2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Nič ni bolj okusnega od domače pridelave - pa naj gre za sadje, zelenjavo, začimbe ali meso. Sobne rastline in meso so vedno na varnem - veste, kako je žival vzgojena, da je ekološko čista in da ni možnosti, da bi vam škodovali.
Če imate priložnost jesti domače izdelke, imate resnično srečo. Toda ali obstaja razlika v pripravi hišnega ljubljenčka in tistega, ki ga kupite v trgovini?
Razlika je, ja. Domači piščanec ima bolj trdo meso kot kupljeno. Glavni razlog je v tem, da imajo hišni ljubljenčki več gibanja.
Če se želite znebiti trdega mesa, morate piščanca le zavreti, preden ga začnete kuhati.
Najbolje in najhitreje bo, če imate lonec pod pritiskom. Tam piščanca kuhamo približno eno uro in nato pripravimo recept po lastni izbiri.
Če imate navaden lonec, ga boste morali kuhati dlje - občasno preverite, ali je meso kuhano. Ko je kuhano, začnite kuhati in juho samo, če je ne uporabite za posodo, pospravite. Lahko ga dodate jedi drug dan ali pripravite juho.
Tu je recept za enolončnico, v kateri boste uporabili piščančjo juho:
Piščančja enolončnica
Potrebni izdelki: 1 kos. kokoš, 3 čebule, 2 paradižnika, 3 paprike, 7 - 8 krompirja, paprika, sol, olje, peteršilj
Način priprave: Ko piščanca skuhate, ga razrežite na porcije. Nato na drobno nasekljamo čebulo, jo damo cvreti in dodamo segreti maščobi in mesu. Ko čebula spremeni barvo, dodamo 2 žlički paprike in premešamo - postopoma dodajamo nasekljano papriko in paradižnik, vlijemo juho, kjer se je piščanec kuhal, in zavremo.
Po približno 20 minutah dodajte narezan krompir in potem, ko se zmehča, dodajte začimbe. Če želite enolončnico zgostiti, vzemite 5 žlic omake in jih pustite, da se ohladijo. Nato v omako dodamo 2 žlici moke in premešamo, ob nenehnem mešanju dodamo enolončnici, ko je pripravljena. Nato pustite, da duši približno 2 minuti in ugasnite štedilnik.
Priporočena:
Kako Pravilno Aromatizirati Pečenega Piščanca?
Pečen piščanec je odlična ideja za jed kadarkoli v letu. To ni samo okusna, ampak tudi zdrava jed, saj je perutninsko meso lahko in hranljivo, ne vsebuje škodljivih maščob. Recept za pečeno celo piščančje meso v pečici se zdi enostaven in zdi se, da napoveduje zanesljiv uspeh.
Kako Narediti Pečenega Piščanca - Vodnik Za Začetnike
Tukaj boste izvedeli kako kuhati slasten pečen piščanec Korak za korakom. Izbira kakovostnega piščanca je enostavna. Najprej bodite pozorni na površino kože. Če je suha, je ptica sveža, če pa je lepljiva - je to jasen znak, da je bila dolgo shranjena.
Kako Dolgo Peči Piščanca
Kdaj pečen piščanec , vedeti morate, kako dolgo bo trajalo, da postane zelo krhka in bo njena koža postala dišeča, zlata in hrustljava. Pripravljenost pečenega piščanca določimo tako, da meso prebodemo z vilicami. Če je sok, ki teče, prozoren, pomeni, da je piščanec popolnoma pripravljen.
Kako Kuhati Piščanca Na Japonskem Oyako Donburi
Japonska kuhinja, znana po vsem svetu po sušiju, vam lahko ponudi še veliko drugih jedi, ki jih lahko poskusite. Še posebej priljubljeni so recepti, v katerih mesni nadev prelijemo na dobro skuhan riž, ki je v večini primerov sestavljen iz piščančjega mesa.
Okusna Nadev Za Piščanca In Piščanca
Piščanca je najlažje kuhati, ker ga je treba malo toplotno obdelati. Lahko ga kuhamo v pečici, ocvrtega, kot juho ali enolončnico, pa tudi polnjene. Polnjeni piščanec ali piščanec je enostaven za pripravo, če ste pripravljeni z izdelki za polnjenje, pa tudi iglo in sukanec, ki ga po polnjenju zašijete.
