2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Sladice so najljubši del jedilnika za vse otroke in za večino odraslih. Za pripravo okusnih domačih sladic pa morate vedeti, kako narediti sladkorno testo. Nepogrešljiv je, če želite pred svojo družino ali gosti zasijati s kulinaričnimi sposobnostmi. Tu vam bomo ponudili enostaven in hiter recept za pripravo sladkornega testa.
Potrebujete naslednje izdelke: Približno 1 kg. moka, 200 g sladkorja, 200 ml vode, 70 g masla.
Način priprave: Najprej morate vodo segreti v ustrezni posodi. Po vrenju previdno dodajte maslo in mešajte, dokler se popolnoma ne raztopi. Nato pride trenutek, ko morate dodati moko. To zahteva določeno natančnost, ker obstaja nevarnost, da moka postane kroglica.
Da bi to preprečili, vrelo vodo s stopljenim maslom odstranimo z ognja in začnemo v tankem curku vlivati moko. Ko dodate polovico moke, lahko posodo vrnete na kuhalno ploščo in nadaljujete postopek. Mešanico ves čas neprestano mešajte z leseno žlico.
Vse to se nadaljuje, dokler se testo med mešanjem ne začne zgoščevati do te mere, da se začne odlepiti s strani posode. Nato lahko ponev odstranite z ognja in končno testo premaknete v hladno ponev, da se ohladi. Potem ga boste morali gnetiti z rokami.
Ohlajeno testo zgnetemo z malo moke, med gnetenjem po malem dodajamo sladkor, dokler testo na enem mestu ne vpije celotne količine sladkorja. Še boljši učinek boste dosegli, če namesto kristala uporabite sladkor v prahu.
Torej, sladkorno testo že imate. Iz njega lahko izdelate različne vrste tort, piškotov itd. Po želji ga lahko obarvate v različne barve s pomočjo neškodljivih barvil, pa tudi aromatizirate z vanilijo, likerjem ali posebnimi okusi za torte.
Priporočena:
Hitra Delavnica: Kako Narediti Popolno Testo Doma
Se naveličate kupovanja okusa brez kvasa v trgovini? Bi si ga skuhali sami v kuhinji? Pogosto gnetenje lepega testa je za mnoge gospodinje res težka naloga. Lahko ste popoln kuhar, a naloga peke tort, pic, pite iz domačega kvašenega testa še vedno ostaja nerešljiva:
Kako Narediti Masleno Testo
Priprava testenin ima svoje mojstrstvo. Včasih recepti niso tako zapleteni kot izdelki, obstaja pa več gnetenja ali natančen čas vzhajanja itd masleno testo ne traja toliko časa ali nobene posebne priprave. Izdelke po receptu je dobro dosledno upoštevati, še posebej, če jih pripravljate prvič.
Kako Narediti Kislo Testo Za Kruh
Biti naredite kvas za kruh , morate upoštevati nekaj posebnih pravil. Najprej bodite pozorni na posodo, v kateri jo boste "gojili". Najprimernejši je standardni kozarec kompota s perforirano kovinsko kapico. Nato moka - primerno je začeti z ržjo ali polnozrnato moko.
Kako Narediti Popolno Spužvasto Testo
Biskvitno testo, znano tudi pod imenom biskvitno testo, je verjetno najbolj priljubljeno testo, iz katerega izdelujejo različne torte, peciva, pečenke, petfours, piškote in še več. Razširjen je po vsem svetu in je izdelan iz jajc, moke in sladkorja, v nekaterih primerih pa je dodano mleko.
Kako Narediti Testo Za Piškote
Piškoti so okusni za otroke in odrasle, so odlična sladica in namizna dekoracija. Čaj in kava sta okusnejša s piškotom. Piškoti v obliki različnih živali in zanimive figurice so za otroke neverjetno veselje. Biskvitna moka mora biti kakovostna.
