Ideje Za Piščančjo Omako

Kazalo:

Video: Ideje Za Piščančjo Omako

Video: Ideje Za Piščančjo Omako
Video: Piščanec v hitri curry omaki [HITRO KOSILO] 2024, September
Ideje Za Piščančjo Omako
Ideje Za Piščančjo Omako
Anonim

Piščanec je odlična izbira za tiste, ki se dobro prehranjujejo, pa tudi za tiste, ki so se odločili za dieto. Obstaja veliko omak, ki se odlično podajo k piščancu - so primerna družba za pečenega, kuhanega in ocvrtega piščanca. Ponujamo vam tri recepte za omake.

Piščančja omaka s precejenim mlekom

Potrebni izdelki: ¾ žličke. belo vino, 3-4 stroka česna, ¾ žličke. mesna juha, peteršilj, sol, 5 žlic. precejen jogurt, črni poper, maslo.

Priprava: maslo segrejte in dodajte predhodno strt česen, nato vlijte vino in juho ter drobno sesekljan peteršilj.

Meso s pestom
Meso s pestom

Omako kuhamo približno 15 minut na zmernem ognju. V ločeni posodi stepemo jogurt in ga dodamo omaki, dodamo še sol po okusu, črni poper. Omako postrežemo vročo.

Naslednja omaka je primerna za piščanca na žaru. Zanj potrebujete majonezo - približno 200 g. Majonezi dodajte 4 žlice. jogurt, drobno sesekljan peteršilj in 1 žlička. gorčica.

Dve pesti špinače, predhodno očiščene in oprane, dajte v vročo vodo - po oparjenju in dobro ožemanju jo razrežite in dodajte ostalim sestavinam. Omako dobro premešajte in na koncu dodajte limonin sok po okusu.

Omaka iz piščančjih zrezkov
Omaka iz piščančjih zrezkov

Ker so majonezne omake precej želodčne, pa tudi tiste s smetano, jih bo z dodajanjem nekaj žlic jogurta bistveno lažje zaužiti. Naš zadnji recept je za omako z gobami in kremnim sirom. Kremni sir lahko nadomestite s prekajenim sirom ali s čim drugim, kar želite.

Piščančja omaka z gobami

Potrebni izdelki: 300 g gob, 2 čebuli, 200 g kisle smetane, poper, sol, olje, koper, spet ½. Kremasti sir

Priprava: na drobno sesekljano čebulo in gobe dušimo v primerni posodi. Dodajte jim kremni sir in počakajte, da se zmehča.

Nato odstavimo z ognja in dodamo smetano in vse začimbe. Vrnite se na kuhalno ploščo za nekaj minut in premešajte. Omaka je pripravljena za uživanje.

Priporočena: