2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Priprava testenin ima svoje mojstrstvo. Včasih recepti niso tako zapleteni kot izdelki, obstaja pa več gnetenja ali natančen čas vzhajanja itd masleno testo ne traja toliko časa ali nobene posebne priprave. Izdelke po receptu je dobro dosledno upoštevati, še posebej, če jih pripravljate prvič. Ko vidite, kaj se zgodi, si lahko privoščite, da vstavite kaj drugega, zamenjate izdelek itd.
Tukaj je tisto, kar potrebujete za masleno testo:
Potrebni izdelki: 1 jajce, 1 pakiranje maslo, 250 g moke, 2 žlici vode
Način priprave: Najprej, da bo testo popolno, morate moko presejati skozi sito. Ne glede na to, kaj pripravite z moko, je presejanje nujno, če želite doseči najboljši končni rezultat. S presejanjem zrak vstopi v moko. Jajce bi morali zlomiti v ločeni posodi. Moku v kockah dodajte hladno maslo, ki ga zmeljete skupaj z moko med prsti - da dobite drobtine. Delajte hitro. Vročina iz rok omehča maslo v testu, kar ni zaželeno.
Pomembno je tudi poudariti, da se maslo ne sme popolnoma stopiti, cilj je, da v samem testu pustimo grudice, da jih čutimo. V moki, ki je že pomešana z maščobo, naredimo vodnjak in vlijemo jajce. Moko začnete dodajati od zunaj v sredino vodnjaka, dokler ne nastane testo, po potrebi dodajte vodo. Testo dobro pregnetemo in za pol ure postavimo v hladilnik.
Masleno testo lahko pripravimo z maslom ali maslom. Testo lahko naredite tudi s kombinacijo obeh. Tako ima najboljši okus. Večina gospodinj pa ima raje maslo, saj v sladicah, ki jih postrežemo hladno, mast ne bo imela prijetnega okusa.
Kombinacija obeh maščob je zelo primerna za slana presenečenja testenin, v katerih so različne vrste nadevov. Ne glede na to, kaj se odločite dati, so slani izdelki v kombinaciji z aromo testa z dvema vrstama maščobe odlični. Dobro je jesti te testeninske dobrote toplo, celo vroče.
Priporočena:
Hitra Delavnica: Kako Narediti Popolno Testo Doma
Se naveličate kupovanja okusa brez kvasa v trgovini? Bi si ga skuhali sami v kuhinji? Pogosto gnetenje lepega testa je za mnoge gospodinje res težka naloga. Lahko ste popoln kuhar, a naloga peke tort, pic, pite iz domačega kvašenega testa še vedno ostaja nerešljiva:
Kako Narediti Kislo Testo Za Kruh
Biti naredite kvas za kruh , morate upoštevati nekaj posebnih pravil. Najprej bodite pozorni na posodo, v kateri jo boste "gojili". Najprimernejši je standardni kozarec kompota s perforirano kovinsko kapico. Nato moka - primerno je začeti z ržjo ali polnozrnato moko.
Kako Narediti Popolno Spužvasto Testo
Biskvitno testo, znano tudi pod imenom biskvitno testo, je verjetno najbolj priljubljeno testo, iz katerega izdelujejo različne torte, peciva, pečenke, petfours, piškote in še več. Razširjen je po vsem svetu in je izdelan iz jajc, moke in sladkorja, v nekaterih primerih pa je dodano mleko.
Kako Narediti Testo Za Piškote
Piškoti so okusni za otroke in odrasle, so odlična sladica in namizna dekoracija. Čaj in kava sta okusnejša s piškotom. Piškoti v obliki različnih živali in zanimive figurice so za otroke neverjetno veselje. Biskvitna moka mora biti kakovostna.
Kako Narediti Sladkorno Testo
Sladice so najljubši del jedilnika za vse otroke in za večino odraslih. Za pripravo okusnih domačih sladic pa morate vedeti, kako narediti sladkorno testo. Nepogrešljiv je, če želite pred svojo družino ali gosti zasijati s kulinaričnimi sposobnostmi.
