2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Globalizacija nam pomaga, da na domačih tleh svobodno uživamo v nekaterih najbolj okusnih specialitetah z vsega sveta. Eno najbolj ljubljenih in cenjenih eksotičnih živil je vsekakor suši.
Uživanje sušija prinaša resnično čudovito izkušnjo za čute. Njegovi oboževalci so z vsega sveta.
Vsekakor obstaja razlog, zakaj je suši tako povpraševan. Prvi koraki v svetu te eksotične hrane so vedno vznemirljivi. Vsaka od vrst zvitkov ima svoje posebnosti. Razlikujejo se po vrsti in sestavinah.
Da ne boste slepi, začnite neverjetno dogodivščino v svetu sušija z nečim preprostim. Ko ste začetnik, še vedno ne veste, katere vrste so vam všeč, katere so vam najbolj všeč in navsezadnje - na kaj se osredotočiti.
Zato izberite nekaj predlogov za začetnike, ki so na voljo v vsaki suši restavraciji. Edina obvezna stvar je, da jih zaužijete z obveznim spremljevalcem suši - sojine omake.
Sushi California
To je zagotovo prvi korak v svetu suši. V zvitek je zavit malo maka, zavit v predhodno začinjen japonski riž. V njegovem srcu zavit v skorjo nori kumare, zvitek rakov ali imitacija tega izdelka in avokada. Ustvarjalec te edinstvene skušnjave je kuhar Hidekazu Tojo. V nekaterih restavracijah jo postrežejo posuto s popečenim sezamovim semenom ali z nekaj kaviarja na krožniku. Vse je po presoji mojstra.
Suši Nigiri
Naslednji korak k raziskovanju eksotičnega sveta je Nigiri suši. To je specifičen zvitek v okrogli obliki. Nigiri je aromatiziran riž pravokotne oblike, na katerega se položi kos predhodno marinirane surove ribe. Če ste začetnik, je najbolje, da stavite na tuno zaradi bolj znanega in priljubljenega okusa. Šele nato lahko začnete eksperimentirati z različnimi vrstami rib.
Med najbolj priljubljenimi ribami, ki se uporabljajo za nagirje, so losos, jegulja in hobotnica. Kuharji so trdno prepričani, da jih je lahko veliko več. Nagiri suši je nekoliko bolj specifičen, saj so v najčistejši obliki le riž in ribe, kosi pa so nekoliko večji in jih je povsem mogoče razdeliti na dva grižljaja. Oznaka živila narekuje, da ribe, ne riž, potopite v sojino omako.
Tuna zvitki
Eden od drznih korakov so zvitki gospodinj. Pripravljeni so s tuno, ki je ena izmed najbolj priljubljenih sestavin različnih vrst suši. Z zvitki s tuno lahko začutite mešanico riževega in tuna nadeva, namočenega v čarobno sojino omako. Ne skrbite za surovega tuna - čeprav ne diši enako kot v pločevinkah, je okus suši nežen in sladek.
Priporočena:
Kako Narediti Pito - Vodnik Za Začetnike
Pita je tradicionalna bolgarska jed, ki je prisotna na vsaki praznični mizi poleg kruha, slane slane, soli in medu. Še posebej ga častijo na božič in božični večer, kot enega najsvetlejših praznikov. Bolgari so vajeni jesti pito za zajtrk, kosilo, večerjo, med obroki, popoldanskim zajtrkom ali celo sladico.
Kako Narediti Burek - Vodnik Za Začetnike
Skoraj ni človeka, ki ne bi maral pite. To je jed iz naše nacionalne kuhinje, ki je značilna ne samo za nas, ampak tudi za vse balkanske države. Možnosti je veliko, tudi ime se spreminja glede na to, v kateri državi na polotoku preizkusimo čudovito skušnjavo testa.
Kako Narediti Piščančjo Juho - Vodnik Za Začetnike
V hladnih zimskih dneh ali ko smo bolni, je najboljša možnost, da se osredotočimo na toplo piščančjo juho. Odpravil bo temperaturo, lajšal bolečine v grlu in glavobole, odmašil nos in nas nahranil, ne da bi obremenjeval želodec. Ta vrsta juhe je najljubša mnogim.
Kako Narediti Pečenega Piščanca - Vodnik Za Začetnike
Tukaj boste izvedeli kako kuhati slasten pečen piščanec Korak za korakom. Izbira kakovostnega piščanca je enostavna. Najprej bodite pozorni na površino kože. Če je suha, je ptica sveža, če pa je lepljiva - je to jasen znak, da je bila dolgo shranjena.
Kdaj So Prvič Zvarili Zrna Kave?
Zgodbe in legende pripovedujejo, kako je nastala tradicija pitja kave. Obstajata dve glavni različici - muslimanska in krščanska. Po starodavni arabski legendi je slavnega zdravilca šejka Omarja obiskala rajska ptica. Zapela je čudovite pesmi in tam, kjer je pristala, so se pojavile nevidne rože in sadje.
