2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Dobro dozorel med res zaceli in v tistem, ki so ga čebelarji pohiteli iz panja, še niso bili izvedeni vsi postopki fermentacije. V kakovostnem medu vlaga ne presega 21 odstotkov.
Nezreli med začne fermentirati, v njem se pojavijo mehurčki. Nikoli ne kupujte medu z mehurčki. Zrelost medu lahko določimo glede na njegovo težo. En liter pravega, dobro dozorelega medu tehta 1400 g.
Če kupujete med jeseni ali pozimi, se je v njem moral začeti postopek kristalizacije. Če temu ni tako, je najverjetneje med, ki je bil podvržen toplotni obdelavi.
Pri temperaturah nad 40 stopinj izgubi uporabne lastnosti in v njem se kopičijo škodljive snovi. Toplotno obdelani med je prepoznaven, če ga spustite na rezilo noža.
Med je nenaravno čist in prozoren in segret na 5 stopinj začne mleti kot steklena nit. Po okusu je po karameli.
In dobro dozorel med, če ga zajemamo z žlico, teče iz njega zelo počasi. Če žlico hitro obrnemo, se bo okoli nje zavila v sloje kot trak. Nezreli med je tekoč in teče v toku iz žlice, tudi če ga hitro obrnemo. Dobro dozorel med je vedno gost.
Priporočena:
Brusnični čaj - Zakaj Je Uporaben
Kislo jagodičje, ki raste v gozdovih in okoli močvirja, imenujemo brusnica. Vsebuje znatno količino vitaminov, citronske kisline ter glukoze in fruktoze. Brusnice lahko jemo kar tako, bogato posute s sladkorjem, enako koristno jih je vključiti v zdravilne čaje.
Zakaj Je črni Riž Najbolj Uporaben
Pri nas je uporaba črnega riža pri kuhanju šibka. Vendar je ta sorta najbolj uporabna od vseh vrst riža, vključno z večjimi koristmi za zdravje kot rjavi riž. Črni riž je znan tudi kot "prepovedan riž", ker je bil v starih časih prepovedan navadnim ljudem.
Olje črnega Popra! Zakaj Je Neverjetno Uporaben?
Črni poper - to je najbolj priljubljena in najljubša začimba na svetu, ki vsaki jedi daje globino okusa in pikantnosti. Ščepec črnega popra, dodan kateri koli jedi, je najboljša navadna aroma. Cenili so ga že v starih časih. In ali ste vedeli, da ta začimba ponuja številne koristi za zdravje?
Kateri Kruh Je Najbolj Uporaben?
Kruh je za vsako bolgarsko mizo najpomembnejši in ni doma, v katerem ga ni za mizo. V zadnjem času se pojavljajo različne trditve o tem, kako škodljiv je in zakaj ga ne bi smeli dojemati kot obvezen izdelek na naših mizah. Dandanes lahko najdemo vse vrste kruha - bel, standardni, rženi, polnozrnat, z otrobi, brez moke in še več.
Uporaben Je Samo Sveže Nasekljan česen
Raziskovalci iz Raziskovalnega centra za kardiovaskularne bolezni na Univerzi v Connecticutu v ZDA trdijo, da je česen koristen za človeško telo, če ga zaužijemo takoj, ko ga razrežemo ali zdrobimo. Znanstveniki že leta trdijo, da je v česnu najpomembnejši alicin, hlapna spojina, ki nastane, ko se stroki česna režejo in kratek čas zadržijo v soku.
