2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Biskvitno testo, znano tudi pod imenom biskvitno testo, je verjetno najbolj priljubljeno testo, iz katerega izdelujejo različne torte, peciva, pečenke, petfours, piškote in še več.
Razširjen je po vsem svetu in je izdelan iz jajc, moke in sladkorja, v nekaterih primerih pa je dodano mleko. Če se tega naučite, boste lahko brez težav pripravili vse sladice. Tu je nekaj možnosti:
Preprosto testo za biskvit
Potrebni izdelki: 1 žlička moka, 6 jajc, 1/2 žličke sladkorja v prahu, 1 vanilija.
Način priprave: Rumenjake in sladkor stepemo z mešalnikom, dokler ne dobimo homogene konsistence. Če nimate sladkorja v prahu, ga lahko nadomestite z običajnim, potem pa bo čas mešanja daljši. Na koncu previdno dodajte moko in vanilijo ter še enkrat premešajte, vendar lažje in bolj nežno. Vse vlijemo v namaščen ponev, posut z moko, in pečemo v ogreti na 200 stopinj pečici.
Toplo biskvitno testo
Potrebni izdelki: 7 jajc, 1 čajna žlička sladkorja, 180 g moke, 1 paket masla, vanilija.
Način priprave: Stepite sladkor in jajca kot v zgornjem receptu, vendar v vodni kopeli. Nato posodo odstranimo in pustimo, da se z neprestanim stepanjem nekoliko ohladi. Tej zmesi dodamo stopljeno in ohlajeno maslo, moko in vanilijo ter še enkrat nežno premešamo. Nastalo zmes pečemo v namaščeni posodi, posuti z moko, v ogreti 200 stopinjski pečici.
Gobovo testo Dobush
Potrebni izdelki: 12 jajc, 5 rumenjakov, 350 g moke, 350 g sladkorja, 1 zavitek vanilije, 50 g masla, po želji naribana limonina lupina.
Način priprave: Za manjši znesek biskvit, izdelke prepolovite. Sladkor, jajca in rumenjake stepemo na ogenj, dokler ne dobimo goste kreme. Odstranite ponev z ognja in po ohladitvi previdno dodajte moko, vanilijo, stopljeno in ohlajeno maslo ter, če imate, limonino lupinico. Vse še enkrat previdno premešamo in testo v ogreti pečici na 200 stopinjah pečemo v namaščeni posodi, posuti z moko.
Preizkusite naše ponudbe za torto Dobush, čokoladni biskvit, biskvit, mlečni biskvit, biskvit brez jajc, biskvit Victoria.
Priporočena:
Kako Narediti Popolno Vegansko Torto
Torta , ki je v Bolgariji znana kot tortilja, je vrsta španske omlete iz jajc in krompirja. Včasih se glavnim sestavinam dodajo sesekljane klobase, pekoča paprika, čebula. Obstaja veliko receptov za znamenito špansko specialiteto, izdelki pa se lahko nekoliko razlikujejo.
Kako Narediti Popolno Jajčno Kremo
Jajčna krema je bistvenega pomena pri pripravi kremnih sladic in je znana kot slaščičarska krema ali slaščičarska krema. Pripravljen je z dodatkom škroba ali moke in je idealen za polnjenje tort. To kremo lahko aromatiziramo z vanilijo, kavo, čokolado, mandlji, karamelo, rumom ali pomarančo.
Hitra Delavnica: Kako Narediti Popolno Testo Doma
Se naveličate kupovanja okusa brez kvasa v trgovini? Bi si ga skuhali sami v kuhinji? Pogosto gnetenje lepega testa je za mnoge gospodinje res težka naloga. Lahko ste popoln kuhar, a naloga peke tort, pic, pite iz domačega kvašenega testa še vedno ostaja nerešljiva:
Kako Pripraviti Popolno Testo Za Pito?
Na splošno so pite in sadne torte narejene iz istega testa - masla. Seveda je deležen različnih izboljšav, temu pa lahko dodamo še kakav, zmlete orehe ali mandlje, smetano, skuto in še kaj. 13. maja ZDA praznujejo dan jabolčne pite, zato se poglobimo natančen recept za testo za pito .
Tukaj Je Opisano, Kako Sami Pripravite Popolno Testo Za Pecivo In Baklavo
Glavni izdelki za pripravo pit in štrukljev so: moka, voda in sol, dodatni - rastlinsko olje, belo vino, limonin sok in v izjemnih primerih malo kisa. Prava gospodinja pri nas bi morala vsaj enkrat poskusiti narediti domače testo za pito in baklavo.
