2025 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 10:31
Spomladi si človek želi pojesti nekaj zelenega, kajti telo si želi svojega - po pomanjkanju vitaminov pozimi je treba okrepiti imunski sistem. In kar je najboljše, to lahko naredimo z okusnimi in zdravimi zelenimi juhami.
Spomladi je ena izmed najbolj priljubljenih juh špinača. Za pripravo potrebujete 500 gramov špinače, 1 skodelico riža, 1 čebulo, 1 jajce, pol skodelice jogurta, sol po okusu.
Špinačo očistimo od pecljev in posušenih delov, operemo in poparimo, nato pa narežemo na majhne koščke. Pražite čebulo, da postane prozorna in zmešajte s špinačo. Po okusu potresemo s soljo in dodamo 5 skodelic vrele vode.
Ko kuhamo približno tri ali štiri minute, dodamo riž in ko postane mehak, nadgradimo juho z jogurtom in jajcem. Nato juho takoj odstranimo s štedilnika, da ne bi prečkala jajčeca.
Koprivna juha je pomembna tudi v spomladanski sezoni. Po okusu potrebujete 200 gramov koprive, 1 žlico moke, 3 žlice olivnega ali rastlinskega olja, nariban sir.
Koprivo poparimo, nasekljamo in nato približno 10 minut kuhamo v pol litra vode. Dodamo na olju prepraženo moko in prilijemo še dva kozarca vode. Vremo pet minut in po serviranju dodamo sir po okusu.
Jagnječja juha je primerna za pomlad. V kombinaciji s špinačo jagnječje meso v celoti razkrije svoj okus. Za pripravo jagnječje in špinačne juhe potrebujete 500 gramov jagnjetine, 200 gramov špinače, 2 zeleni čebuli, 1 jajce, 1 skodelico riža, sol, peteršilj, žličko paprike, pol skodelice jogurta.
Meso drobno sesekljamo, prepražimo in dodamo špinačo, ki je predhodno sesekljana. Dodamo na drobno nasekljano čebulo. Ko vse sestavine pražimo približno štiri do pet minut na majhnem ognju, dodamo v malo vode razredčeno rdečo papriko.
Dolijte pol litra vrele vode. Dodamo riž in, ko je mehak, nadgradimo juho z jajcem in jogurtom ter potresemo s peteršiljem.
Priporočena:
Pomladne Solate In Predjedi
Najbolj zaželeni izdelki za spomladanske solate so solata, špinača, vse vrste zelene listnate zelenjave, ki je pozimi nismo jedli. Zelena solata je najbolj priljubljena in jo lahko pripravimo na različne načine, na splošno tudi z dobro znanimi izdelki.
Zadovoljne Pomladne Juhe
Pomlad je čas za uživanje zelene zelenjave. Z njimi lahko pripravimo solate, juhe, glavne jedi, ki niso le zelo okusne, ampak tudi zdrave in nenazadnje nasitne. Pomladne juhe, ki smo jih izbrali, so vitke in jih pripravimo razmeroma hitro.
Juhe In Juhe Za Diabetike
Ljudje s sladkorno boleznijo lahko s prijetnim videzom uživajo v okusnih juhah, ki so zdrave in očem všečne. Takšna juha je na primer narejena iz bučk. Sestavine: 1 bučka, 1 korenček, 2 čebuli, 2 krompirja, olje, 100 gramov sira, sol in začimbe po okusu.
Babičina Pravila Za Okusne Juhe In Juhe S Polnjenjem In Grajenjem
Pripravljajo se juhe in juhe iz različnih izdelkov: meso, perutnina, zelenjava, ribe, stročnice, testenine in sadje. Juhe in juhe delimo v dve skupini: s polnjenjem in z gradom. Nekatere puste in lokalne juhe so narejene z nadevi, kot so:
Da Se Otrok Ne Bi Namrščil: Koristne In Okusne Domače Juhe In Juhe
Juhe in domače juhe so nujna hrana za majhne otroke. To je zaradi majhne količine beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov, ki jih vsebujejo. Juhe in juhe, zlasti meso, povečajo izločanje želodca in izboljšajo prebavo. Upoštevanje nekaterih preprostih, a osnovnih pravil pri pripravi juh in juh za majhne otroke do tretjega leta starosti bo prineslo številne koristi za zdravje ter izboljšalo tonus in aktivnost otroka.