2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Indijsko kulinariko, ki je po vsem svetu znana po svojih aromah in eksotičnih okusih, lahko v Bolgariji poskusimo že marsikje. Če pa želite prihraniti sprehod ali stroške z naročanjem indijskega menija, lahko poskusite pripraviti indijsko kuhinjo doma.
Zato vam bomo tukaj ponudili 3 vrhunske specialitete iz Indije, ki jih je enostavno in hitro pripraviti in se precej kosajo z domačimi topitvami in prigrizki. Ali boste med uživanjem vlili žganje, je odvisno od vas.
Bombajska solata
Potrebni izdelki: 200 g belega zelja, 200 g rdečega zelja, pol glave kitajskega zelja, 2 korenja, 2 paradižnika, 1 kumara, 4 žlice. koruza v pločevinkah, ščepec kajenskega popra, olje, limonin sok in sol po okusu
Način priprave: Zelje, kumare in korenje narežemo na tanke trakove, paradižnik - na kocke. Vse izdelke zmešamo v skledi, dodamo koruzo in druge začimbe. Okusite in po potrebi dodajte še sol in olje.
Chutney iz paradižnika
Potrebni izdelki: 1 kg paradižnika, 800 g jabolk, 300 g sladkorja, 250 g rozin, 2 čebuli, 1 zelena in 1 rdeča paprika, 350 ml kisa, ščepec ingverja, sol po okusu
Način priprave: Paradižnik poparimo, olupimo in narežemo na kocke. Jabolka in čebulo prav tako olupimo in narežemo na kocke, papriko olupimo, operemo in narežemo na trakove.
V ponev vlijemo kis, paradižnik, čebulo in papriko ter dodamo vse ostale izdelke in sestavine brez rozin. Ko jed zavre, na majhnem ognju dušimo, dokler se ne zgosti, in malo pred pripravo rozin dodamo rozine. Uživa se ohlajeno.
Bhurta
Potrebni izdelki: 2 jajčevca, 1 čebula, 1 olupljen paradižnik, 2 stroka česna, ščepec semen kumine, ščepec svežega ingverja, ščepec pekoče rdeče paprike, sol in poper po okusu, nekaj vejic svežega peteršilja, 5 žlic. olje
Način priprave: Jajčevce operemo, prebodemo z vilicami in pečemo v pečici, dokler niso popolnoma kuhane. Nato jih izrežite in naribano vlijte v skledo.
Segrejte olje in v ponev dajte kuminova semena, dokler ne razpokajo. Dodajte drobno sesekljano čebulo in česen, dokler se ne ocvrte, nato na kocke narezan paradižnik in vse druge začimbe. Ko je vse skoraj pripravljeno, damo v ponev in na notranjo stran jajčevcev ter dušimo še 30 minut. Bhurto ponudimo z drobno sesekljanim peteršiljem.
Priporočena:
Zdravi Prehranski Prigrizki
Kot že velikokrat rečeno, je zajtrk najpomembnejši obrok v dnevu. Po daljšem obdobju brez hrane začne raven sladkorja v krvi padati. Če preskočimo zajtrk, lahko naše telo zaželi nekaj sladkega in na koncu bomo vedno pojedli nekaj čokolade, kar bomo kasneje obžalovali.
Zdravi Prigrizki
Vsi vemo, da je zajtrk najpomembnejši obrok v dnevu, ki ga nikoli ne smemo zamuditi. Ne glede na to, kako hitri ste, si je dobro vzeti čas in pripraviti enega od naših predlogov zdravi prigrizki . Jejte na primer: Jogurt z nizko vsebnostjo maščob, na primer v kombinaciji z ovseno kašo in banano ali drugim sadjem.
Super Zdravi Prigrizki
Zajtrk je zelo pomemben obrok - lahko vam polepša ali pokvari dan. Daje moč, energijo in ton za prihodnji dan. Zato bi moral poleg tega, da si zajtrk zadovolji, biti tudi zdrav. Tu boste našli ideje za nekatere najbolj zdrave prigrizke. Ena najboljših rešitev za zajtrk je jogurt z različnim sadjem in oreščki.
Najboljši Prigrizki Za Moške
Morda se vam bo čudno ločevati med tem, kar potrebujete zajtrkovati z moškim in ena ženska. A na koncu je dokazano, da moški čez dan običajno porabijo več kalorij kot nežnejši spol. To pomeni, da mora biti njihova hrana ne le dovolj zdrava, ampak tudi z več kalorijami, da bo imela dovolj energije.
Sojini Kalčki Tekmujejo Z Najbolj Kakovostnim Mesom
Prokaljena semena lahko dobite ne glede na čas in sezono. So naravni in bogati viri vitaminov in mineralov. Sojini kalčki tekmujejo z najkakovostnejšim mesom, po beljakovinah in kakovosti pa ga včasih presežejo. Hranila v kalčkih človeško telo zlahka absorbira.
