2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Seznam živil, ki so iz takšnih ali drugačnih razlogov škodljivi za zdravje ljudi, narašča z neverjetno hitrostjo. Vedno težje je krmariti po morju nasvetov, kaj je koristno, kaj škodljivo in kaj jesti. Šokantno se lahko izkaže, da je eno starodavnih bolgarskih živil - kruh, novi počasni strup, zaradi katerega zbolimo in nas ubije.
Kruh je vedno prisoten pri vsaki mizi. Tradicionalni bolgarski kruh se je v zadnjih letih umaknil polnozrnatim testeninam, ki so veljale za čaroben vir mladosti, zdravja in dolgoživosti. Številne študije so razkrile ta mit in pšenico, rž, oves, ječmen, sojo, koruzo in beli riž razglasile za "tihe morilce".
Podatki razkrivajo, da se ta žita hibridizirajo vsaj zadnjih sedemdeset desetletij. V iskanju bolj trajnostnih in rodovitnih sort se drastično spreminjajo z GSO. Druga težava je nerazumno število pesticidov, ki se uporabljajo za obdelavo poljščin po vsem svetu za zaščito pred boleznimi in škodljivci.
Ti pesticidi puščajo kemikalije v zrnih pšenice in drugih žit, ki nato preidejo v moko, nato v kruh in vse druge testenine.
Vseeno je, ali ste ljubitelj puhastega belega kruha ali imate raje njegove "uporabnejše" polnozrnate različice - pretirana in nenadzorovana uporaba pesticidov enako zastruplja vaše telo.
Pesticidi in gnojila so glavni razlog za močan porast alergij pri otrocih. Drugi neželeni učinek zastrupitve zaradi prekomerne uporabe testenin so podočnjaki pod očmi ter občutek teže in slabega počutja v želodcu.
Kaj potem storiti? Najprej bi morali poskusiti izločiti pšenico iz prehrane. Namesto tega lahko zgnetemo ali kupimo proseni kruh, čičerikino moko ali moko iz ličja. Našo mizo lahko obogatimo s kvinojo, amarantom in chia (chia).
Odlična izbira je zamenjava pšeničnega kruha s kruhom iz einkorna ali njegove evropske različice - pira. Einkorn skoraj ne vsebuje glutena in je praktično odporen na kemično obdelavo.
Gre za najstarejšo pšenico na svetu, ki je bila od industrializacije kmetijstva iz ekonomskih razlogov pozabljena. Einkorn preprosto ne daje visokih donosov, ni primeren za obdelavo, ne prenaša GSO, zaradi česar je nedonosen za proizvodnjo.
Nutricionisti priporočajo omejitev vseh testenin, namesto tega jejte več krompirja. Beli riž zamenjajte z rjavim ali basmati.
Ljubitelji špagetov, testenin in testenin jih lahko nadomestijo s kvinojo ali ajdovo ali proseno kašo. V zadnjih letih celo pediatri priporočajo, da matere dojenčkov ne hranijo z ajdovo kašo, temveč z ajdo in kvinojo.
Priporočena:
Tukaj Je Opisano, Kako Pripraviti Zdrav živi Kruh (rustikalni Kruh Iz Kvašenega Testa)
Bolgari so med ljudmi, ki jih največ zaužijejo kruh . Danes je težko najti kvaliteten in okusen kruh. Trgovine ponujajo različne vrste testenin - polnozrnate, večzrnate, rečni kruh, črne, tipove, ličje, zelenjavo itd. V tovarnah, kjer pripravljajo kruh, se uporabljajo vse vrste sredstev za izboljšanje, konzervansi, sredstva za vzhajanje in barvila.
Pšenični Kalčki - Bistvo In Koristi
Pšenični kalčki so prava zakladnica vitaminov in mineralov. Je močan pomočnik v boju za ohranitev mladosti in ščiti pred boleznimi srca in ožilja. Pšenični kalčki vsebujejo cink, vitamina A in E, ki so potrebni za obnovo kožnih celic. Vsebuje biološko aktivne snovi, ki so za telo zelo koristne.
GSO Pšenični Kruh Vodi V Kronično Utrujenost
Najpogostejši živilski izdelek, ki ga uporablja povprečen človek, je kruh. Je eden najstarejših in najkoristnejših izdelkov, katerega prednosti še posebej opozarjajo zdravniki in znanstveniki. Kruh in izdelki iz pšenice so vedno prisotni v naši vsakdanji prehrani.
Pozabite Na Beli Kruh! Razumni Razlogi
Največji potrošniki kruha Bolgari so v Evropi, na naši mizi pa je vsak dan prisoten bel kruh. Nutricionisti svetujejo tudi uživanje celih zrn beli kruh za rezanje ali pa izključiti iz menija. V zadnjem času postajajo diete brez ogljikovih hidratov zelo modne in opustitev bele moke je razglašena za pravi korak k zdravi prehrani.
Pšenični Kruh Nas Lahko Ubije
Nove raziskave kažejo, da gluten v kruhu vodi v eno najnevarnejših in življenjsko najbolj nevarnih bolezni 21. stoletja. Dejstva kažejo, da dieta brez glutena vsak dan sprejme tisoče žrtev. Nekontrolirano uživanje pšeničnega kruha povzroča pretirano lakoto, prenajedanje in utrujenost.
