2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Kruh je za vsako bolgarsko mizo najpomembnejši in ni doma, v katerem ga ni za mizo. V zadnjem času se pojavljajo različne trditve o tem, kako škodljiv je in zakaj ga ne bi smeli dojemati kot obvezen izdelek na naših mizah.
Dandanes lahko najdemo vse vrste kruha - bel, standardni, rženi, polnozrnat, z otrobi, brez moke in še več. Toda tudi ob tolikšni izbiri dejansko vemo, kateri kruh nam najbolj koristi in kako kupiti kvaliteten izdelek?
Po raziskavah je beli kruh najslabša izbira. Uporabni so rženi in polnozrnat kruh. Rafinirana pšenična moka je opredeljena kot absolutni sovražnik telesa in je popolnoma zanikana. Toda celo polnozrnati izdelki morajo poskrbeti, da kupujemo kvaliteten kruh, ki ima vse, kar potrebuje. Tu je nekaj pravil, ki se jih lahko držimo pri izbiri obveznega kruha za vsako bolgarsko mizo:
1. Najbolj dragoceno pravilo pri nakupu kruha, peciva, kruha je, da ga vzamete v roke, da občutite težo hrane.
2. Če ima kruh embalažo, si obvezno preberite, kaj vsebuje, poglejte rok uporabnosti, kakšna je teža. Ne kupujte kruha, ki je narejen iz moke tipa 500.
3. V primeru, da embalaža manjka, imate pravico vprašati, kaj vsebuje kruh, čeprav vam v resnici tega ne bodo mogli pojasniti, vendar ga niste dolžni kupiti, če niste prepričani, da je kvaliteten izdelek. Če kupujete kruh iz pečice, boste verjetno vedeli, kaj vsebuje.
Če želite zdrav kruh, ki ga ne samo zanikajo, ampak ga je celo zaželeno zaužiti, kupite kruha, ki vsebuje rž, stročnice in pšenico. Polnozrnat kruh je veliko bolj zdrav kot tisti iz moke tipa 500, razlog pa je v tem, da imajo kalijoča zrna bistveno manjšo količino škroba, zaradi česar ga telo lahko prebavi.
Poleg tega so znanstveniki po preučevanju vrst kruha ugotovili, da nas uživanje polnozrnatega kruha ščiti pred rakom. Če pa spadate med tiste, ki kategorično trdijo, da je mojster mize bel kruh, potem si vsaj kupite takšnega, za katerega lahko dobite dovolj informacij in se prepričate, da je primeren za uživanje.
Priporočena:
Zakaj Je črni Riž Najbolj Uporaben
Pri nas je uporaba črnega riža pri kuhanju šibka. Vendar je ta sorta najbolj uporabna od vseh vrst riža, vključno z večjimi koristmi za zdravje kot rjavi riž. Črni riž je znan tudi kot "prepovedan riž", ker je bil v starih časih prepovedan navadnim ljudem.
Črni Sadeži - Kateri So Koristni In Kateri Nevarni Za Uživanje?
Črni sadeži so zanimiv predlog iz narave. Dajejo specifično barvo in prijeten okus, ni pa vedno mogoče ugotoviti, kakšen sadež raste med zelenjem drevesa ali grma, zaradi česar je težko določiti lastnosti plodov. Črno sadje je lahko zelo sočno, vendar ni vsak sadež črne barve užiten.
Tu Je Najbolj Uporaben Sok, Ki Znižuje Krvni Tlak
Brusnični sok je najbolj uporaben sadni sok , so sporočili znanstveniki z univerze v Helsinkih. Ti majhni plodovi in njihovi listi se uporabljajo v ljudski medicini za zdravljenje sečil, motenj želodca in jeter. Toda raziskave zdaj razkrivajo več prednosti brusnic - njihovih sok znižuje krvni tlak in izboljša delovanje srca.
Naredimo Kruh S Piro - Uporaben In Neustavljivo Okusen
V preteklosti so si vsi kruh delali doma. Nato je bil sestavljen iz zdrobljenih zrn, pomešanih z vodo, in pustil sušiti na soncu. Kasneje so Egipčani posegli po izdelavi kvasa. Skozi njo so se zmešana zrna, pomešana z vodo, spremenila v testo, ki je nabreklo.
Kateri Kruh Je Najbolj Uporaben In Zdrav?
Večina ljudi si svojega jedilnika ne predstavlja brez ene ali nekaj rezin kruha. In ker se ne dolgočasi, se dieti običajno pridruži vsak dan. Žal čarobna aroma in okus iz otroštva sveže pečenega kruha, pomešanega s kvasom, danes ni več enak.
