2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Pomlad je čas za uživanje zelene zelenjave. Z njimi lahko pripravimo solate, juhe, glavne jedi, ki niso le zelo okusne, ampak tudi zdrave in nenazadnje nasitne.
Pomladne juhe, ki smo jih izbrali, so vitke in jih pripravimo razmeroma hitro. Začnemo s špinačno juho in tukaj so potrebni izdelki:
Juha Sapanach s paradižnikom
Potrebni izdelki: 500 g špinače, 2 paradižnika, 2 korenja, ½ čebule, 1 čajna žlička bulgurja, 1 čajna žlička rdeče paprike, maščobe, soli, zelenjavne juhe, vode
Način priprave: špinačo najprej dobro operemo in narežemo na trakove, nato dodamo žlico kisa in vode ter pustimo, da se namoči. V drugo posodo damo bulgur in ga napolnimo z vodo - dobro je stati nekaj ur.
Čebulo in korenje drobno sesekljamo in prepražimo na vroči maščobi, nato dodamo na drobno sesekljan paradižnik. ko spremenijo barvo, dodajte rdečo papriko, premešajte, prilijte približno 3 skodelice vode in dodajte juho.
Dodamo špinačo in ko juha zavre, dodamo bulgur. Ko je bulgur kuhan, ga izklopite. Če želite namesto bulgurja, dodajte rjavi riž.
Naslednji predlog je za kremno juho z več vrstami zelene listnate zelenjave:
Zelena kremna juha
Potrebni izdelki: kislica, pristanišče, kopriva, koper, 1 srednji krompir, maščoba, poper, sol, 2-3 stroka česna in meta za okus
Način priprave: vso zelenjavo očistimo in operemo ter damo v lonec z vodo, da se obrne. Dodamo krompir in po kuhanju vseh izdelkov juho odstranimo s štedilnika in pretlačimo z mešalnikom, pred tem pa moramo dodati česen. Na koncu dodajte suho meto in preostale začimbe. Postrezite z krutoni.
Zadnja ponudba je s kislico in krompirjem, pa tudi z malo piščanca za okus. Evo, kako to narediti:
Kremna kislica in krompirjeva juha s piščancem
Potrebni izdelki: 6 krompirjev, ½ kislica, ½ l svežega mleka, spet mlja. maslo, 4 žlice smetane, beli piščanec
Način priprave: olupite krompir in ga zavrite, potem ko se zmehčajo, pretlačite in dodajte mleko in po potrebi del vode, kjer so kuhali. Na maslu dušite nasekljan kislica in dodajte koščke piščanca.
Po cvrtju odstavimo z ognja in dodamo smetano, nato prelijemo s krompirjem. Postrezite toplo in s popečenimi krutoni.
Priporočena:
Zadovoljne Zimske Juhe
Zimsko obdobje pomeni, da jemo več nasitne hrane. Ni naključje, da je vrh svinjine pozimi. Toda poleg dobro znanih težkih mesnin in glavnih jedi lahko jemo juhe . Njihova vloga je zelo pomembna za pravilno prehrano - najprej nas zelo dobro nasitijo, dokler jih znamo pripraviti.
Ideje Za Okusne Pomladne Juhe
Spomladi si človek želi pojesti nekaj zelenega, kajti telo si želi svojega - po pomanjkanju vitaminov pozimi je treba okrepiti imunski sistem. In kar je najboljše, to lahko naredimo z okusnimi in zdravimi zelenimi juhami. Spomladi je ena izmed najbolj priljubljenih juh špinača.
Juhe In Juhe Za Diabetike
Ljudje s sladkorno boleznijo lahko s prijetnim videzom uživajo v okusnih juhah, ki so zdrave in očem všečne. Takšna juha je na primer narejena iz bučk. Sestavine: 1 bučka, 1 korenček, 2 čebuli, 2 krompirja, olje, 100 gramov sira, sol in začimbe po okusu.
Babičina Pravila Za Okusne Juhe In Juhe S Polnjenjem In Grajenjem
Pripravljajo se juhe in juhe iz različnih izdelkov: meso, perutnina, zelenjava, ribe, stročnice, testenine in sadje. Juhe in juhe delimo v dve skupini: s polnjenjem in z gradom. Nekatere puste in lokalne juhe so narejene z nadevi, kot so:
Da Se Otrok Ne Bi Namrščil: Koristne In Okusne Domače Juhe In Juhe
Juhe in domače juhe so nujna hrana za majhne otroke. To je zaradi majhne količine beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov, ki jih vsebujejo. Juhe in juhe, zlasti meso, povečajo izločanje želodca in izboljšajo prebavo. Upoštevanje nekaterih preprostih, a osnovnih pravil pri pripravi juh in juh za majhne otroke do tretjega leta starosti bo prineslo številne koristi za zdravje ter izboljšalo tonus in aktivnost otroka.
