2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Največji potrošniki kruha Bolgari so v Evropi, na naši mizi pa je vsak dan prisoten bel kruh. Nutricionisti svetujejo tudi uživanje celih zrn beli kruh za rezanje ali pa izključiti iz menija.
V zadnjem času postajajo diete brez ogljikovih hidratov zelo modne in opustitev bele moke je razglašena za pravi korak k zdravi prehrani.
Je kruh koristen in ali je prav, da smo z njim zadovoljni, ali ne plačamo visoke cene tradiciji, da to hrano najprej postavimo na svojo mizo? Odgovor na vprašanje bomo dobili, ko bomo vedeli, kako nastaja bel kruh.
Narejen je bel kruh iz rafiniranih pšeničnih zrn, od katerih se loči kalček, in iz zgornje plasti otrobov. Z odstranitvijo teh dveh komponent iz zrn izboljšate njegov okus in gladkost, odstranite pa vlaknine, vitamine B, vitamin E, minerale in fitokemikalije, ki so zelo koristne za zdravje.
Od njegovih sestavin ostanejo le ogljikovi hidrati in majhna količina beljakovin. Hranilna vrednost belega kruha je skoraj nič, napolni samo želodec.
Hkrati ima bela moka številne škodljive učinke na telo. Je vzrok za prekomerno telesno težo in debelost. Glikemični indeks kruha je višji kot pri čokoladi. Škrob v vseh pekovskih izdelkih se razgradi, vstopi v prebavo in vstopi v krvni obtok kot glukoza. To vodi do napadov lakote.
Prebavne težave so naslednji razlog, ki mu je naklonjen odreči se belemu kruhu. Gluten uniči črevesne celice in to vodi do prebavnih motenj.
Mozolji na koži so tudi posledica njegovega delovanja. Ne izloča se iz telesa in njegovo kopičenje na stenah črevesja poškoduje njegova vlakna. To poslabša absorpcijo hranil in vpliva na kožo, kot so mozolji in druga draženja.
Polnozrnata žita vsebujejo vlaknine, ki podpirajo zdravje črevesja, bela zrna pa ne.
Beli kruh je strupenker se pri pridelavi pšenice v velikem obsegu zdravi z različnimi pripravki. Beljenje moke med rafiniranjem poteka s škodljivimi snovmi.
Uživanje belega kruha vodi v odvisnost. Sproščanje sladkorjev povzroči povišanje inzulina. Lakota po hitrih ogljikovih hidratih cilja na val vitalnosti, ki jo ustvarijo. Močan skok ravni sladkorja v krvi pa vodi do diabetesa.
V meniju je potreben kruh, vendar mora biti polnozrnat.
Priporočena:
Polnozrnati In Beli Kruh - Katerega Izbrati?
Mnogi si želijo shujšati, vendar ne vedo, kateri kruh bi izbrali na dieti. Trgovine ponujajo številne vrste kruha, od belega, tipičnega, polnozrnatega do kruha iz ličja, bučnega kruha, zelenjavnega kruha, semen in še česa. V kruhu so pogosto dodatki celih semen in zelišč, v drugih so oljke in suh paradižnik.
Pozabite Na Pšenični Kruh - Jejte Proso In Ličinko
Seznam živil, ki so iz takšnih ali drugačnih razlogov škodljivi za zdravje ljudi, narašča z neverjetno hitrostjo. Vedno težje je krmariti po morju nasvetov, kaj je koristno, kaj škodljivo in kaj jesti. Šokantno se lahko izkaže, da je eno starodavnih bolgarskih živil - kruh, novi počasni strup, zaradi katerega zbolimo in nas ubije.
Beli Kruh Je škodoval ženskam
Ženske se bomo očitno morale znebiti testenin in predvsem belega kruha. Izkazalo se je, da so izjemno škodljive za zdravje žensk, pravijo italijanski znanstveniki. Izvedli so obsežno študijo, ki je zajela več kot 47.000 moških in žensk.
Presenečenje! Beli Kruh Je Koristen
Že leta poraba Beli kruh zanikajo ljudje z izklesanimi telesi. Izkazalo se je, da je vse odvisno od telesa in beli kruh se zdi, da je za vas prehranski. Slabega kruha ni - v to so prepričani strokovnjaki. Izkazalo se je, da se človeško telo individualno odziva na vnos hrane.
Beli Kruh Se Je Izkazal Za Koristnega
V zadnjih letih se vse pogosteje razpravlja o tem, kako škodljiv je beli kruh in kako naj se izogibamo uživanju. Nova študija pa kaže, da beli kruh dobro vpliva na naše zdravje, saj povečuje število dobrih bakterij v želodcu in tako ščiti pred boleznimi.
