2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Črni poper je ena najpogosteje uporabljenih začimb - dodajajo ga večini tradicionalnih bolgarskih jedi. Poleg tega se začimba uporablja v ljudski medicini.
Črni poper je celo opredeljen kot eno najbolj uporabnih zelišč, ki jih človek pozna - verjamejo, da je priporočeni odmerek le 1 tsp. vsak dan, lahko dela čudeže.
Študije kažejo, da začimba pomaga pri napihnjenem želodcu, pomaga k boljši prebavi in hujšanju, odstranjuje pline, zmanjšuje tveganje za raka.
Po nedavni študiji ima črni poper celo naravne antidepresivne lastnosti.
Ena glavnih aktivnih spojin v začimbi - piperin, krepi kognitivne možganske funkcije in pomaga v boju proti depresiji. Študija raziskovalcev je bila objavljena v European Journal of Food and Chemical Toxicology.
Antibakterijske lastnosti popra so učinkovite pri zdravljenju kašlja, prehlada - dodan v skledo tople juhe, črni poper se hitro segreje in blaži dražljiv kašelj, čeprav na kratko.
Piperin spodbuja tudi izločanje klorovodikove kisline v želodcu, kar je zelo pomembno za absorpcijo železa in beljakovin iz hrane. Če je količina klorovodikove kisline v telesu nezadostna, pogosto privede do slabe prebave hrane in izgube koristnih hranil.
Piperin, ki ga vsebuje začimba, nagiba k razgradnji maščobnih celic - zaradi tega je črni poper izjemno primeren za šport in prehrano.
Prav tako lahko ustavi razvoj tumorjev, pravijo strokovnjaki iz Cancer Center na Univerzi v Michiganu. Če piperin kombiniramo s protitumorsko spojino kurkuma - kurkuma, se bodo lastnosti proti raku znatno povečale.
Strokovnjaki opozarjajo, da bi moral črni poper imeti podoben učinek, ga je treba posipati po že pripravljenih jedeh - med dolgotrajno toplotno obdelavo se ohrani le njegov okus.
Nevaren je lahko tudi črni poper - v ljudski medicini je priporočljivo vdihovati skozi nos. Strokovnjaki pa takšno prakso kategorično zanikajo, saj lahko piperin po vstopu v sluznico povzroči draženje, otekanje in celo zadušitev. Prav tako ni priporočljivo za nosečnice več kot čajna žlička največ trikrat na teden.
Priporočena:
Črni Poper Je Univerzalni Naravni Zdravilec
Črni poper se doda skorajda vsakemu receptu pri pripravi predjedi, glavnih jedi in solat. Črni poper je začimba, ki jo uporabljamo v svoji vsakdanji prehrani in jo mnogi obožujemo, vendar ne vemo zagotovo o njenih koristih za naše zdravje. Koristi črnega popra za zdravje so številne:
Katera Hrana Se Bori Proti Depresiji?
Na tisoče študij je pokazalo, kako sončni žarki izboljšujejo razpoloženje in odpravljajo slabe misli. To je zato, ker se po njihovi zaslugi vitamin D naravno tvori v koži, kar posledično vpliva na raven serotonina v možganih. Slednji je odgovoren za človekova razpoloženja in jih uravnava.
Zelena Zelenjava Se Bori Proti Depresiji
Depresija je ena od nadlog 21. stoletja. V boju proti njemu farmacevtska podjetja nenehno bruhajo nove in nove antidepresive. Vendar pa niso samo tablete morilec slabe volje. Po mnenju strokovnjakov so ljudje depresivni, ko jim primanjkuje folne kisline (vitamin B9).
Žajbljev čaj Se Bori Proti Nespečnosti In Depresiji
Po različnih študijah ima vsaj 80 odstotkov ljudi, ki trpijo za depresijo, tudi nespečnost. Nekateri viri trdijo, da zbujanje zgodaj zjutraj lahko štejemo tudi za simptom depresije. Specialist dr. Michael Perlis meni, da se manifestacije nespečnosti pojavijo približno pet tednov pred depresivnim stanjem.
Sredozemska Prehrana Se Bori Proti Depresiji
Ko ima človek težave, pade v depresijo in zelo pogosto mu sledi pridobivanje teže. Zdaj pa so odkrili prehrano, ki človeku pomaga, da se spopade z depresijo. Rezultat je torej 2 v 1 - oba hujšata in se spopadata s skrbmi. Tako imenovani Mediteranska prehrana je ključ.
