2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Jajca so eno najbolj zaželenih in zdravih živil danes. Uživajo jih lahko kadar koli - zajtrk, kosilo ali večerja.
Pri uživanju jajc vsak dan ni nič strašnega - ravno nasprotno. Vse več raziskav dokazuje, da je to ena izmed najbolj uporabna živila na tleh.
Jajca vsebujejo malo maščob in veliko beljakovin, so odlična hrana za vse, ki želijo zdravo živeti. Včasih pa niti pomislimo, da jajca iz supermarketa morda niso ena najbolj zdravih odločitev.
Sveža jajca so najboljša za uživanje. Vendar vam prehranjevalne verige redko dajo informacije o tem, ali so.
Oglejte si ta 3 jajca na naslovni fotografiji. Prihajajo iz različnih virov. Prva prihaja neposredno s kmetije. Drugi je piščanec, vzgojen s čisto zrnato krmo. Tretjega smo kupili v supermarketu.
Izkazalo se je, da je najlažje ugotoviti, kakšna je kakovost jajc na njihovem rumenjaku. Opazite, da je med tremi velika razlika - zlasti glede barv.
Jajce, ki je bilo odvzeto neposredno kmetu, ima bogato svetlo oranžno barvo. Po drugi strani pa imata drugi dve jajci temno rumeno barvo. Skoraj nemogoče je razlikovati. Vendar bodite previdni in kadar koli lahko, kupite sveža jajca neposredno na kmetiji.
Priporočena:
Kulinarični Triki: Kako Kuhati Jajce Z Rumenjakom Zunaj?
Tu je zelo zanimiva ideja za prihajajoče velikonočne praznike. Jajca so sestavni del tega praznika in so prva in najpomembnejša stvar, ki je prisotna pri vsaki mizi. Jajca so izdelek, ki je izredno bogat z različnimi hranili in je na splošno strašno zdrava hrana.
Koliko Beljakovin Vsebuje Jajce
Jajca so včasih znana po nizki vsebnosti holesterola in po tem, da spadajo med živila, ki pogosto vodijo do alergij na hrano. Povzročajo jih lahko tudi arašidi, ribe, oreški, školjke, mleko in soja. Jajce pa ponuja visoko hranilno vrednost s 13 vitamini in minerali, visokokakovostnimi lahko prebavljivimi beljakovinami, zdravimi nenasičenimi maščobami in antioksidanti, vse za manj kot 100 kalorij.
Kako Pripraviti Popolno Jajce
Če poznate malo več znanstvenih dejstev o kuhanju jajc, vam bo to pomagalo pripraviti popolno jajce ali tako imenovano 65-stopinjsko jajčece. Tako kuharski mojstri kot sladokusci po vsem svetu so očarani s 65-stopinjskim jajcem. To je jajčece, ki je bilo dolgo kuhano pri temperaturi 65 stopinj.
Jajce - Od Kuhinje Do Postelje
Egipčanske in kitajske kronike kažejo, da so ptice že leta 1400 odlagale jajca za prehrano ljudi, njihovo uporabo v kuhinji pa so opisovali grški in rimski pisci. Do 14. stoletja so v kuhinji uporabljali več vrst jajc - ptic, gosi, puranov, galebov in majhnih okrasnih kokoši.
Za Hujšanje - 1 Jajce Na Dan
Jajca pomagajo pri hujšanju, so ponosno sporočili britanski nutricionisti. Ženskam, ki skrbijo za svojo težo in želijo shujšati, svetujejo, naj v svoj dnevni meni vključijo 1 jajčece, piše britanski tabloid "Daily Mail". Strokovnjaki pravijo, da uživanje enega jajca na dan prinaša veliko koristi, vključno s kurjenjem kalorij.
