2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Že leta poraba Beli kruh zanikajo ljudje z izklesanimi telesi. Izkazalo se je, da je vse odvisno od telesa in beli kruh se zdi, da je za vas prehranski.
Slabega kruha ni - v to so prepričani strokovnjaki. Izkazalo se je, da se človeško telo individualno odziva na vnos hrane. To še posebej velja za kruh. Tako je za nekatere najboljša bela, drugi pa se bolje odzivajo na polnozrnat kruh.
Izraelski znanstveniki so ugotovili, da so vsi nasveti o uživanju belega kruha napačni. Po mnenju znanstvenikov z Wisemanovega inštituta ni vseeno, kakšen kruh jemo in celo bel kruh je lahko koristen. Vse je odvisno od tega, kako naše telo to dojema in predeluje.
Da bi dokazali svojo teorijo, so raziskovalci preučevali ravni maščob, holesterola, glukoze, črevesnih bakterij in mikrohranil udeležencev v svojih testih.
Da bi ugotovili razlike in podobnosti pri uživanju polnozrnatega in belega kruha, so bili prostovoljci razdeljeni v dve skupini. Polovica jih je v enem tednu po volji pojedla svež polnozrnat kruh z drožmi, preostali pa beli. Nato je sledil dvotedenski počitek. Za njimi so si udeleženci izmenjali vloge.
Rezultati niso samo presenetljivi, ampak bodo kmalu porušili vse osnovne stereotipe. Preizkusi so dokazali, da v praksi ni klinično pomembne razlike med učinkom teh dveh vrst kruha in nobenim od izmerjenih parametrov.
Raziskovalci ugotavljajo, da se nekateri preprosto bolje odzivajo na beli kruh, drugi pa na polnozrnata žita. To je neposredno odvisno od osebnega glikemičnega odziva in posamezne kombinacije črevesnih bakterij. Razlika med učinkoma obeh vrst kruha je majhna in je v praksi ni čutiti. Torej, če imate radi bel kruh, ne oklevajte naslednjič in ga ne nadomestite s polnozrnatim, samo zato, ker so vam rekli, da je bolj koristen. Vse je v odmerkih. Če boste jedli zmerno iz vseh živil, ne samo iz kruha, ne boste imeli težav s težo.
To ni prvi dokaz prednosti belega kruha. Pred nekaj leti je bilo dokazano, da uživanje belega kruha poveča koristno bakterijo Lactobacillus. Razlog so rafinirana zrna v njegovi sestavi, ki pogosto puščajo podcenjena. In nedvomno povečajo raven zdravih bakterij v telesu.
Priporočena:
Polnozrnati In Beli Kruh - Katerega Izbrati?
Mnogi si želijo shujšati, vendar ne vedo, kateri kruh bi izbrali na dieti. Trgovine ponujajo številne vrste kruha, od belega, tipičnega, polnozrnatega do kruha iz ličja, bučnega kruha, zelenjavnega kruha, semen in še česa. V kruhu so pogosto dodatki celih semen in zelišč, v drugih so oljke in suh paradižnik.
Kateri Kruh Je Koristen?
Prva stvar, ki jo človek naredi, ko začne z dieto ali preide na bolj zdrav način življenja, je, da iz svojega jedilnika izključi testenine. Resnica je, da obstaja več vrst kruha, ki so zelo koristni in zdravi. Na ta način lahko vsakdo dobi pomembna hranila, ne da bi stradal.
Ali Je Beli Riž Koristen?
Pravzaprav v nekaterih kulturah stavek "jej" dobesedno pomeni "jej riž". Priljubljenost tega žita je deloma posledica njegove hranilne vrednosti. Riž je eno najstarejših žit na zemlji. En kozarec kuhan beli riž vsebuje 205 kalorij, kar je več kot 10 odstotkov dnevnega dnevnega odmerka za osebo, katere prehrana je sestavljena iz 2000 kalorij.
Zakaj Je Kvašen Kruh Koristen In Kako Ga Pripraviti Doma
Danes kruh s kvasom je postala najbolj priljubljena sorta testenin. Najpogosteje ga ponujajo obrtne pekarne v neštetih sortah - polnozrnat kruh, kruh z olivami, začimbe, sušen paradižnik. Njegove uporabne lastnosti so danes precej dejstvo, o katerem se malo ljudi sprašuje in to upravičeno.
Kruh, Ki Je Koristen Tudi V Prehrani
Telesno aktivni ljudje se zavedajo, da prehrana močno vpliva na njihovo stanje. Naraščajoča skupina telesno aktivnih in športnih ljudi se zavzema tudi za izdelke, bogate s hranili, ki človeku omogočajo, da pravilno skrbi zase. Med temi izdelki ne gre zamuditi tudi zdravega kruha.
