2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Čeprav polpete pogosto spremljajo okraski s krompirjem ali rižem, ne smemo pozabiti, da se omake odlično obnesejo in so dober dodatek k polpetam. Recepti, ki smo jih izbrali, niso primerni samo za mesne kroglice, ampak tudi za zelenjavo.
Česen omaka s koriandrom
Potrebni izdelki: čebula, 3 stroki česna, 3 zelene paprike, kocka juhe, koriander, olje.
Način priprave: kocko juhe raztopimo v 300 ml vode. Na maščobi prepražimo na drobno nasekljano čebulo in česen, potem ko sta ocvrta, dodamo na drobno sesekljan poper.
Dodamo juho in koriander in dušimo nekaj minut. Nato se stepe z mešalnikom. Omako postrežemo toplo.
Naš naslednji predlog za omako z mesnimi kroglicami je zelo okusen in enostaven. Tokrat bo omaka s paradižnikom, ki ga morate narezati na majhne koščke in dati v skledo z 200 ml vode ali nekaj juhe - naj zavre na štedilniku. Ko je paradižnik mehak, ga je treba dobro pretlačiti.
V ločeni posodi naredimo nadev s pomočjo maščobe, ki ji dodamo moko. Nalijte na paradižnikovo pasto in dodajte črni poper, lovorjev list, sol, ščepec sladkorja. Zmes ponovno postavite na štedilnik, da vre deset minut. Na koncu dodajte drobno kepico masla.
Omaka je odlična ne samo za meso, ampak tudi za krompirjeve polpete, testenine.
Zadnji predlog za omako je s topljenim sirom - omaka postane tako okusna, da lahko polpete na vašem krožniku ostanejo v ozadju. Tu so potrebni izdelki zanj:
Omaka za mesne kroglice s topljenim sirom
Potrebni izdelki: tekoča smetana, paradižnikov sok, 1-2 žlici. moka, sol, česen, bazilika, maslo (olje).
Priprava: maslo damo v primerno ponev, da se segreje, in dodamo moko. Ko spremeni barvo, je čas, da dodate tekočo smetano.
Neprestano mešajte in dodajte nekaj žlic paradižnikovega soka (ali paradižnikove paste). Ko zmes zavre, zmanjšajte ogenj in dodajte ščepec soli, pretlačen česen po okusu in malo bazilike za okus.
Priporočena:
Ideje Za Domačo Paradižnikovo Omako
Paradižnikove omake so še posebej primerne za dopolnitev okusa različnih vrst testenin ali pice, lahko pa jih uporabimo tudi pri postrežbi mesnih ali ribjih jedi ter zelenjave. Univerzalna paradižnikova omaka je pripravljena iz treh žlic oljčnega olja ali rastlinskega olja, ene velike čebule, petih strokov česna, ene žlice origana, šeststo gramov sesekljanega paradižnika, dveh žlic paradižnikove paste, ene žlice sladkorja, soli in popra okusiti.
Ideje Za Domačo Mlečno Omako
Za izboljšanje okusa hrane in poudarjanje okusnih odtenkov pripravljajo različne vrste mlečnih omak, ki so primerne tako za solate kot za kuhane jedi. Ena od vrst mlečnih omak je zelo primerna za dopolnitev okusa zelenjavnih jedi in solat.
Ideje Za Piščančjo Omako
Piščanec je odlična izbira za tiste, ki se dobro prehranjujejo, pa tudi za tiste, ki so se odločili za dieto. Obstaja veliko omak, ki se odlično podajo k piščancu - so primerna družba za pečenega, kuhanega in ocvrtega piščanca. Ponujamo vam tri recepte za omake.
Ideje Za Omako Iz čipsa
Čips je živilski izdelek, sestavljen iz tanko narezanega pečenega ali ocvrtega krompirja, večinoma nasoljenega. Poleg običajnih začimb, kot sta sol in poper, ga lahko kombiniramo z različnimi vrstami omake. Nekaj jih je: Čebulna omaka Potrebni izdelkikti :
Praznična Miza Bo Cenejša, če Se Zanašamo Na Mesno Hrano
Letos bo naša praznična miza za 10 odstotkov cenejša, če bomo stavili na mesne izdelke v njej. To je pred Radiem FOCUS delil predsednik Državne komisije za blagovne borze in trge Vladimir Ivanov. Po mnenju strokovnjaka bodo cene osnovnih živil na silvestrovo ostale stabilne, le meso pa bo na nižjih vrednostih.
