji palčke proizvajajo v posebnih kolekcijah iz srebra, zlata, slonovine ali porcelana.
Japonske suši palčke se ne uporabljajo samo za uživanje te dobrote. Na Japonskem se dolge palčke, med 30 in 40 cm, uporabljajo predvsem za kuhanje in predvsem za cvrtje. Za hranjenje se uporabljajo do 23 cm dolžine, dolžina žensk in otrok pa je različna.
Vse suši palčke in druga živila so na koncu dobro izostrena. To se ne spremeni niti zaradi materiala, iz katerega so izdelani, niti zaradi velikosti. Špičast konec omogoča lažje prijemanje kosov. Torej, ko vam postrežejo japonsko hrano, ni nič narobe, če poskusite s palčkami. Poleg tega, da ste zabavni, izkazujete svoje spoštovanje do japonske kulture.
Tradicionalno so japonske palčke narejene predvsem iz lesa ali bambusa. V obeh primerih so lakirani in so relativno poceni. Zato pri vsakem naročilu suši prejmete komplet dveh palic, ki sta na koncu povezani. Kupec jih mora pred uživanjem ločiti. To je zagotovilo, da jih prej niso uporabljali.
Lesene bambusove palčke je veliko bolj priročno jesti kot na primer plastične. Razlog je v tem, da imajo veliko boljši oprijem in lažje ravnajo s hrano.
Obstaja veliko različnih vrst palčk. Nekateri od njih so predmet dekoracije in dekoracije. V japonskih suši trgovinah najdete okrašene in lakirane palčke. Še posebej, če so leseni, jih to izolira in naredi za ponovno uporabo.
Premožne družine na Japonskem še vedno uporabljajo srebrne palčke. Ta praksa izhaja iz prepričanja, da v stiku s strupom srebro potemni.
Kovinske palice so najbolj redke. Na njih je lahko hrapavost. Zaradi tega je palica manj spolzka in omogoča hrano, da se močno prime.
Priporočena:
Fižol - Zgodovina In Vrste
Fižol je vrsta iz družine stročnic. V Evropo so ga prinesli v času velikih geografskih odkritij. Gojijo ga za domačo kulturo in hrano po vsem svetu. Domovina te rastline je Južna Amerika, vendar jo lahko gojimo praktično kjer koli. Gojili so ga pred Inki, v Evropo pa ga je prinesla ena od odhodov Krištofa Kolumba.
Antipasti - Vrste In Izvor
Vsa ljudstva sveta imajo svoje ime za predjed: Francozi ga imenujejo predjedi, Rusi - zajtrk, Španci pa svoje tapase. Predjedi v restavracijah veljajo za sodoben izum, resnica pa je, da se zgodovina teh jedi sega v stoletja, celo tisočletja.
Vse Vrste Osnovnih Omak In Njihova Kratka Zgodovina
Vsaka gospodinja ve, da je jed brez omake kot enolončnica brez soli ali riba brez limone. S tem člankom vas bom popeljal v svet fine kuhinje in vam povedal nekaj o vrstah omak in njihovi pripravi. Ne dvomim, da večina od vas pozna spodaj omenjene omake, vendar vas bom vseeno poskušala zanimati.
Zgodovina In Vrste Starodavnega Kitajskega čaja
Kitajci nedvomno najbolje razumejo narava čaja . Težko je pretiravati s pomembnostjo čaj v kitajski kulturi . Na različnih krajih v zgodovini je bila nacionalna pijača na Kitajskem opredeljena kot državna valuta in se uporablja kot denar. Izvor čaja Čeprav se sklicevanje na čaj v kitajski literaturi vrača približno 5000 let, izvor in uporaba čaja kot pijače ni jasna.
Izvor In Zgodovina Medenega Vina
Ko je dan sv. Patrick je vstopil, nekateri so lahko omajali svoje pivske tradicije - in se osredotočili na pravi irski zaklad - Medico. Kaj pravzaprav je Mead? To je okusno medeno vino , proizvedeno iz fermentiranega medu namesto grozdja, skupaj z vodo in kvasom in ga Keltska ljudstva uporabljajo že stoletja Medica se lahko proizvaja v več slogih, saj nekateri proizvajalci mešanici medu dodajajo sadje, zelišča in celo začimbe.
