2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
V hladnih zimskih dneh ali ko smo bolni, je najboljša možnost, da se osredotočimo na toplo piščančjo juho. Odpravil bo temperaturo, lajšal bolečine v grlu in glavobole, odmašil nos in nas nahranil, ne da bi obremenjeval želodec.
Ta vrsta juhe je najljubša mnogim. Primeren je za kosilo in večerjo, ker hidrira, nasiti in ni tako težek. Še en razlog, zakaj za pripravo piščančje juhe, je, da ne traja veliko časa in je enostaven za pripravo.
Tu je recept za to čarobno juho.
Piščančja juha po receptu babice
Izdelki, ki jih boste potrebovali za juho:
1. 1/2 piščanca, po možnosti domačega
2. 1 velika čebula
3. 1 velika rdeča paprika
4. 2 korenčka
5. 1 steblo zelene
6. Rezanci, približno peščica in pol
7. 1 čajna žlička timijan
8. 1 žlica. sol
9. Malo črnega popra (neobvezno)
10. Dve jajci za gradnjo
Način priprave babičine piščančje juhe:
1. Piščanca dobro očistite, da ob zavrenju ne bo nohtov in perja. Odstranite glavo in noge;
2. V veliko ponev napolnite vodo in vanjo položite piščanca. Pomembno je, da je piščanec pokrit z vodo. Zavremo ga v slani vodi. Pomembno je, da zavremo s kostmi, tako da vitamini B1 in B2, ki jih vsebujejo kosti, ostanejo v juhi;
3. Gotovega piščanca izkostimo in raztrgamo na koščke. Če vam koža ni všeč, jo lahko odstranite;
4. Preostale izdelke (zelenjavo) dobro operite. Čebulo, zeleno in poper narežemo na majhne koščke, korenje pa na kocke ali rezine (po vaši izbiri). Dodajte jih v piščančjo juho skupaj s timijanom in črnim poprom ter jih pustite;
5. Ko je zelenjava mehka, dodajte piščanca in rezance. Pustite vse, dokler se rezanci ne zmehčajo in se zelenjava skuha;
6. Snemite s štedilnika in dodajte še malo soli, če menite, da je to potrebno. Pustite, da se nekoliko ohladi;
7. V majhno skledo stepemo dve jajci in jo začnite dodajati malo kokošja juha, močno mešajte. Ko se temperature izenačijo, dodajte piščančji juhi vsebino posode in premešajte.
8. Postrezite babičina piščančja juha toplo.
Priporočena:
Začimbe Za Piščančjo Juho
Piščančja juha je najljubša jed mladih in starejših. Nostalgično se spominjamo časa, ko so ga naše babice pripravljale po receptu, ki se je prenašal iz roda v rod. Da, čudovito piščančjo juho je treba pripraviti z ljubeznijo in pozornostjo, pa tudi s pravimi sestavinami.
Kako Narediti Juho
Večina juh, ki so pripravljene v bolgarski kuhinji, je zgrajena. Konstrukcija lahko prikrije nekatere majhne napake v juhi, na primer podstandardne izdelke. Pomanjkljivosti stavb so, da juhe naredijo bolj pokvarljive, enake po videzu in ne pozabimo na odvečne kalorije, ki jih dobimo skozi stavbo.
Naredimo Si Lastno Govejo In Piščančjo Juho
Priprava juhe je med najlažjimi gospodinjskimi opravili. Poleg tega, da skoraj ne vzamejo časa, juhe izjemno koristijo našemu zdravju. Tu so nasveti, kako pripraviti piščančjo ali govejo juho: Navadna piščančja juha Potrebni izdelki:
Kako Narediti Govejo Juho
Juhe so priljubljena bolgarska jed in se pogosto uporabljajo v prehrani. Lahko so puste ali mesnate, slednje vsebujejo več snovi v zraku kot prve, ki spodbujajo izločanje črevesja in želodca. Razlog je v tem, da med kuhanjem mesa v vodi prehajajo številna dragocena hranila, ki močno vplivajo na človeško telo.
Kako Narediti Zares Zdravo Piščančjo Juho
Piščančja juha je najljubša mladim in starejšim, je pa tudi zelo zdrava. Dokazano krepi imunski sistem in obnavlja našo moč med virusnimi boleznimi. Je dovolj bogat z dragocenimi živalskimi beljakovinami za naše telo, hkrati pa ni prav nič kaloričen.
